———
✤ おまかせ 和｜$𝟒𝟗𝟎/位
前菜//壽司𝟏𝟐貫//荒汁//甜品
-
✰ 蟹肉茶碗蒸 ➤ 滑溜鮮甜的茶碗蒸伴隨絲絲鮮味的蟹肉絲，口感細膩清甜
✰ 喇叭魚 ➤ 味道淡雅清純，搭配柚子，整體清甜𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠
✰ 帆立貝 ➤ 柱肉厚實，配上青檸🍋🟩汁和岩鹽更添鮮味🐚
✰ 蜜柑鯛 ➤ 飼料加入蜜柑令到魚肉自身帶有蜜柑味，好有趣
✰ 東星斑 ➤ 口感柔軟，搭配少許嗆口的綠色山葵～
✰ 深海池魚 ➤ 肉質緊實而爽口、帶油香，配辣椒漬物，惹味
✰ 魷魚 ➤ 𠝹花魷魚口感黏稠之餘超鮮甜🦑
✰ 黑睦魚 ➤ 油脂豐富，搭配蟹膏甘香味濃🦀
✰ 銀鱈魚 ➤ 雪白銀鱈魚經過鹽燒激發油脂，配柚子味增
✰ 鰈魚群邊 ➤ 入口即融..用上白松露醬燒，本日𝐌𝐕𝐏
✰ 赤海蝦 ➤ 獨特黏黏口感，鮮甜滋味無比，跟𝐭𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠蝦膏 絕配
✰ 吞拿魚 ➤ 選用臉頰位並醬油漬，搭配五色芝麻~
✰ 海膽魚子杯 ➤ 終於到今日的重點‼️海量甜醬油醃製的魚子鮮味無比，搭配綿密𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲的白海膽，吃完這個立馬覺得物超所值！
✤ 湯 & 甜品 ➤ 不過不失麵豉湯以及開心果味雪糕
