忞屋

「在觀塘工廈的喧囂裡，忞屋像一扇安靜的窗。 」

牛排被放在黑色鐵盤上，像一塊沉默的島，切開時肉汁緩緩流出，彷彿時間在那一刻停滯。

蒜香牛油大蝦躺在白碟中央，六隻紅蝦像夕陽下的帆，蝦膏在舌尖炸開，帶著海的記憶。

煙鮭魚被捲成玫瑰，一朵一朵盛開在紫色椰菜花床上，酸豆是花蕊，芒果醬是晨露，輕輕一咬，鹹鮮與酸甜在嘴裡跳舞，太好味了！

最後的瑪格麗特薄餅，薄脆的餅底托著番茄的酸與芝士的溫柔，像簡單卻真摯的擁抱。
這裡的食物不吵，卻剛好填滿了心裡的空位。」