之前去过马鞍山嘅分店 食过几次都好满意，发现原来钻石山都开咗分店即刻约埋街坊朋友仔嚟试吓🥰🪟餐厅装修简约，以深绿色、木系为主轴中间有一棵大树🌳，配上柔和灯光营造出轻松嘅感觉走小清新路线嘅大自然田园风格真系好舒服枱同枱之间位置宽敞～好适合同朋友嚟聚餐今晚已经见到好多大朋友小朋友一齐嚟聚餐一啲都唔迫前一晚黑雨 变相今日嘅工作量稍为增加同朋友仔一样都唔系食好多嘢所以我哋就散叫小食：🧀一口芝士拼炸薯条🍟明太子蛋黄酱One Bite Cheese & Fries•Mentaiko Mayonnaise芝士同薯条都系即叫即炸 热辣辣咁上枱炸到外脆内软一咬落去粒粒车打芝士就充满浓浓嘅芝士味😋配埋明太子蛋黄酱真系食完一口接一口！Pizza: 🍄🟫黑松露风干火腿薄饼🍕Black Truffle & Parma Ham Pizza一上枱已经闻到令人难以抗拒嘅黑松露香味薄饼底系脆卜卜嘅薄脆底中间舖满厚厚嘅黑松露酱、配上芝士、蕃茄酱、车厘茄以及另一个主角干火腿芝士拉丝火腿味道浓郁～唔同嘅味道都配搭得宜～相得益彰主食：🧂柚子海盐烤西班牙伊比利猪鞍🐷Roasted Spanish Iberico Pork Loin Rack with Yuzu Sea Salt伊比利猪鞍外层煎到微焦香脆里面肉质柔嫩多汁！猪肉本身味道浓郁～加上柚子嘅清香同海盐嘅咸味味道啱啱好，清爽不腻！！整体看似简单但有层次又好有水准～令人好满意！重点系性价比高，人均～$200就食饱饱又满足…查看更多
。晚市提供数款晚市套餐，价钱唔贵，好多嘢可以拣。唔中意套餐，都可以散叫，都好抵食
。主食升级跟餐，加48可以有埋是日餐汤，餐前沙律，柚子鸡翼同即磨热咖啡。餐汤足料煲制味道浓郁，沙律菜新鲜食落鲜甜爽脆，柚子鸡翼皮脆肉嫩酸甜开胃，热咖啡入口醇厚唔苦涩
。巴马火腿卡邦尼义大利粉，意粉煮得啱啱好，食落唔UN有咬口。卡邦尼酱好creamy，蛋香同芝士味好浓郁又唔会觉得腻。巴马火腿咸香十足，捞埋啲酱同意粉真系绝配
。慢煮BBQ烤猪肋骨，用慢煮加焗烤方式烹制猪肋骨，肉质焖到超软腍。猪肋骨腌得好入味，食落甜中带辣好惹味。旁边嘅薯条炸得脆啵啵，点埋茄酱食到停唔落口。最惊喜系跟咗牛油粟米同烤菠萝，粟米香甜软糯，菠萝清甜脆口，全部都系用心制作
。法式焦糖炖蛋，面头焦糖烧得好脆，下面蛋奶幼滑入口即化。炖蛋甜度控制得啱啱好，饭后甜品一流
