美心西餅 (奧海城三期)

「美心西餅」這美心集團的西餅麵包旗艦店，一向貫徹該集團的進取作風，久不久便會推出一些期間限定的西餅蛋糕試試客人的反應，假如受歡迎的話，便可能會成為恆常售賣的出品。

最近美心又有新猷，推出以栗子為主角的多款西餅蛋糕。這天路過這間「美心西餅」，因為晚飯吃得不太飽，所以便買來這次秋季限定「山東板栗」系列的其中一款「純栗子杯」回家試試。

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令人失望的秋季限定純粟子杯

這「純栗子杯」據「美心西餅」的廣告所言，是採用了有「中國板栗之鄉」美譽的山東莒南縣出產的頂級新鮮栗子，並且採用傳統經典鮮磨粟子技術製成。可惜，這宣傳文字雖寫得漂亮，實際上這「純栗子杯」的水準卻令自己頗為失望。這甜點面層的忌廉不夠幼滑，夾層的朱古力蛋糕欠缺柔軟，主角的鮮磨栗子茸份量不多，味道也無甚特別，連忌廉上小小的一小塊粟子也是裝飾作用為主，這質素平平的「純栗子杯」竟要賣 $16一杯，可真是一點也不抵食呢！試過這令人失望的「純栗子杯」後，這次「美心西餅」推出的其他以栗子為主角的出品，好像「純栗子蛋糕」與「純栗子撻」等，我已再提不起勁去試了。

P.S.：雖然這「純栗子杯」的水準欠佳，不過這間「美心西餅」的其中一位廣東話說得不太純正的女店員的服務態度則十分良好，待客殷勤而有禮，可是值得一讚呢！