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Burrata & Figs $178
平時食開Burrata都係是蕃茄多，原來配無花果係更加夾，意大利芝士質地柔滑，兩者融為一體，清新開胃酸甜亦都平衡到，係一個好好嘅開胃菜！
Beef Yukhae Tartare $198
餐廳選用優質和牛，混合梨絲及蛋黃，係傳統韓式生牛肉嘅做法，呢套唔同嘅就係配搭炸片一齊食，增加口感層次，呢種食法有幾新鮮喎！
Pork Bossam $288
慢煮五花肉肉質軟腍易入口，配上微辣蘿蔔及醃洋蔥可以中和豬肉嘅膩滯感。
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See Urchin Uni Rice $348
全晚嘅重頭戲嚟啦，就係呢度鼎鼎大名嘅海膽飯，
無論打卡同味道都一流，蓋飯面鋪滿紫菜同蟹籽，加上新鮮嘅北海道海膽，全部撈埋一齊每啖都食到海膽，成件事超滿足！
