

二人晚餐套餐有四道菜及兩杯飲料。

頭盤精緻:白酒煮青口 (White Wine Mussels)

一開始的白酒煮青口色澤誘人,青口鮮甜肥美,白酒醬略帶酸香,與蒜香交織,家人都吃得津津有味,女兒更讚不絕口。每一顆青口都新鮮飽滿,配上酥脆麵包沾湯享用,令人意猶未盡。
Pasta:手撕豬肉千層麵 (Pull Pork lasagne Roll)

手撕豬肉千層麵以番茄醬為底,酸甜不膩,層層意粉柔軟,每一口都感受豬肉的香味和質感。醬汁濃郁、肉碎分量足,家人一致稱讚份量適中又很有誠意,特別適合小朋友。
主食:紐西蘭肉眼牛排 (Iron Grilled Ribeye) - 慶祝必選



選了份量十足的紐西蘭肉眼牛排(加購),肉眼牛排以鐵板煎至外層微焦,肉質鮮嫩多汁,帶有豐富油脂,切開後呈現誘人粉紅色,每一口都能嚐到牛肉的香氣和肉汁。配合烤蒜薯條和兩款醬汁(忌廉蘑菇燒汁和紅酒燒汁),無論原味還是蘸醬都同樣美味。肉眼部分特別柔軟,有淡淡牛油香,吃起來有彈性又不過於肥膩。
肋骨部分保留了骨髓和油花,風味更濃郁,肉質略有嚼勁。骨位烤焗得香脆,膠質和牛香交織特別突出,咀嚼感十足。吃到最後還可以品味骨香,是肉食愛好者不可多得的享受。
飲品:香草奶昔 (Vanilla Milkeshakes) - 清新滋味

香草奶昔作為套餐額外亮點之一(加購),選用大量雪糕打製而成,入口特別冰涼厚滑,奶昔質地非常濃稠。每一口都感受到豐富奶香及雪糕的甜美,而且不會太膩,非常適合小朋友,女兒一口接一口,為整頓晚餐加添歡樂氛圍。
甜品:提拉米蘇班戟 (Tiramisu Pancakes) - 極致鬆軟

提拉米蘇班戟絕對是亮點。班戟厚而鬆軟,彷如雲朵般輕盈,入口即化,口感細緻。上層覆滿提拉米蘇忌廉,微微苦甜,搭配新鮮莓果與巧克力粉,味道層次多變,視覺亦非常吸引。女兒一邊吃一邊說像棉花糖,沉醉於這份甜美之中。
女兒非常滿足,期待下次再來。



