LCYdine
初回幸會鴕鳥扒,酒瓶美食誇啦啦
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等级4
2025-08-24
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灣仔囍帖街旁邊的廈門街食肆林立,有很多不同國家地區菜式的餐廳,大部分都細細間,這間都沒有例外,門面不是特別搶眼,大部分座位在樓上。 不過網上對The Bottle & Steak (尤其西環店)有不少討論,主要是它提供香港較少見的任食牛扒,而且連飲品也有任飲,只是每人二三百元,價錢相當實惠。
今次我與友人不太肚餓,決定試試散叫的menu:
澳洲豬鞍架
澳洲豬鞍架
$168
澳洲豬鞍架 ($168) ★★★★✰

煮法及味道都相當穩陣的豬鞍,不過如此厚(大概兩厘米)的豬肉都能煮到恰到好處,不會全熟以保持肉質鮮嫩,確實有點功夫。伴碟的沙律及薯角份量都不少。
澳洲慢煮鴕鳥扒
澳洲慢煮鴕鳥扒
$188

澳洲慢煮鴕鳥扒 ($168) ★★★★★

應該是我第一次在香港食鴕鳥肉,經醃製後肉質及賣相很接近牛扒,而且與一般慢煮牛扒一樣,肉質頗為tender,食落不會有很韌難嚼開的感覺。燒汁醬及一大芍薯蓉恰到好處,沒有把這道菜變得過度複雜。雖然鴕鳥肉味道有點死鹹感覺,不過或許鴕鳥肉不得不作如此程度的調味。考慮食材於香港的新鮮感,我亦給予五星評分。
(註:餐牌中菜式英文名稱為Emu,但我向店員確認是鴕鳥肉,而非鴯鶓肉。)


脆辣魷魚圈
脆辣魷魚圈
$58

脆辣魷魚圈 ($58) ★★★★✰
辣味來自盤中類似辣千島醬的醬料。炸皮不厚,是優質的佐酒小食。

整體而言,即使散叫餐點價錢亦很是實惠,這個質素的西餐主菜在港島區一般起碼$200-$300,但這邊食物質素高,價錢較外面很多同級別西餐廳低。Drink menu選擇也多,價錢合理。店員服務幾有禮貌,當晚客人不多所以也坐得寬敞舒服,下次有機會會再試這裏的任食任飲,希望再次到訪大快朵頤
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食
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