一向都覺得拉麵配豬骨湯底最濃最香。但今次佢哋主打嘅貝汁湯底，睇吓可唔可以打破我對拉麵呢個印象。
🍜 Shio Hamaguri Soup Ramen
貝汁鹽味拉麵
呢度嘅貝汁湯底，堅持用新鮮大蜆，魚介同豚骨加上經過過濾嘅高品質食用水熬製。湯底鮮甜，拉麵口感煙韌，再加上牛肝菌醬提鮮。
Add on 嘅溏心蛋煮得入味，流心嘅蛋黃令人超滿足！
🍜 Chicken and Clam Soup Ramen with Seared Scallop
丸鷄貝白湯拉麵
新推出嘅丸雞貝白湯拉麵，以新鮮蜆肉、魚湯同雞白湯熬煮而成的「三重鮮」湯頭，味道濃郁又有層次。配料堅精彩：炙燒北海道帶子鮮甜肥美、日本蕃薯甜香軟糯、慢煮雞胸嫩滑多汁、加埋白松露油，香氣即刻昇華！仲有法國紫洋蔥同杞子，食落更有驚喜。
🍗 Fried Hanamidori Chicken
唐揚博多華味鳥
特選日本走地鷄「華味鳥」，肉質結實但juicy，外皮炸到金黃脆卜卜。配上蜜糖芥末醬另一番風味。
🥟 Home-made Japanese Dumplings
自家製豚肉煎餃
皮薄少油，煎到微焦香脆，內餡用上乘豚肉，肉汁豐富。
🍑 Peach Roasted Tea
白桃焙茶
白桃配焙茶味好夾。先飲到白桃果味，後韻帶淡淡茶香，唔會太甜。
🍋 Basil Lemon Roselle Tea
紫蘇雙檸洛神花茶
洛神花茶入口清新、隨之而來是檸檬的酸爽解膩，適合配炸物或濃味拉麵。
1
1
