巧饍坊(素食)

這頓素食盛宴徹底顛覆了對「齋菜」的刻板印象！「士多啤梨骨」 炸腐皮裹上酸甜草莓醬，外酥內嫩，創意滿分；「酸辣湯」香氣撲鼻，辣度恰到好處，暖胃又開胃。「福建炒飯」鑊氣十足，配料豐富，完全不輸傳統版本；「小籠包」皮薄餡多，湯汁鮮甜，竟以素高湯還原精髓！

點心更是一絕——「金絲香芋酥」層次分明，芋香濃郁；「芋泥酥魚」造型逼真，酥脆內餡綿密。壓軸的「薑汁紅棗糕」微辛帶甜，滋補又彈牙。每道菜都展現出廚師的巧思，證明素食不僅健康，更能色香味俱全，絕對值得再訪！