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等级4
今天我來到呢間在我印象中已經存在多年嘅越式餐廳,雖然之前一直未有機會食過,但今天終於要嚟試下越南湯粉!Menu上呢個順化蕃茄蟹肉湯檬非常吸引以鮮紅嘅蕃茄為基底,並加入左蝦蟹一齊熬製湯底,味道非常濃郁,搭配埋拆左肉嘅蟹肉,湯底富有口感有厚度,並鮮味倍增❤️湯檬索湯一流,感受到湯汁的濃郁鮮味🐮極品牛三寶湯河有生牛肉、牛腱和牛丸三種配料,牛肉湯濃而不油膩,用左牛骨、牛肉熬製而成,非常足料生牛肉嘅鮮味係嘴內散開,肉質幾嫩口,牛丸肉質緊緻彈牙,入口有肉汁㗎,幾有驚喜絕對是牛肉愛好者不容錯過的‼️越式豬頸肉外層烤得有啲乾,不過中間嘅肉質好爽嫩喎並帶有油脂香 每一塊嘅厚度都好平均另外好欣賞杯「檸檬蜂蜜薑茶」🍯薑味十足,味道辣而順喉,加入左蜂蜜,整體味道變得更柔和❤️
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今天我來到呢間在我印象中已經存在多年嘅越式餐廳,雖然之前一直未有機會食過,但今天終於要嚟試下越南湯粉!
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Menu上呢個順化蕃茄蟹肉湯檬非常吸引

以鮮紅嘅蕃茄為基底,並加入左蝦蟹一齊熬製湯底,味道非常濃郁,
搭配埋拆左肉嘅蟹肉,湯底富有口感有厚度,並鮮味倍增❤️
湯檬索湯一流,感受到湯汁的濃郁鮮味

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🐮極品牛三寶湯河
有生牛肉、牛腱和牛丸三種配料,
牛肉湯濃而不油膩,用左牛骨、牛肉熬製而成,非常足料

生牛肉嘅鮮味係嘴內散開,肉質幾嫩口,
牛丸肉質緊緻彈牙,入口有肉汁㗎,幾有驚喜

絕對是牛肉愛好者不容錯過的‼️
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越式豬頸肉
外層烤得有啲乾,不過中間嘅肉質好爽嫩喎

並帶有油脂香
每一塊嘅厚度都好平均
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另外好欣賞杯「檸檬蜂蜜薑茶」🍯
薑味十足,味道辣而順喉,
加入左蜂蜜,整體味道變得更柔和❤️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-16
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐