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2025-08-15
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行入餐廳門口,就好似時光穿梭去咗昭和年代嗰種懷舊feel。牆角木櫃、暖黃燈泡,一切都咁有人情味。嗰種既舒適又溫馨嘅感覺,好似放假夜晚返婆婆屋企去食飯。 坐低一睇餐牌,食物飲品選擇超級超級多!先嚟杯 💜晚霞‧富士山特飲,香芋同燕麥奶混成柔和色調,好似暮光慢慢染上山巒。啖啖芋香,又靚又好飲。 🐣焦糖明太子玉子燒 口感豐富,焦糖化外層輕脆甜香,而明太子的鹹鮮滋味帶來驚豔嘅感覺! 🍅 梅酒冷蕃茄配西瓜汁與紫蘇油,酸甜清新,冰涼開胃,造型可愛。🪷 金平蓮藕,蓮藕釀入豬肉煎炸至金黃色,配秘製醬汁十分惹味。🍗 名古屋の手羽先,把單骨雞翅炸至外皮酥脆、加上蜜糖醬汁及苔粉增添鹹香風味,係會食上癮嘅!🩵 富士三文魚泡菜飯團,選用福井縣越光米,圓潤飽滿口味甘甜,夾著泡菜三文魚,用上天然蝶豆花色彩,顏色夢幻。打卡一流! 🥖砵酒雞肝醬可麗露配法包。招牌雞肝醬canelé造型優雅,雞肝醬細膩順滑,搭配酥脆法式長棍麵包,味道濃郁醇厚、甜美可口。🐮 秘製京蔥慢煮牛舌,厚切慢煮後,軟嫩香濃,油脂的香氣肥而不膩,一口咬下去軟嫩多汁。 🩷 紫薯吉拿棒 創意演繹經典 Churros外酥內軟,外層灑上風味糖粉。趁熱食
坐低一睇餐牌,食物飲品選擇超級超級多!先嚟杯 💜晚霞‧富士山特飲,香芋同燕麥奶混成柔和色調,好似暮光慢慢染上山巒。啖啖芋香,又靚又好飲。
🐣焦糖明太子玉子燒 口感豐富,焦糖化外層輕脆甜香,而明太子的鹹鮮滋味帶來驚豔嘅感覺!
🍅 梅酒冷蕃茄配西瓜汁與紫蘇油,酸甜清新,冰涼開胃,造型可愛。
🪷 金平蓮藕,蓮藕釀入豬肉煎炸至金黃色,配秘製醬汁十分惹味。
🍗 名古屋の手羽先,把單骨雞翅炸至外皮酥脆、加上蜜糖醬汁及苔粉增添鹹香風味,係會食上癮嘅!
🩵 富士三文魚泡菜飯團,選用福井縣越光米,圓潤飽滿口味甘甜,夾著泡菜三文魚,用上天然蝶豆花色彩,顏色夢幻。打卡一流!
🥖砵酒雞肝醬可麗露配法包。招牌雞肝醬canelé造型優雅,雞肝醬細膩順滑,搭配酥脆法式長棍麵包,味道濃郁醇厚、甜美可口。
🐮 秘製京蔥慢煮牛舌,厚切慢煮後,軟嫩香濃,油脂的香氣肥而不膩,一口咬下去軟嫩多汁。
🩷 紫薯吉拿棒 創意演繹經典 Churros外酥內軟,外層灑上風味糖粉。趁熱食 … 讓人一試愛上。
🍮 昭和牛乳布丁,選用北海道牛乳,香濃醇滑、口感柔軟順滑。藍白漸變彷如富士山景致!
👵🏼 呢度嘅「細碟哲學」,令我一次過可以味遊日本,品嚐很多不同的菜式 … 溫馨、精緻、有人情味就係婆婆珈琲屋嘅吸引力!
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