WM Café & Bar (八號花園)

营业中

休息中

忌廉蟹肉龍蝦湯 蜜糖餐包作為跟餐餐湯竟然有龍蝦湯，仲要混入咗蟹肉，飲到好出龍蝦味之餘又唔會過鹹，作為前菜同餐包都頗為用心雙層檸檬烤雞拼香辣脆炸雞芝士漢堡配薯條 $86呢個漢堡特別嘅地方一定係夾咗兩種唔同嘅雞，香辣脆雞有足夠既辣度，食落相當惹味。另一款係檸檬烤雞，入口多汁更平衡返香辣味，再配合埋芝士、蕃茄等等嘅配料令到成件事更豐富。當中我最欣賞既係佢哋嘅包帶香脆口感，就咁食個包都幾好食🤣 至於薯條係粗曲薯，咬落去薯量都幾足，整體唔錯🤤脆炸軟殼蟹香蒜魷魚圈墨汁扁意粉 $108微脆的軟殻蟹表皮配上鮮甜蟹籽，望落相當吸引，而扁意粉口感更煙靭，以呢個價錢來講真係幾抵食🤩荔枝蜜桃梳打 $32 / 雪糕忌廉梳打 $32飲品叫咗比較少見既雪糕梳打，雲呢拿雪糕再配合埋唔會太甜既忌廉梳打，飲落岩岩好。而荔枝蜜桃梳打好香果味，飲落清新最後埋單2個人都係200幾蚊，又幾抵食喎

食左西冷，龍蝦湯，豬柳同雞扒。每樣野都好好味，意粉彈牙，檸檬茶既茶味好香。份量幾大，價錢好抵食。服務都幾好，環境舒適，不枉我哋坐車過黎食。見到隔離枱既漢堡飽同薯條都好大份，我哋都希望下次可以再黎試下😊

今天還是在大埔與女朋友吃晚飯，不久之前在馬鞍山吃過wm cafe，當時感覺平靚正扒房形式，在大埔一段時間都沒有來過大埔的wm cafe所以今天一嘗！這家餐廳的環境佈置很不錯，沒有很迫而且很舒服！餐廳以綠色為主題的感覺非常精神清新坐下來後我們看看餐牌看到這一個二人套餐，這個二人套餐什麼，都有包括：沙律，餐湯，主食，和飲品餐湯當然選擇龍蝦湯，叫起上來都高級點！隨湯還附送餐包，龍蝦湯配上這個甜的餐包很不錯！濃濃的龍蝦味，配上餐包感覺剛剛好！這個炸雞沙律我十分欣賞他們的炸雞，香脆可口而且很juicy，再加上新鮮榨出不會令到雞肉變粗！沙律菜亦很新鮮！主菜我選了白酒蒜香蜆肉意粉，當意粉一上枱蒜香味芬香撲鼻！配上新鮮蜆肉味道在海鮮上更突出！意粉易煮得剛剛好不硬不軟！另一份主食是香煎石斑魚柳，魚柳上枱已十分吸引因為魚柳煎得金黃色，外相已經十分令人討好！而且啖啖肉沒有骨方便我這些不太愛骨人士！沒有一點腥味，這是對我吃魚最重要的一步！因為魚柳是以香煎方式，所以不會像炸魚這樣裹在炸粉上！餐飲為東西有紅茶，天氣有點凍所以我們叫店員小次他們亦非常樂意！酸甜酸甜大大杯很開胃！以 $288 加一食到這個豐富晚餐，十

之前睇食評見到唔少人都讚佢抵食、有質素、平民西餐等等，加上見到全港有幾間分店，所以對佢有信心。係做足功課嘅情況下，約多兩個屋企人一齊試多兩款野。點餐後，職員送上龍蝦湯同餐包個湯有蝦味，不過偏向中式，我個人麻麻地呢個味；但餐包好正，上枱果陣望個樣以為好硬，但原來好柔好彈好有空氣感，而且好有麥香😋。焗農夫包$86 個包焗得脆，牛肋條都炆得夠淋，可惜個茄汁稀左D，而且好鹹😥，食完個包要飲番多D水。軟殼蟹香蒜魷魚意大利飯$108個飯賣相唔錯，米粒煮到比較偏向港人口味，口感無正宗嘅咁硬。飯入面加左唔少芝士，每啖都拉到絲；配料除左魷魚之外，仲有朋友唔中意食嘅雞脾菇，好彩朋友唔係對菇有敏感，純粹唔中意食。至於軟殼蟹應該係我今年現時食過最唔好味嘅一隻，無蟹香🤔。安格斯牛肉雜菇芝士漢堡$80漢堡SIZE比相像中細，牛肉扒煎到表面香脆，但牛味較弱。雙層檸檬烤雞拼香辣脆炸雞芝士漢堡$86個包好高，最終都係分層食；檸檬烤雞嘅檸檬味唔重，脆炸雞夠辣夠惹味。本身諗住跟餐加個$8薯條，但職員第一次表示當晚無得加，追問之下先知，原來薯條唔夠貨，所以唔比追加$8薯條，要加就單點$38薯條，老實講，呢個行為幾令人反感🙄，

朋友介紹呢一間既lunch set 牛排非常出色，而且性價比極高。叫左一個K餐 ＄78，香煎牛柳配紅酒燒汁 配白飯牛柳係預設左熟成度，本身閹得好入味，非常好食，而且我覺得佢既飯同排都好新鮮，相對西冷亦淋好多，岩哂女士食。另外叫左個X餐 ＄88，烤燒New Zealand肉眼排配紅酒燒汁 配意粉（七成熟）呢個排超大舊，而且又係閹得好入味，岩哂我地鐘意食肉既朋友，個人覺得男仔食肉眼好適合，因為都大大份。每人加左16蚊意式炸雞翅，好香口，好好味。

Weekend本地小旅行🚎🚌🚙🚗去大西北搵食，平價💰有素🌱有肉🥩食既Cafe☕️~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Lunch Combo☀️ (供應時間 11:30 – 17:30) ▪包左💁🏻‍♀️忌廉龍蝦湯 / 是日餐湯🥣 • 主菜🍽 • 野飲☕️💁🏻‍♀️另可追加 小食🧆 / 甜品🍮 ($8 - $16).湯🥣每款☝🏻個試下，旁邊仲配有☝🏻片脆脆法包🥖▫️忌廉龍蝦湯🦞 : 面加左淡忌廉🤍點綴，有龍蝦肉🤭▫️是日餐湯 : 蕃茄湯🍅，好足蕃茄肉🥫▫️ WM大啡菇牛油果大牛蕃茄漢堡 配薯條 • V🌱 ($69)𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫好厚，好高身🤌🏻夾住既餡料都係比較清新🏝健康為主💪🏻原隻大啡菇好𝐉𝐮𝐢𝐜𝐲💦，牛油果醬層🥑之外，仲有半隻原個牛油果🥑包體有搽牛油🧈輕輕烘，仲有一片芝士🧀 • 蕃茄🍅 • 生菜🥬。仲有粗波浪紋薯條🍟.▫️ WM全日早餐 配牛油多士 ($73) (煙三文魚 +$8)煎太陽蛋 x2 🍳• 烤蕃茄🍅 • 豬肉腸🐷 • 煙肉🥓 • 蘑菇🍄 • 茄汁焗豆🥫 • 粟米🌽 • 沙律菜🥗 • 另加煙三文魚🐟(+$8)成隻碟滿晒野食😍，滿到埋沒左2️⃣片煙肉🥓雖

每個月有一日係紀念日(俾個藉口2人世界撐枱腳都好呀😎), 放工唔想周圍走又想食好 DD, 於是 book咗屋企附近食個好西~.🟥龍蝦湯🦞🟧唔好諗住跟餐西湯會普通，呢個忌廉龍蝦湯都好高質！唔腥唔苦仲好鮮甜，配上軟熟餐包為晚餐畫上了好開始.✨ 必食推介✨.🟨炸軟殼蟹香蒜魷魚圈墨斗意粉 $108🍝🟩軟殼蟹上菜姿態腳腳分明，非常搞笑😂外脆酥香，唔會過油或淋，而意粉亦十分彈牙。.🟦烤豬西冷扒配檸檬帶子蘋果絲 $98 🐷🟪豬排非常嫩口及 juicy, 而帶子都大粒鮮甜，配菜的薯蓉亦十分綿滑。食扒都唔怕滯~因為配上蘋果絲，甜甜酸酸好開胃的☺.⬜跟餐飲品🍹⬛✨荔枝蜜桃梳打平時我絕對唔會揀梳打，因為怕一係冇味，一係超級無敵甜，今次有驚喜喎😂唔甜又真係㗳到先蜜桃後荔枝的味，多得自己今日心血來潮.✨ 忌廉朱古力 雖然唔係咩特別飲品，但起碼唔係奶味蓋過朱古力味，算濃濃的，而且有好高好厚的忌廉大滿足😋.

晚市dinner set 有餐湯餐包，同埋野飲，係平價CP 值高既西餐！❤安格斯牛肉燒汁磨菇芝士漢堡 burger 好厚肉，入面有少少肉汁，再加埋燒汁炒香既磨菇🧡龍蝦汁貝柱海蝦蟹肉意粉 龍蝦汁好香，有唔少蝦同蟹肉，份量好足！💛意式炸雞翼 跟餐加配$16有3隻雞翼，炸到岩岩好熟幾香口，CP值好高！💚自家製朱古力心太軟 好香濃既朱古力，一切開少少流心，入面仲係好moisture既質地特別一讚跟餐既龍蝦湯，好濃郁好香！加配既廚師沙津有件鴨胸好加分！整理黎講食物質素都唔錯～

今次同嫲嫲食飯選擇左呢間，裝修好吸引嘅餐廳食下野吹下水🥺◭ WM馬賽虎蝦海鮮湯配燴意大利飯WM馬賽虎蝦海鮮湯配燴意大利飯❤️，上次我哋試咗荷蘭烏冬，今次就試WM馬賽虎蝦海鮮湯配燴意大利飯😍，一上枱，已經聞到好香海鮮味，虎蝦中間蝦殼骨係可以成條起出嚟，大家食嘅時侯，唔洗擔心食到蝦殼骨，虎蝦😂肉質好軟身又有好香海鮮味，完全沒有腥味😎，配菜有清甜車厘茄、酸瓜及洋蔥。◭ 傳統法式龍蝦湯龍蝦湯大約煮咗兩至三個鐘👍🏻，喺餐廳可以親眼見到老闆將全個🦞🦞龍蝦殼打碎，將全個龍蝦殼😂打碎加入埋啲湯裏面，令龍蝦湯嘅香味十足💕，配合老闆精心嘅製作，令原本香鮮味十足嘅龍蝦湯🌍，仲有淡淡的清香，事後必定會愛上自家製龍蝦湯。💕◭ 炸雞翼嫩滑肥美炸雞翼😏以牛油調製而成帶出雞翼鮮甜味道。◭ Chef Salad沙律❤️賣相好靚☺️。◭ 自家制甜品食落個感覺有啲新奇🤔。◭ 薄荷青檸梳打🍋幾薄荷幾fresh帶有一陣薄荷青檸味🍋，幾特別。⠀

今日約左住大埔嘅同事食飯，我話要食牛扒，佢就帶左我黎呢度。餐廳用紅磚作牆磚，好有文化氣息。環境乾淨整齊，坐得舒服。Set dinner都幾多嘢揀，我嘅target係牛扒。餐包：仲係暖暖地，味道甜甜地，都幾好食。餐湯：龍蝦湯未飲就聞到有大陣龍蝦味，味道好濃，鹹鹹地。美國極佳級安格斯大草原自然牛西冷配燒牛肉汁：餐廳揀食材認真，用美國極佳級做食材，叫左個全熟牛西冷，切開無血水，肥瘦同厚度都適中，煎到全熟仲一d都唔韌，配埋燒汁就更加好食。旁邊伴菜有薯蓉同西蘭花，食落同樣夠晒味道。餐飲：凍檸茶大大杯，糖水自己落，味道正常。

今日同朋友想食西餐，見有人推介CP值高嘅WM cafe😻我哋見到餐牌嘅價錢都非常吸引，佢地嘅威靈頓牛柳都只係要$146!!我哋就決定入去，餐廳環境都幾有氣氛，都好適合情侶或者朋友入嚟食晚飯傾吓計。晚餐真係好大包左餐餐麵包同埋嘢飲🧃入嚟之前已經想食威靈頓牛柳，因為想食意大利飯就叫多咗個南瓜貝柱意大利飯，個意大利飯都非常好食😋兩個晚餐都跟咗忌廉蟹肉龍蝦湯，餐湯同埋麵包都好快上枱，多忌廉蟹肉龍蝦湯好香濃，好重龍蝦味，WM 威靈頓牛柳 $146個價錢都真係好抵食，咁雖然唔係最正宗個隻威靈頓牛柳，不過個酥皮都焗得好香脆，入面個牛柳都熟得好好，控制個火幾好，吾會熟得滯又唔會好生👍🏻👍🏻南瓜貝柱意大利飯 $94個南瓜意大利都有驚喜，個性價比都幾高，因為個套餐都包埋個餐湯，餐包，佢個飯份量都多，好甜嘅南瓜煮到好入味，個飯嘅口感都煮到岩岩好咁😍

位於大埔八號花園WM cafe，其實一直想試好耐，第一次認識呢間餐廳係喺馬鞍山分店，每次經過都好多人食嘢，今日難得係大埔行街經過見有分店就試下，時間尚早唔需要等位😍忌廉蟹肉龍蝦湯 & 蕃茄濃湯龍蝦湯未飲已經聞到好大既香味，飲落香濃，而蕃茄濃湯酸酸的又有蔬菜嘅味道好開胃龍蝦汁貝柱海蝦蟹肉意粉啲龍蝦汁令到個意粉好嘢未，真係蟹肉唔係蟹栁，同埋蟹肉嘅份量都幾多，蝦肉但係粒很爽口❤️安格斯牛肉燒汁雜菇芝士漢堡配薯條安格斯牛肉軟綿綿之外亦帶有口感，咬到佢好Juice同鬆化感覺，牛肉味很濃郁，加上芝士，厚蕃茄配搭平衡了麵包嘅乾感，恰到好處，即炸嘅熱辣辣薯條都非常好食晚餐已經包括餐湯，兩個主食飲品唔夠識嘅朋友仲可以加少少錢有雞翼同埋甜品❤️超值一餐

今日黎大埔食晚飯，見到呢間嘅晚餐幾吸引、而且好抵食～ 😋我哋叫咗🎃南瓜帶子意大利飯、芥末燒汁烤石斑魚🐟 煎帶子大大粒、幾厚肉，飯裡面有唔少迷你帶子添～ 石斑魚用料新鮮、肉質細嫩、食落唔會腥，而且煎得好香口、魚皮脆卜卜！🤤除咗有高質嘅主菜，晚餐仲包埋餐湯同飲品～ 餐湯竟然可以揀龍蝦湯，而且唔使加錢🦞 龍蝦味香濃、湯入面有唔少蝦肉，好足料～ 朋友嘅羅宋湯都話唔錯，味道幾健康🍅🥕🥦最後仲加配咗兩款甜品🍰 自家製嘅朱古力蛋糕好有驚喜，蛋糕包涵咗唔同夾層，有海綿蛋糕/朱古力mousse/忌廉/朱古力餅底～ 食落層次口感好豐富，而且朱古力味夠晒濃～ 朱古力控必試！🍫 心太軟亦唔會太甜、流心好好味☺️

小編係唔同區份都見過呢間餐廳嘅分店，今次就決定俾次機會佢，同家人試試WM Cafe嘅食物質素。🍴正值晚市時份，兩份晚市套餐都係由家人發板⋯套餐包括：是日餐湯，主食，茶/咖啡，甜品。🥣忌廉蟹肉龍蝦湯：龍蝦鮮甜味濃郁，有微許的蟹肉，口感順滑。作為晚餐第一道上碟，讓我對其他菜式有多咗期望。🍞餐包：小編全晚最愛！同其他西餐廳嘅餐包有好大分別，往日食開嘅係點橄欖油及黑醋，以鹹食為主。呢到嘅係黑糖麵包Bushman Bread，聞落有香濃嘅黑蜜小麥香，入口鬆軟但又有咬口！全晚最愛！🍝慢煮黑松露流心蛋卡邦煙肉意粉（$78）：煙肉係軟身嘅，意粉軟硬度都正常，芝士味溫和，能夠突顯黑松露嘅香味。洋蔥出奇地幾甜幾好食。🍲WM馬賽虎蝦海鮮湯配燴意大利飯（$166）：最頂層有一粒刺身級帶子，帶子下邊有一隻小編手掌咁大嘅虎蝦，周邊放咗大概五嚿石斑魚柳，以蜆同埋青口作配搭。加上大量嘅蕃茄，入口第一啖係蕃茄酸，接下來就好快就被強烈嘅甜味取替，有一刻甚至以為係落咗糖，諗諗吓可能係海鮮嘅鮮甜。充分本土港式風味 risotto，都幾fusion。🥗廚師沙律（+$8）：沙律菜幾新鮮爽口，最上面有一塊鴨胸肉，兩塊都俾人捷足先登

去完大埔買完野，但時間尚早不如食個早飯來到八號花園附近不來都幾多野食，行到呢間cafe發現佢地野食都幾多仲有酒同埋蠔當時仲係好早，6點左右店員安排入座後即係問問店員今日有咩蠔但店員講由於呢排啲蠔都唔係咁新鮮所以暫時未有供應無緊要啦，都坐左入去，咁就試下其他野囉起碼唔會食到啲唔新鮮會肚痛嘅野先啦今次點左兩個set dinner，一款小食，兩杯野飲呢個係龍蝦湯龍蝦味淡淡地，但飲得出係用真龍蝦殼去煮但成個body都係偏淡主食到！安格斯牛肉燒汁雜菇芝士漢堡成個burger好豐滿，好足料後面兩杯係特飲，要另外加錢的包括係virgin colada 同埋 香茅檸檬梳打呢個burger最驚喜個地方係個飽，係脆！仲要放左一陣都仲係脆！另外由於太大份關係，需要切開黎食見到入面料多到飛晒出黎咁個安格斯牛肉係好juicy！佢啲肉汁滲晒出黎，落埋個飽到同埋薯條好脆呀！呢份係龍蝦汁貝柱海蝦蟹肉意粉淨係睇呢個名就知道係海鮮嘅味道每樣材料都好夾同埋調味好好呢個龍蝦汁意粉個味道比起個龍蝦湯濃味海蝦都係爽口彈牙，貝柱就淡啲但真係有個龍蝦汁提味唔同晒！蕃薯意式肉丸肉味好濃配埋蕃茄汁做返個平衡食多兩粒都唔會膩前面個杯係香茅