餐厅周午餐248元起,在中环这样的地段算是难得。落座先上面包篮,佛卡夏和布里欧修配青酱,松软温热,青酱的罗勒香很清新。
前菜选了意大利冻肉拼盘,三种风干肉片咸香适口,搭配的蔬菜上淋着三十年的意大利醋——酸度柔和,回味甘甜。朋友点的番茄冷汤清爽开胃,适合初秋的微凉天气。
意面环节令人惊喜:海胆酱卡邦尼面汁浓稠,海胆的鲜与蛋黄酱的醇厚交织,淡淡酸味平衡了腻感;阿拉斯加长脚蟹肉意面则更清淡,蟹肉丝丝清甜。
主菜的美国肉眼牛排火候刚好,土豆泥绵密奶香足;南极鳕鱼嫩滑,芦笋清脆,搭配得宜。
甜品推荐提拉米苏,咖啡酒香浓郁,蓝莓芝士蛋糕也不错,甜度克制。
餐厅周优惠值得一提:第一杯酒可选10港币的当日Prosecco或红酒,超值;或者加88港币升级一杯Barbaresco红酒或Chablis白葡萄酒,配海鲜很惬意。
整体来说,Oro的餐厅周套餐诚意足,菜品设计有巧思,海景加持,拍照很出片。即日起到10月12日,适合想用合理价格体验高品质意餐的朋友。

35





1






