位于湾仔蓝屋隔离,坐落喺一个好特色嘅巷子入边,餐厅面积好细,装修文青,充满在闹市中休憩一角的氛围感。餐厅主打本地食材嘅素食。餐牌亦会不时更新,之前嚟过,觉得唔错,再去嘅时候已经差唔多转晒全部餐牌。
玫瑰红甜椒酱本地手工贝壳粉汤底杰身,主要系好甜好温和蕃茄汤底嘅味道,冇椒味或者草青味。随附嘅酸种香草面包,非常松脆,有牛油味同香草味。好味。
本地椰菜花牛油果蓝莓酸种贝果全日早餐材料好多。蓝莓Bagel好大个,食落好脆,唔难咬,唔会好韧,可以点送上嘅自家制蓝莓果酱。其他材料都丰富,颇多沙律菜,酱汁淡淡地,味道温和唔会太酸太甜。魔芋整嘅三文鱼粒粒,质地软软几得意。烤Brussels sprout好味。唯一可惜系焗薯同焗天贝都有啲㶶,带点烤焦苦苦地嘅味道。👌🏼 开心果青酱手工意大利云吞配酸种香草软包 $138因为系素食,所以呢度嘅青酱同平时食开果种唔太一样,系比较甜嘅味道同开心果味,少咗𠮶浸咸香嘅芝士味。Basil 味道都充足。意大利云吞入边系一啲蘑菇,上面有啲扮芝士嘅豆腐,加埋合桃碎增加粒粒口感。Broccolini 烤得干身又爽甜。👌🏼牛油果三文鱼香芒刁草薯仔沙律蓝莓酸种贝高全日早餐 隔一阵再嚟,全日早餐嘅材料又唔同咗。依然材料好丰富,仲有d exotic d 嘅材料例如天贝,燕麦奇亚籽杯等。餐牌写住厨师最爱薯仔沙律,但系反而我麻麻哋,唔钟意𠮶浸酸味。其他材料都还可以。依然有魔芋整嘅三文鱼粒粒,质地软软几得意。🤔本地有机白菌栗子浓汤虽然名字叫“浓汤”,但个质地唔系想像中咁浓稠,反而比较水。亦都冇咩栗子味,只系好淡好淡嘅蘑菇味,仲有少少好轻微嘅酸味。
本地有机罗马生菜无花果凯撒沙律 材料几丰富。餐牌写自家制腰果麻酱,酱料味道温和甜甜地,唔霸道嘅味道食得几舒服。mix 埋唔同材料,有食到唔同材料混和嘅口感,又带甜甜地。整体口感舒服唔错。…查看更多


















































