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2025-03-25
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同伴侶慶祝周年紀念，揀左銅鑼灣虎鐵鐵板燒一齊食晚飯，好好慶祝一下 autumn delights set，每消費滿$1500仲可以兩位送龍蝦一隻/指定清酒300ml一支/全單9折， 真係幾抵食黑魚子蟹肉蒸蛋-黑魚子帶著魚油嘅香味， 配上鮮甜嘅蟹肉同蒸蛋，鹹甜鹹甜，味道好夾 時令沙律 -新鮮嘅蔬菜配上沙律醋，酸酸甜甜好開胃 虎蝦&銀鱈魚 -虎蝦頭煎得好香，蝦膏嘅味道好濃郁，鮮蝦汁再配上虎蝦&銀鱈魚，做得好出色 鮑魚 -餐廳採用南非鮑魚， 比一般嘅鮑魚大隻，而且十分新鮮，睇住師傅由魚缸拎鮑魚出嚟-鮑魚切成扇形，食落更加彈牙同有口感，配海苔醬汁，令鮑魚變得更加清新 鵝肝-餐廳將鵝肝煎香，配上黑魚子同香醋醬，令鵝肝更加有層次，唔會太肥膩，但又食到鵝油嘅香味 A5和牛薄燒 & 香煎野菜 -熊本縣A5和牛配上蔥蒜，入口好Juicy，充滿着和牛肉汁，蔥蒜嘅配搭亦令和牛嘅味道昇華-和牛旁邊亦帶上松露醬，可以有兩種食法，增加變化 蟹肉炒飯 炒飯做到粒粒分明，蛋味好香，而且蟹肉嘅份量都唔少 疏乎厘雪糕 疏乎厘好有空氣感，配上紅豆蓉同雪糕，可以作為鐵板燒完美嘅句號
autumn delights set，每消費滿$1500仲可以兩位送龍蝦一隻/指定清酒300ml一支/全單9折， 真係幾抵食
黑魚子蟹肉蒸蛋
-黑魚子帶著魚油嘅香味， 配上鮮甜嘅蟹肉同蒸蛋，鹹甜鹹甜，味道好夾
時令沙律
-新鮮嘅蔬菜配上沙律醋，酸酸甜甜好開胃
虎蝦&銀鱈魚
-虎蝦頭煎得好香，蝦膏嘅味道好濃郁，鮮蝦汁再配上虎蝦&銀鱈魚，做得好出色
鮑魚 -餐廳採用南非鮑魚， 比一般嘅鮑魚大隻，而且十分新鮮，睇住師傅由魚缸拎鮑魚出嚟
-鮑魚切成扇形，食落更加彈牙同有口感，配海苔醬汁，令鮑魚變得更加清新
鵝肝
-餐廳將鵝肝煎香，配上黑魚子同香醋醬，令鵝肝更加有層次，唔會太肥膩，但又食到鵝油嘅香味
A5和牛薄燒 & 香煎野菜
-熊本縣A5和牛配上蔥蒜，入口好Juicy，充滿着和牛肉汁，蔥蒜嘅配搭亦令和牛嘅味道昇華
-和牛旁邊亦帶上松露醬，可以有兩種食法，增加變化
蟹肉炒飯 炒飯做到粒粒分明，蛋味好香，而且蟹肉嘅份量都唔少
疏乎厘雪糕
疏乎厘好有空氣感，配上紅豆蓉同雪糕，可以作為鐵板燒完美嘅句號
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