Foodie_hei
【必食|九龍城AIRSIDE隱世「自己人」✨】
Foodie_hei
等级3
2025-11-22
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九龍城AIRSIDE呢間「自己人」,終於食到!


1. 【花雕醉六月黃|】
蟹控直接瘋狂!花雕酒香浸到蟹肉縫隙裡,蟹膏稠到像流心黃油,連蟹腳肉都吸滿鮮甜酒香,一隻接一隻根本停唔到口🍶

2. 【冰鎮咕噜肉|】
外層脆殼冰鎮後更鎖住酥感,裡面豬肉嫩到出汁,酸甜醬裹得均勻不膩,冰涼口感配熱辣菜單剛剛好,刷新對咕噜肉的認知❄️

3. 【黃皮燉鮑魚|5】
黃皮的酸甜中和鮑魚膠質的厚重,湯底清潤鮮甜,鮑魚咬開彈牙帶膠,連燉到軟糯的黃皮都想吞埋,滋補又好味🥣

4. 【粉紅佳人(龍蝦肉餃)|】
粉紅色薄皮透光能見龍蝦肉,咬開是滿滿彈牙龍蝦餡,鮮甜帶點蝦籽香,精緻到以為食高級點心,其實價格超親民🦞


5. 【潮汕滷水炸乳鴿|】
先滷後炸的乳鴿皮脆到「咔哧」響,滷味滲透到骨頭,肉嫩多汁,撕開的時候肉汁會流,連翅膀都要吮乾淨🐦

6. 【爆珠馬蹄椰子水|】
馬蹄爆珠咬開脆爽,椰子水清甜不膩,解辣解膩神器,飲完還想打包一杯走🥥

7. 【粒粒葡萄茉莉綠茶|】
無糖少冰剛剛好!葡萄果肉脆甜,茉莉茶香清雅,配重口味菜剛剛好平衡味蕾🍇

繼續補上這兩道的單獨評價,同樣帶打卡細節👇
11. 【紫蓉八爪魚|5🌮】
八爪魚燜到彈牙又入味,紫薑蓉的酸辣裹滿每一寸肉,咬開是鮮甜帶點薑香的層次感!撈起一筷子八爪魚+紫薑蓉對著鏡頭拍,絡繹不絕的香氣都快從畫面溢出來🦑

12. 【熊仔朱古力|5🌮】
熊仔造型可愛到捨不得下口!朱古力外殼脆而不苦,內餡是流心醬(盲猜是牛奶巧),甜而不膩剛好收尾。把熊仔放在餐墊上拍「表情包角度」,可愛度直接戳中少女心🐻

要不要我幫你把所有菜品的「社交平台限動分鏡腳本」寫出來?
環境係chill到可以hea住食,坐得舒服又唔迫,服務員態度仲超貼心!

總之呢間菜色創意夠、味道踩中所有味蕾喜好,九龍城搵食必mark!

📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 7樓L703A(自己人)
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食