海寶丼（特上）$230
丼飯包括了吞拿魚、油甘魚、海膽、鮭魚籽等刺身和青瓜、玉子。刺身吞拿魚新鮮肥美,入口即溶,鮮甜可口,搭配醇厚的醬油,無與倫比。油甘魚肉質鮮嫩多汁,富含油脂,香氣濃郁,淡淡的海鮮味,尾韻回甘。海膽清新鮮甜的海味,軟滑細膩的口感,令人回味無窮。鮭魚籽:飽滿彈牙的魚籽,爆開時噴發出濃郁的海鮮香,口感層次分明,餘韻悠長。
呢個丼飯很有趣，有2種吃法，第1重是先食丼飯，可以按自己喜好加入醋果涷，調節壽司飯的酸度。建議預留少少飯，開始整第2 種食法，第二種食法是倒出保溫壺入面的魚湯，以及三格調味料，製作湯泡飯，魚湯不腥，熱騰騰的很暖胃。
