📍 天后 𝗧𝗶𝗻 𝗛𝗮𝘂 • 永興街21號地舖
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《六六六六火鍋》以鬧市中的私房火鍋店為理念
位於天后永興街,推開門即看見雅致有格調的裝潢
座位寬敞;電磁爐隱藏在桌子裡,蠻神奇的
另外服務亦親切貼心~


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從湯底到配料都充滿驚喜!
最愛那個【姬松茸雞煲】湯底,清甜到可以直接當湯喝~而且雞肉好滑嫩、好好吃!
而【意大利醋漬豬手】絕對是火鍋店少見的創意前菜,酸甜開胃!🤤
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// 湯底 //
✿ 姬松茸雞煲 ($188)
金黃湯底一上桌就聞到濃郁菌香!
選用新鮮姬松茸、金菇、木耳、其他菇菌與嫩雞熬製
湯底滾了以後就可以下雞肉,煮三至四分鐘即可
湯頭鮮甜順喉,忍不住先喝了兩碗才開始涮料~
雞肉嫩滑,養生又美味;菇菌吸滿湯底精華,同樣美味🤤



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// 前菜 //
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✿ 醃蘿蔔 (贈送)
一坐下,店員就奉上一碟醃蘿蔔
口感清脆,味道酸甜開胃又解膩

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✿ 意大利醋漬豬手 ($68)
沒想到火鍋店能吃到這道!
豬手皮很爽彈,肉質則晶瑩剔透
醋漬製法令味道特別解膩,作為火鍋開場白意外地合適

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// 肉類 //
✿ 優質手切牛肉 ($200/半份)
油花分布如大理石紋理,輕涮數秒即熟🥩
入口牛味爆發,不夠吃的話點完整的一份都可以!


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✿ 黑豚肉 ($158)
【橡果黑毛豬梅肉】肉色粉嫩、蠻有豬味
肉質鬆化,薄切讓肉片完美吸收湯汁~


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// 特色配料 //
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✿ 即叫即包自家餃子拼盤 ($128)
自家包餃子全都皮薄餡靚
雲吞、水餃、韭菜餃三拼,每顆都很足料,飽滿得像元寶,口感十分滿足!
特別推薦韭菜餃,加入了花生醬提香
(店家還招待了兩顆魚皮餃,皮Q餡足,都很好吃!)


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✿ 即炸響鈴卷 ($58)
上桌時還冒著熱氣!
金黃酥脆,放入湯中淥3秒,半軟半脆時最完美:)

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// 蔬菜、主食 //
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✿ 菜籃 ($48)
新鮮清爽的菜心、娃娃菜、生菜~

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✿ 淮山麵 ($28)
養生首選~吸附湯汁後滑順入味,低卡又健康


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// 飲品 //
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✿ 道地柑桔檸檬微碳酸 ($25)
✿ 道地巨峰提子微碳酸 ($25)
吃火鍋最怕膩口,這裡提供道地的微碳酸飲料,酸甜清爽,化解味蕾負擔~

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// 其他 //
✿ 醬料 ($20/位)

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