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餐厅: 熊拉麵 (白加士街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2016-04-13 1256 浏览
吃了一次熊拉麵,以後再見到任何的熊都會想起它的味度一個星期後,忍不住,再次挑戰!上次吃了招牌熊,今次一於升級挑戰黑熊! peachy.foodie rating: ✮✮✮✮☆(4/5)湯底:配上黑蒜油及炸蒜,令味度更加濃厚,略為有點太咸蓋過了甜味,而且蒜味沒有想像中突出拉麵:可能是下午的關係,沒有限定的可供選擇;好彩,普通叉燒卻不普通,比一般的厚身兼Juicy!配菜:木耳爽口清新,中和濃厚的豚骨湯底追加蛋漿鮮甜美味!吃得很高興! 很有可能,會有第三次挑戰!
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吃了一次熊拉麵,以後再見到任何的熊都會想起它的味度

一個星期後,忍不住,再次挑戰!

上次吃了招牌熊,今次一於升級挑戰黑熊!
黑熊拉麵
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[黑熊拉麵]
peachy.foodie rating: ✮✮✮✮☆(4/5)
湯底:配上黑蒜油及炸蒜,令味度更加濃厚,略為有點太咸蓋過了甜味,而且蒜味沒有想像中突出
拉麵:可能是下午的關係,沒有限定的[熊特製五花腩]可供選擇;好彩,普通叉燒卻不普通,比一般的厚身兼Juicy!
配菜:木耳爽口清新,中和濃厚的豚骨湯底
追加[半熟玉子]蛋漿鮮甜美味!吃得很高興!


很有可能,會有第三次挑戰!
题外话/补充资料: 星期六睡到下午,2點多來到,店內7成滿,幸好都不用等位。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
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