楚撚記大排檔 (馬頭圍道) (已搬遷) 新店位置

朋友之前食過呢間，佢介紹我黎食，話呢到好值得特登過黎食，咁就同朋友去一去土瓜灣啦，老實講，真係好日都唔去🤣呢到雖然叫大排檔，但其實裝修好靚，都好乾淨，唔會坐到好唔舒服。首先就有呢個黃金蛋黃炸魚皮。塊塊魚皮都勁大塊，每一塊都有勁多蛋黃碎，明明應該好漏既食物都可以食兩三塊呢個係酥炸黑松露菌醬芝士乒乓波，其實係一個流心嘅牛丸，用嚟裝呢個牛丸嘅器皿都好靚！而且每粒牛丸都勁大粒仲要有食八粒咁多非常抵食食嘅時候要好小心因為啲爆漿係咁流出嚟但係真係好香濃嘅黑松露味鍾意黑松露嘅人千祈唔可以錯過！！不過呢個就覺得有啲漏啦！呢個就係去到大排檔必食嘅豉椒炒蜆。不過不失亦都有鑊氣唔會太多沙呢個就係豉椒鵝腸。味道方面其實同豉椒炒蜆係一樣嘅，不過食鵝腸就係要食佢嘅爽脆，而呢到每一條腸都大大條亦非常之爽脆最後要介紹嘅就係冇得彈嘅海山骨亦即係蝦醬炸排骨！黎嘅時候見到一層厚厚嘅肥膏就覺得會唔會好油好難食呢但係又聞落去超香嘅蝦醬味食落先知係完全唔會好油！佢將啲脂肪都炸到好爽，而且蝦醬味係會留係個口入邊好耐🤤🤤而佢都唔會炸到啲肉乾爭爭，蝦醬味配落酥脆嘅排骨非常之好食！！亦都已決定係我媽咪生日嘅時候帶佢過嚟食！！其實最後佢仲