講返食物，先讚個麵包籃，有兩款包：脆嗰款落咗香草，就咁食已經好夠味；軟身嗰款點佢哋特別嘅豆豉牛油，豆豉味突出，不過就唔算好開胃。
頭盤方面，個蜆真係整得無得彈！我係蜆迷，幾種唔同蜆嘅火候都掌握得精准，保留晒佢哋本身嘅鮮味。個醬汁相信係用咗煮蜆嘅原湯做底，再加少少蒜蓉，平衡得恰到好處。另外道鴨心都好出色，煮到藍煮（Blue）嘅溫度，但一啲內臟嘅騷味都無，最後用酒送，簡直係完美收官。
主菜有讚有彈。道五花腩整得幾好，脆皮之餘又keep到肉汁，好嫩滑，配嘅泡菜醬汁味道亦都啱啱好。個蝦意粉更加係驚為天人，意粉煮到Al Dente彈牙口感，蝦嘅精華全部滲咗落個醬汁度。不過，可能隻蝦嘅尺寸關係，肉質有啲過老，口感有啲遜色。至於海膽醬意粉就相對失色，意粉本身調味唔錯，但啲海膽就好似局外人咁，完全同成個菜式夾唔埋。
今餐最令我印象深刻嘅，反而係一道睇落好簡單嘅煎菇！食落個口感竟然有啲似滑溜嘅炒蛋白，真係估佢唔到，係全餐最難忘嘅一道！另外道羊肉都好合我心，用高酒精酒火燎過，腌到入味入骨，連羊皮都保持到恰到好處，係我未試過嘅好滋味。
最意外嘅係，我平時超憎食芫荽，但竟然接受到佢哋個芫荽沙律！胆粗粗試咗幾啖，居然完全唔使吐返出嚟，算係一個小奇蹟。
唯一覺得有啲美中不足嘅，係其中一道椰菜個名令我期望過高，食落反而覺得係全餐最弱嘅一環，當然呢個可能係我個人問題啦。
最後一定要讚嘅係，侍應好細心有禮，會耐心介紹菜式，換碟同斟水都好頻密，令成個用餐體驗更加完美。總括來講，呢間餐廳無論環境、食物同服務都有高水準，一定會再嚟幫襯！
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