祥發茶餐小廚

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休息中

今日成日都係北角做嘢，臨近中午有啲啲肚餓，醒起有間瑞士雞髀出名嘅舖頭就喺附近，咁就去試吓，今日叫咗瑞士汁雞髀加沙嗲牛肉包，飲品係我例牌嘅凍齋啡走甜。唔使等好耐雞髀就上檯，髀唔大隻，一啖咬落去，上髀肉實，面果一浸有瑞士汁味嘅，肉無味，下髀薄啲嘅位夠味，溫度暖暖地，味道比較普通。沙嗲牛肉包，嗰包熱嘅，面頭仲脆嘅，最敗筆係沙嗲牛係凍嘅，認真嘥咗個包，沙嗲牛肉味道普通。個凍齋啡走甜，都係茶餐廳慣例黑水一杯。其實點解隻雞髀可以煮到咁實但係又唔入味？你出名依樣野喎，唔係普通茶記喎⋯⋯嗯⋯⋯⋯唔可能係我唔識欣賞，但個沙嗲牛就認真過分，完全影響晒，個包上檯嗰陣時靚靚仔仔以為好好味⋯⋯點知唉。本身淨係計隻雞髀同埋個包，係Ok啦平平日，但今次俾咗劣，個劣係比凍嘅沙嗲牛肉戴返頭盔先，我覺得好唔好食≠你覺得好唔好食，好唔好食因人而異。