

點了七色魚生丼十分吸引!魚生選有帆立貝、吞拿魚、三文魚、油甘魚、左口魚海膽和大蝦等,既厚切具口感,又其獨特的鮮味。帆立貝的鮮甜、吞拿魚的肉質緊實、三文魚的油脂豐富、油甘魚的清新,搭配海膽的濃郁與大蝦的彈牙,形成豐富的口感層次。


而特選壽司拼盤,都是配有帆立貝、吞拿魚、三文魚和油甘魚等壽司,擺放整齊,色彩鮮豔且富有層次感,非常適合海鮮愛好者。


蒲燒鰻魚丼很出色!鰻魚經過燒烤和醬汁的調味,帶有濃郁的甜味和煙燻香氣,肉質柔軟滑嫩,與米飯相得益彰。米飯吸收了鰻魚的鮮美醬汁,口感更加豐富。






丼造 (上環)
地址:上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖

