gourmet_postbox
【中環🇭🇰.60年大牌檔特色美食✨招牌蕃茄牛肉麵🍅🐮】
gourmet_postbox
等级4
2025-03-14
2K 浏览
关注
小編今日來到中環一間大排檔「勝香園」,勝香園創立於1959年,以大排檔鐵皮路邊攤為特色,主打蕃茄濃湯通粉和公仔麵👏🏼配搭各款食材如鮮牛肉、牛肉炒蛋、餐肉、火腿、雞扒等,招牌為「茄牛通」和「茄牛麵」 🐮🍅 小店還提供檸蜜脆脆、鹹檸七、奶醬多、咖央脆脆等美食🍞 來到中環的朋友不妨來這裡品嚐蕃茄湯的滋味🙌🏻


「蕃茄碎牛肉炒蛋鮮牛肉麵」番茄湯底以去皮罐頭茄肉及鮮茄肉調配成,製作出香氣十足的番茄湯底🍅 蕃茄湯帶偏酸味,味道清新而不膩✨ 鮮牛肉夠嫩滑,蕃茄味更能突出牛肉的鮮味,而碎牛肉炒蛋微 焦帶咸香🐮 公仔麵口感Q彈,而且掛汁一流,必試的「雙牛茄麵」🙌🏻


「牛油檸檬汁蜜糖脆脆」豬仔包即叫即做,底部烤得超級酥脆,一咬開就散發出檸檬的酸甜清香🍋 加上蜜糖的香甜🍯 獨特味道的平衡令人回味無窮🍞


🍽 :蕃茄碎牛肉炒蛋鮮牛肉麵;牛油檸檬汁蜜糖脆脆
👅好味指數:8.0/10;8.25/10
💰消費:HK$46;HK$24
📍 地址:勝香園 (中環)中環美輪街2號排檔
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
5
抵食