
餐廳除左有不同的罐袋汽水果汁外,仲有不同的手工啤。

見到餐牌有黃金炸魚皮,諗都無諗先叫左一份。暖粒粒又脆身的炸魚皮,加上新鮮撈埋一齊的鹹蛋黃,真係同新加坡個個係兩個Level。

另外,我們叫左「自家製醬燒黑豚肉」及「鹽燒鴕鳥肉」。兩款串串都燒得非常香口,肉質卻唔乾。

當然我都有叫到食串串必叫的牛舌啦!個人認為用燒的烹調方式係最適合牛舌的,因為火喉可以火速燒熟表面,把肉汁鎖係入面。

朋友對海鮮敏感,所以我只係叫左一隻蒜蓉燒15cm虎蝦及一份兩隻的芝士燒廣島蠔。虎蝦非常厚肉彈牙,而且上面的蒜蓉山都好惹味。芝士燒廣島蠔非常肥美,上面的芝士都好香。


另外。我仲要左一份兩隻的汁燒鮑魚,個汁好香、鮑魚有咬口但唔會太un。

此外,我推薦大家試呢個比目魚!雖然係用燒烤的方式烹調,不過都無阻魚肉的嫩滑度。

金菇牛肉卷的牛肉油香滲埋黎金菇到,整體好Juicy!

芝士丸用左調味粉調味,令芝士丸內外都好吸引。

原條茄子切開後加入大量蒜蓉調味,茄子肉已經燒到好軟身,令蒜蓉的香味滲透入茄子肉內,令平凡的茄子再不平凡。

餐廳出菜都幾快,職員收碟又收得密,重點食物又幾好食,非常適合朋友一齊黎一邊飲啤酒,一邊食住傾。