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2024-03-12
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【油尖旺區】【一喜車仔麵】同田慈仁一齊行尖沙咀，行到重慶大廈附近見到原來之前嚟過嘅「慶方」仲係一個有好多餐廳嘅商場。而當中呢間「一喜車仔麵」嘅門口甚至真係擺咗車仔檔裝飾喺度，好認真，咁我哋就行入去試吓佢啦。原來佢係車仔麵加潮汕粉麵咁嘅形式，啱我喎。我哋就 share 食啦，試個「自選車仔麵」，逐樣嘢計錢咁，麵底揀咗 $14 嘅「淮山麵」，幾順滑幾正。餸就試各 $12 嘅「自製韭菜餃」、「魚皮餃」同「炸蝦條」，三者都幾好。試埋各 $15 嘅「深海粒粒墨魚丸」同「一喜秘製菜肉餃」，呢兩款就幾正。配埋清湯底咁樣 $80 其實唔過份，因為好食。跟住試碗 $49 嘅「汕尾紫菜四寶」，餐牌寫到佢滋味無窮，咁佢裡面係有「有魷魚的魷魚丸」、「汕尾馬鮫豬肉丸」、「爆汁瀨尿牛筋丸」、「汕尾手工小米粿」合共九粒再配「一喜秘製黃金雞湯」，都好食喎。食完再試三款小食，$55 嘅「秘製一試難忘沙嗲牛腩」好惹味，肉又炆得夠腍。$26 嘅「椒鹽魚片頭」熱辣辣，配埋椒鹽勁夾。而 $28 嘅「生炸香辣單骨雞翼」唔算好辣，幾好食。嘢飲方面，田慈仁跟餐加 $8 飲「凍奶茶」少甜少冰，佢話勁好飲好香茶味。試兩枝各 $16 嘅嘢
我哋就 share 食啦，試個「自選車仔麵」，逐樣嘢計錢咁，麵底揀咗 $14 嘅「淮山麵」，幾順滑幾正。餸就試各 $12 嘅「自製韭菜餃」、「魚皮餃」同「炸蝦條」，三者都幾好。試埋各 $15 嘅「深海粒粒墨魚丸」同「一喜秘製菜肉餃」，呢兩款就幾正。
配埋清湯底咁樣 $80 其實唔過份，因為好食。跟住試碗 $49 嘅「汕尾紫菜四寶」，餐牌寫到佢滋味無窮，咁佢裡面係有「有魷魚的魷魚丸」、「汕尾馬鮫豬肉丸」、「爆汁瀨尿牛筋丸」、「汕尾手工小米粿」合共九粒再配「一喜秘製黃金雞湯」，都好食喎。
食完再試三款小食，$55 嘅「秘製一試難忘沙嗲牛腩」好惹味，肉又炆得夠腍。$26 嘅「椒鹽魚片頭」熱辣辣，配埋椒鹽勁夾。而 $28 嘅「生炸香辣單骨雞翼」唔算好辣，幾好食。嘢飲方面，田慈仁跟餐加 $8 飲「凍奶茶」少甜少冰，佢話勁好飲好香茶味。
試兩枝各 $16 嘅嘢飲，係宣稱舒緩肩膊不適、消炎火、舒緩胃脹嘅「自家製銀花雞骨草」同宣稱夏天止渴冬天潤喉、消暑、舒緩壓力嘅「自家製柑桔酸梅湯」，好飲。田慈仁都試咗枝 $16 嘅「支裝豆漿」，抗氧化、幫助減肥、提高免疫力嘛。埋單 $294，可以吖。。。
（地址：尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫慶方S19-21號鋪）
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