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2025-06-17
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喺香港呢個繁忙嘅都市入面，揾一個可以靜靜地享受一杯好咖啡同埋一餐美味嘅地方並唔容易。但係，喺中環嘅畢打街，我發現咗一個隱世嘅寶藏 - Trois Cafe。首先，我要講嘅就係佢哋嘅Flat White。呢杯咖啡真係令人驚艷，口感順滑，味道濃鬱，每一啖都充滿咗咖啡嘅香氣。佢哋用嘅咖啡豆品質極高，而且沖調技術亦非常出色，令到每一杯咖啡都達到完美嘅平衡。然後，我試咗佢哋嘅Tomato beef cheek & mozerella。呢道菜真係令我大開眼界。牛肉臉頰肉質鮮嫩，配上新鮮嘅番茄同埋香濃嘅mozerella芝士，味道層次豐富，每一口都令人回味無窮。而且，佢哋嘅烹調技巧非常高超，將每一種食材嘅味道都發揮到極致。至於環境方面，Trois Cafe嘅裝修風格簡約而優雅，營造出一種舒適而放鬆嘅氛圍。無論你係想一個人靜靜地享受一杯咖啡，定係同朋友一齊分享美食，呢度都係一個理想嘅選擇。總括嚟講，Trois Cafe係一間值得推介嘅餐廳。無論係食物質量、服務態度，定係環境佈置，都表現出咗佢哋對細節嘅關注同追求。如果你喺中環區揾緊一個可以放鬆身心、享受美食嘅地方，咁Trois Cafe絕對係你嘅不二之
喺香港呢個繁忙嘅都市入面，揾一個可以靜靜地享受一杯好咖啡同埋一餐美味嘅地方並唔容易。但係，喺中環嘅畢打街，我發現咗一個隱世嘅寶藏 - Trois Cafe。
首先，我要講嘅就係佢哋嘅Flat White。呢杯咖啡真係令人驚艷，口感順滑，味道濃鬱，每一啖都充滿咗咖啡嘅香氣。佢哋用嘅咖啡豆品質極高，而且沖調技術亦非常出色，令到每一杯咖啡都達到完美嘅平衡。
然後，我試咗佢哋嘅Tomato beef cheek & mozerella。呢道菜真係令我大開眼界。牛肉臉頰肉質鮮嫩，配上新鮮嘅番茄同埋香濃嘅mozerella芝士，味道層次豐富，每一口都令人回味無窮。而且，佢哋嘅烹調技巧非常高超，將每一種食材嘅味道都發揮到極致。
至於環境方面，Trois Cafe嘅裝修風格簡約而優雅，營造出一種舒適而放鬆嘅氛圍。無論你係想一個人靜靜地享受一杯咖啡，定係同朋友一齊分享美食，呢度都係一個理想嘅選擇。
總括嚟講，Trois Cafe係一間值得推介嘅餐廳。無論係食物質量、服務態度，定係環境佈置，都表現出咗佢哋對細節嘅關注同追求。如果你喺中環區揾緊一個可以放鬆身心、享受美食嘅地方，咁Trois Cafe絕對係你嘅不二之選。
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