先吃韭菜蝦仁雞蛋。餡料紮實，韭香明顯，蝦仁脆，雞蛋把口感連起來。蘸少許餃子醋更清爽。再試津白豬肉。白菜出水恰好，甜味帶出豬肉鮮香，整體比前一款更耐吃。兩款共同點是皮薄不破，收口乾淨，不見多餘湯油。
配菜點了醉雞小份（吃了一半才記起要拍照）。黃皮油亮，酒味直白，冰涼上桌，適合解膩。口感結實，不會柴。蔥油千層餅就一般，層次不夠分明，蔥量偏少，乾口。
服務俐落，出餐算快。以價位看，水餃性價比最高。整體是一頓簡單而踏實的晚飯。
錯開高峰入座，店裡安靜。翻看餐牌，餃子口味不少。我們點了兩款：韭菜蝦仁雞蛋和津白豬肉。端上來皮帶微透。
先吃韭菜蝦仁雞蛋。餡料紮實，韭香明顯，蝦仁脆，雞蛋把口感連起來。蘸少許餃子醋更清爽。再試津白豬肉。白菜出水恰好，甜味帶出豬肉鮮香，整體比前一款更耐吃。兩款共同點是皮薄不破，收口乾淨，不見多餘湯油。
配菜點了醉雞小份（吃了一半才記起要拍照）。黃皮油亮，酒味直白，冰涼上桌，適合解膩。口感結實，不會柴。蔥油千層餅就一般，層次不夠分明，蔥量偏少，乾口。
服務俐落，出餐算快。以價位看，水餃性價比最高。整體是一頓簡單而踏實的晚飯。
先吃韭菜蝦仁雞蛋。餡料紮實，韭香明顯，蝦仁脆，雞蛋把口感連起來。蘸少許餃子醋更清爽。再試津白豬肉。白菜出水恰好，甜味帶出豬肉鮮香，整體比前一款更耐吃。兩款共同點是皮薄不破，收口乾淨，不見多餘湯油。
配菜點了醉雞小份（吃了一半才記起要拍照）。黃皮油亮，酒味直白，冰涼上桌，適合解膩。口感結實，不會柴。蔥油千層餅就一般，層次不夠分明，蔥量偏少，乾口。
服務俐落，出餐算快。以價位看，水餃性價比最高。整體是一頓簡單而踏實的晚飯。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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推介美食
韭菜蝦仁雞蛋和津白豬肉
$56
用餐日期
2025-08-16
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (宵夜)
