影片
开饭介绍
佐贺人气烧肉店登陆香港，由日本直运九州产的A5黑毛和牛，当中的稀少部位更加鲜嫩美味。座位阔落，环境舒适，适合和家人或朋友聚餐。
继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 22:30
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至日
12:00 - 22:30
公众假期
12:00 - 22:30
公众假期前夕
12:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
今日叫左个 #黑毛和牛二人烧肉套餐 皇盛👑套餐包括：1️⃣#野菜沙律 🥗：食咁多肉，都要食啲菜平衡一下！呢个沙律好新鲜，酱汁酸酸甜甜，好开胃！2️⃣#前菜盛 🍢：前菜种类都几多，有啲渍物、小食咁，味道都唔错，可以俾你喺烧肉之前垫下胃！3️⃣#二人餐六款烧肉 🍖：除左大判烧!黑毛和牛西冷，可以试多几款唔同嘅肉！每款肉都有唔同嘅口感同味道，各有特色，值得一试！4️⃣👑#大判烧!黑毛和牛西冷🥩🔥：哗！呢个皇牌大判烧真系好大块，一上枱就觉得好震撼，啲和牛嘅纹路靓到好似艺术品咁！烧嘅时候油脂香气四溢，入口即化，真系好好味！烧嘅时候要小心控制火候，唔好烧过头！烧好之后，肉质好嫩滑，油脂丰富，好好味！😋 份量都好多，两个人食啱啱好，满足感爆棚！5️⃣#佐贺米饭 🍚：烧肉配白饭真系一流！呢个佐贺米饭好好食，粒粒分明，口感Q弹，配埋啲烧肉汁，简直系完美！6️⃣#甜品** 🍦🍮：食完咁多肉，梗系要食啲甜品啦！甜品都几精致，味道唔错，可以为呢餐画上完美嘅句号！Yakiniku Kakura嘅食物质素好高，食材新鲜，味道一流！环境都好舒适，服务都好好，性价比一流，物有所值！下次一定会再去！👍
继续阅读
✨在新城市的黑毛和牛盛宴同朋友去咗沙田新城市YAKINIKU KAKURA，试佢哋嘅招牌「黑毛和牛二人套餐」，$896有齐前菜、和牛、鳗鱼同甜品😍🥩 黑毛和牛二人套餐 ($896/2位)份量超惊喜！个木盒上枱时成枱都系劲多款，包括：✔️ 黑毛和牛精选（油花靓到味道够香浓）✔️ 封门柳（肉味浓郁）✔️ 大判烧！黑毛和牛西冷（油脂香气爆灯）✔️ 塩味上牛舌（口感烟韧塩味提鲜）🍱 套餐其他亮点- 前菜：沙律泡菜（开胃一流）- 海鲜：鳗鱼（够新鲜口感爽弹）其他肉类：-黑毛豚胫肉（同样入口即溶，肉味重）-若鸡鸡胫柳（口感爽牙劲多汁）以$896呢个价钱，食到咁高质嘅和牛套餐，仲要喺新城市广场，真系好值得试试！特别推荐比想食高质烧肉但又唔想过海嘅朋友😙🔸P.S. 佢哋个抽油烟系统做得几好，食完唔会成身油烟味！另外OpenRice订位仲有折添🤩
继续阅读
特登再嚟沙田呢间烧肉店食饭，新出的极上厚切牛舌值得一试。按店员建议烤至七成熟，外层微焦带烟火香，内里弹嫩多汁，肉香浓郁，牛舌爱好者别错过。火炙黑毛和牛寿司、大判烧依旧出色，和牛油脂香气足，寿司火炙得宜。用AE埋单仲有85折，优惠后两人消费1022港币。餐牌多咗几样新嘢食 有新鲜感 下次会再嚟试新嘢食
继续阅读
其实沙田真系好方便，无奈我真系好少去🥺今次终于有朋友约我去一间日式烧肉店😽因为懒呢～拣咗个和牛套餐，另外再叫咗一啲小食同饮品🌟黑毛和牛二人烧肉套餐 皇盛 $896嚟到先知原来个套餐有咁多嘢食，有前菜沙律、前菜盛、白饭两碗、甜品两份、温泉蛋两只🫣烧肉方面有鳗鱼、牛舌、黑毛和牛烧肉、黑毛猪颈肉、鸡柳、封门柳、黑毛和牛西冷🤩-🌟野菜沙律
野菜沙律用咗蔬菜同蕃茄仔，味道清甜爽口，配咗啲日式清淡嘅醋酱，食落解腻又开胃😝🌟前菜盛分别系泡菜、大豆芽、凉拌菠菜、腌青瓜、腌萝卜，而且每碟都几多下😝真系几惊喜😘而且整体全部味道都几好🫶🏽泡菜酸辣开胃🧡大豆芽爽脆清新🧡凉拌菠菜带啲芝麻香🧡腌泡菜萝卜酸甜解腻🧡青瓜酸酸地好爽脆🧡🌟🌟鳗鱼
鳗鱼真心好食，不过要俾啲心机去烧，同埋餐厅已经好细心俾埋酱汁😽口感好爽好多汁，好食！🌟盐味上牛舌
差唔多有成4-5块，系薄切嘅，烧到弹牙有嚼劲，盐味带出肉嘅原香😘🌟黑毛豚胫肉
烧到微焦嘅边位好香，口感都系爽口😋🌟若鸡鸡胫柳
若鸡鸡胫柳其实即系鸡柳，烧到外脆内嫩，我哋自己有再落酱去烧🫣觉得鸡柳有啲碎，烧起嚟有啲易㶶🌟🌟黑毛和牛精选1款
呢个好食呀🥳本身已经油花好靓，牛味浓郁入口即化，佢本身已经有酱汁，而且个味道好夹🥰-🌟封门柳
烧到有啲炭香，肉质相对黑毛和牛口感结实啲嘅😽有嚼劲，味道浓郁，烧法啱啱好。🌟🌟大判烧！黑毛和牛西冷
净系睇过油花就知道有几正🥰作为一个合格嘅烧肉大师，好专业咁将佢烧到五成熟😏肉汁锁得好好，食落一咬就断，牛味超浓郁，肉质嘅鲜甜味喺口中即刻爆发，每一啖都好满足🥹🫶🏽-🌟佐贺米饭
佐贺米饭粒粒分明，煮得软硬适中，捞埋温泉蛋同埋吸咗啲烧肉汁好香😚-🌟温泉蛋第一时间就倒咗落碗饭度再捞埋新鲜即烧起嘅烧肉，三样嘢夹埋一齐好好食😽🌟甜品甜品系云呢拿雪米糍同杏仁布丁，雪米糍软滑，糯米皮冇维记咁硬🙌🏻杏仁布丁动L动L，个质感非常好，唔会好实🥰🌟🌟牛肠 $58
呢个系单点项目，叫得牛肠就知道系偏向油腻🧡要俾啲耐性烧到香口，入口油脂大爆发中再有啲弹性，捞埋个味噌好香好好食🫶🏽🌟青苹果乳酸梳打 $42
呢杯嘢喺出边比较少见，饮落清新酸甜，碳酸嘅清凉感同青苹果味混淆，𠮶种青苹果味系有啲似平时食糖嘅青苹果味😂冇伏，系想像到嘅味道😋-整体嚟讲真系好满意呀，其实就咁食个套餐已经够饱㗎啦，不过我有衰贪心又再嗌其他嘢咋嘛🤣🤣
继续阅读
沙田午市12:00仲未需要排队，谂住试下名物大判烧同食下海鲜。大判烧包括鹿儿岛A4和牛西冷霜降纹理好似艺术品！薄切轻烤十秒就卷曲，油花劲靓！鹿儿岛和牛裹腹小排 运动部位既筋肉，最多烤至七成熟！肉质弹牙带嚼劲，焦化边缘锁住肉汁，腌料都好出色，好入味。 鹿儿岛和牛背末脊肉 属于稀少部位，油脂较西冷收敛，肉味更集中。建议烤至五至七成熟。 另外点左海鲜盛合，同朋友share ，都几抵食$168食新鲜海鲜，有巨虎虾、带子同鱿鱼，鱿鱼系出奇地淋。另加黑毛豚无骨小排我地烤到金黄焦糖边，肉嫩带果木香！几块既话一啲都唔油腻套餐仲包沙律、味噌汤、白饭、饮品同甜品，都真系几饱。虽然唔平，但香港已经好难揾到靓和牛而且好味既烧肉餐厅，所以下次都会再黎！
继续阅读