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2025-06-29
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放假同朋友去東涌outlet shopping，行到攰攰地搵間餐廳坐低食飯，揀左間性價比高既日式居酒屋，餐廳做緊超抵既二人套餐，有齊沙律、刺身、主食、甜品同飲品都只係$500有找🥰🌟豪華二人套餐 ($498)🔸溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律將溫泉蛋汁拌勻沙律一齊食，配上大量既芝士碎，夠哂開胃🔸精選刺身盛合刺身盛合有五款時令刺身，包括三文魚、油甘魚、帆立貝、甜蝦同三文魚子，油甘魚刺身油脂分布均勻，入口柔滑甘香，甜蝦口感爽口彈牙🔸大海老天婦羅天婦羅蝦炸得金黃酥脆，外皮輕薄鬆化，鎖住蝦肉的鮮甜與彈牙口感。搭配日式蘸汁，鹹香中帶微甜，令人一試難忘🔸Firebird名物 - 重量級火焰原隻雞腿幾乎每枱必點既火焰原隻雞腿，店員淋上酒之後再點火，視覺同味覺多重享受，外皮烤得焦香脆口，火焰炙燒增添炭香層次，雞肉嫩滑多汁，香氣四溢🔸火山熔岩鮭魚卷火山熔岩鮭魚卷睇得又好食，三文魚細卷炸到酥脆，配上炸過的大蔥絲、沙律醬及魚籽，口感層次非常豐富🔸雨滴餅 (黃豆粉&黑蜜)雨滴餅外觀晶瑩剔透，口感清爽柔滑，搭配黑糖漿和黃豆粉，甜而不膩，帶有淡淡豆香，為呢餐晚飯畫上完美既句號🔸Lychee Frozen🔸柚子蜜梳打飲品
🌟豪華二人套餐 ($498)
🔸溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律
將溫泉蛋汁拌勻沙律一齊食，配上大量既芝士碎，夠哂開胃
🔸精選刺身盛合
刺身盛合有五款時令刺身，包括三文魚、油甘魚、帆立貝、甜蝦同三文魚子，油甘魚刺身油脂分布均勻，入口柔滑甘香，甜蝦口感爽口彈牙
🔸大海老天婦羅
天婦羅蝦炸得金黃酥脆，外皮輕薄鬆化，鎖住蝦肉的鮮甜與彈牙口感。搭配日式蘸汁，鹹香中帶微甜，令人一試難忘
🔸Firebird名物 - 重量級火焰原隻雞腿
幾乎每枱必點既火焰原隻雞腿，店員淋上酒之後再點火，視覺同味覺多重享受，外皮烤得焦香脆口，火焰炙燒增添炭香層次，雞肉嫩滑多汁，香氣四溢
🔸火山熔岩鮭魚卷
火山熔岩鮭魚卷睇得又好食，三文魚細卷炸到酥脆，配上炸過的大蔥絲、沙律醬及魚籽，口感層次非常豐富
🔸雨滴餅 (黃豆粉&黑蜜)
雨滴餅外觀晶瑩剔透，口感清爽柔滑，搭配黑糖漿和黃豆粉，甜而不膩，帶有淡淡豆香，為呢餐晚飯畫上完美既句號
🔸Lychee Frozen
🔸柚子蜜梳打
飲品方面我地就叫左Lychee Frozen同柚子蜜梳打，解暑一流
🌟九州產和牛醬油拉麵 ($128)
九州產和牛醬油拉麵湯底鮮香濃郁，帶有牛脂的豐潤甘香。和牛肉質軟嫩多汁，入口即溶，與彈牙的拉麵完美融合，每一口都是高級享受，令人回味無窮。
🌟清酒煮蜆 ($78)
清酒煮蜆湯色清澈，酒香微盈，帶出蜆肉的鮮甜與海味。蜆肉嫩滑無腥，湯底清爽不膩，餘韻回甘
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