柞木炭家

营业中

休息中

Item: 柞木炭家
Rating: 0
Author: hkfoodnu

The Charcoal Room

4.5

515 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

46359

铜锣湾

$201-400

韩国菜烤肉韩烧

420

条款及细则:
餐厅:	柞木炭家
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hkfoodnu

等级4

617

🔥韓牛肉眼 $1180👅蔥蒜牛舌 $210👅檸檬鹽花牛舌 $120🥘燉牛舌 $65🍛生蠔牛肉石頭鍋飯 $188🥛舞動喵 $42🔸呢間韓燒用咗傳統韓式餐廳木系裝修風格，一入去已經好似去咗韓國咁，而燒爐使用優質柞木炭，燒出嚟嘅肉更香更好味！🔸先講韓牛肉眼，係真真正正最高檔次嘅韓牛，由店員燒出恰到好處嘅熟度，入口接近即化，而且牛肉味震撼入口，脂肪比例都係啱啱好，係90分嘅水準🔸呢排餐廳推出咗和牛牛舌系列，水準真心唔錯。無論係包蔥蒜，定係正常檸檬鹽花調味，都能夠帶出牛舌獨特嘅質感同味道♥️🔸仲有一款燉牛舌，個調味個人嚟講十分喜歡，甜甜咸咸咁好開胃，仲有個隱藏食法係用個汁撈個生蠔牛肉石頭鍋飯食，發現可以令個石頭鍋飯味道層次大幅提升，必試！🔸舞動喵係個貓型打卡奶凍，可以撈埋Oreo碎食，好得意😁

🔥韓牛肉眼 $1180
👅蔥蒜牛舌 $210
👅檸檬鹽花牛舌 $120
🥘燉牛舌 $65
🍛生蠔牛肉石頭鍋飯 $188
🥛舞動喵 $42

🔸呢間韓燒用咗傳統韓式餐廳木系裝修風格，一入去已經好似去咗韓國咁，而燒爐使用優質柞木炭，燒出嚟嘅肉更香更好味！

🔸先講韓牛肉眼，係真真正正最高檔次嘅韓牛，由店員燒出恰到好處嘅熟度，入口接近即化，而且牛肉味震撼入口，脂肪比例都係啱啱好，係90分嘅水準

🔸呢排餐廳推出咗和牛牛舌系列，水準真心唔錯。無論係包蔥蒜，定係正常檸檬鹽花調味，都能夠帶出牛舌獨特嘅質感同味道♥️

🔸仲有一款燉牛舌，個調味個人嚟講十分喜歡，甜甜咸咸咁好開胃，仲有個隱藏食法係用個汁撈個生蠔牛肉石頭鍋飯食，發現可以令個石頭鍋飯味道層次大幅提升，必試！

🔸舞動喵係個貓型打卡奶凍，可以撈埋Oreo碎食，好得意😁