🌟 汁燒油豆腐
看似簡單的油豆腐,經過店家特調醬汁慢燒後,外皮吸飽甜鹹交織的燒汁,內裡保持軟嫩豆香。一咬下去,濃郁湯汁在口中迸發,搭配芝麻與蔥花提香,層次感十足,是許多熟客一再回訪的靈魂料理!
🦐 熔岩炸蝦球
金黃酥脆的外衣包裹著飽滿蝦肉,最驚喜的是咬開後濃郁流心的芝士熔岩緩緩湧出,鹹香與鮮甜交織,熱度掌控得恰到好處。搭配輕爽的檸檬醬或蛋黃醬,完美平衡膩感,每一口都是滿足!
🐮 厚切牛舌
嚴選澳洲牛舌厚切處理,以慢烤方式鎖住肉汁,表面微焦香脆,內裡柔軟彈牙。簡單以黑胡椒與岩鹽調味,突出牛舌本身的濃郁風味,搭配烤蔬菜解膩,絕對是肉食愛好者的必試之作!
除了美食,這間Cafe的環境更是一大亮點。寬敞的空間搭配暖色調燈光、木質桌椅與綠植點綴,營造出輕鬆愜意的氛圍。無論是午后獨自來享受一杯手沖咖啡,或是晚間與三五好友暢談分享,這裡都能提供一個舒適自在的角落。
下次來到觀塘,別錯過這家隱藏版的Cafe專門店,用美食與對話填滿美好時光吧!














