避風塘炒蟹 $344
總共有5款選擇, 包括黃金流沙, 避風塘, 椒麻香辣, 香辣堯柱跟黑白胡椒, 5款入面我只試過2款, 家人不能吃辣, 所以比較保守選擇避風塘 😬 蟹肉大隻又新鮮, 加了大量炸蒜, 鮮咸的蟹肉味沾上微微辣, 另外蟹蓋有不少蟹膏, 更加滋味 😋
深圳麻辣雞煲 $188
雞煲用薑蔥蒜爆香, 再加上獨特秘製醬汁, 每件雞件都完全被醬汁醃製, 帶出輕輕的麻辣味, 又不會被完全麻痹之餘同時惹味 🔥
紅燒乳鴿 $48
首先乳鴿係比較細小, 外皮輕微脆口, 可能太過BB肉量都少一點 😅 可能因為同樣原因, 肉質比較嫩口。
黑椒牛仔粒 $118
牛仔粒很軟腍, 不過略嫌用生粉醃得太誇張, 所以味道上好像缺失了本身應有的鮮味 🫣 比起上面3款食物就稍為失色。
味道上有水準, 而且小菜價錢並不貴。以平日來說餐廳算很多人, 幾乎滿座, 難怪可以開業8年依然屹立不道 👍🏻
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