venusng88
中環廚師發辦鐵板燒
venusng88
等级4
2025-05-29
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套餐有刺身、海鮮同燒物,都算豐富。
刺身有鯛魚同生蠔🦪,賣相精緻
仲有食用花同紫菜碎做裝飾,視覺上幾吸引
不過新鮮度同味道稍為欠缺,食落唔夠鮮甜,口感亦稍為普通。

主菜方面,揀左日本元貝、虎蝦、慢煮鮑魚同白鰻
鮑魚嘅口感軟霖

美國安格斯牛肉薄燒卷,燒得幾香,肉質算嫩滑,但調味上稍為單薄。



黑松露炒飯同海鮮嘅概念唔錯,炒飯粒粒分明,松露味重。

甜品係柚子雪糕,口感滑溜,柚子嘅清新酸味,食落有滿足感。

總結黎講,呢間餐廳喺環境同賣相上花咗心思,服務同甜品表現得較好,值得一讚。但食材嘅質素同調味方面仲有進步空間,味道偏淡,唔夠突出,性價比可能要睇個人要求。

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龍亭 (中環)
中環蘭桂坊15-16號協興大廈5樓
營業時間: 星期一至日 12:00-00:00
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食