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港铁启德站B出口, 步行约2分钟
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电话号码
60228389
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 22:00
星期六至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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三文鱼子三文鱼皮脆脆配明太子忌廉汁猫耳朵
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食家推介
知道启德双子汇开左新餐厅，但又想有一个靓嘅景食饭，见到呢间餐厅都几合适，因为系食🇯🇵日式fushion菜。最特别系见到佢有一个🍛黑色嘅咖喱饭，所以想食：🥚日本鳕鱼明太子晓蛋玉子烧呢度最特别系用日本嘅鸡蛋，所以玉子烧整出嚟都好甜，个明太子酱口感滑顺好开胃🤤🍛日本宫崎和牛汉堡扒配黑咖喱蛋包饭一上菜就见到黑色嘅咖喱汁，望落好似墨汁，但系食落辣辣地嘅，其实系加咗黑朱古力一齐煮所以颜色会变咗黑色，和牛汉堡扒都煎得几香口。🍝晓蛋黄汁卡邦尼意粉✨用日本蛋整嘅卡邦尼意粉，非常creamy，再加咗啲芝士碎，系双倍嘅芝士浓郁香味。🥣🦞北海道带子、虎虾、海鲜 配 茶壶龙虾汤仪式感满满既龙虾汤，可以自己斟，虾肉非常弹牙，龙虾汤味道浓郁🐄红酒烩牛脸颊 配 薯蓉、烧菜、烧汁牛脸颊食落感觉有丰富既胶原蛋白，肉质软嫩，烧菜好鲜甜🍰UnME 杜拜朱古力开心果提拉米苏近排大热既开心果一定要试，个开心果酱食到粒粒坚果粒，提拉米苏好软绵～
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放假同老公去启德SOGO双子汇行街👫🏻，楼上开咗好多间餐厅，我哋去咗最近好多人介绍14楼嘅UnME餐厅🍽️。佢地系一间多国菜餐厅，日式有日本宫崎和牛蛋包饭🍛、西式有经典意式烟肉卡邦尼意粉🍝、法式就有苹果木烟熏法式鹅肝🪿等等。餐厅装修白色简约，以日式木系为主，营造出舒适嘅气氛。窗边同户外座位仲可以一边食饭，一边欣赏成个启德嘅景观添🌃！做约会餐厅唔错架👩🏻❤️👨🏻✨！🪿苹果木烟熏法式鹅肝 配 炙烧焦糖香蕉 $168厚切鹅肝煎到两边焦香，入口即化🤤，带有淡淡烟熏香气，搭配新鲜香蕉🍌同士多啤梨🍓减去腻感。🦀黑鱼子、鲜蟹肉牛油果 配 酥炸脆球 $128将鲜蟹肉🦀同牛油果🥑酱捞匀，然后放入印度炸脆球里面，上面加咗黑鱼子做点缀，一啖食落去口感好丰富😋，鲜甜蟹肉带有淡淡嘅牛油果香。🐑UnME 火烧法式露丝玛莉铁板羊膝 拌 薄荷酱 $288羊膝带有筋膜同少量脂肪，口感嫩滑带有咬口，搭配清新薄荷酱提味👍🏻，伴碟有焗薯仔🥔、芦笋、蕃茄🍅同西兰花🥦增添清新感。🦞烤龙虾尾海鲜汁烩饭 $268龙虾皮预先起咗肉，啖啖肉鲜嫩弹牙，味道鲜甜💦。饭粒吸收哂浓郁嘅海鲜汁，仲有香浓菇菌同脆嫩芦笋增添口感，搭配樱花虾更添香气扑鼻🥰。🍫UnME 杜拜朱古力开心果提拉米苏 $98外层厚朱古力包住杜拜朱古力开心果酱同提拉米苏，杜拜朱古力开心果酱幼滑浓郁💚，而提拉米苏带有酒香味🍾，搭配恰到好处唔会太甜。马卡龙一口size，脆皮夹心有清新嘅橙香味🧡。🍸京都柚子酒（Takara） $68柚子味道非常清爽🍊，一点都唔会过甜。📍 UnME 九龙城启德协调道12号双子汇1期崇光启德店食汇堂14楼1401号舖
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启德新地标之一双子汇的Sogo楼上有不少新餐厅，这间位于空中花园14楼的餐厅UnME，主打高质日法fusion菜，景观开扬，窗边和户外座位更可饱览整个启德景观，以日式木系简约风为主，环境舒适，难怪晚饭时段全场爆满。.🍳UnME芝心玉子烧 $98玉子烧口感嫩滑，蛋味香浓，配上芝心、紫菜、木鱼花、沙律酱汁更惹味。.✨酥炸金砖豆腐 $68金砖豆腐炸至金黄色，外层酥脆，内层软嫩，配上黑松露蛋黄酱，充满特色。.🐷巴黎猪鞍扒 配 烧菠萝杂菜 $238厚切猪鞍扒份量不少，猪味浓郁，肉质嫩滑，而且充满肉汁，并以小火炉承载以保持温度。伴碟还有烧薯、粟米、菠萝、蕃茄、芦笋，中和油腻感，十分丰富。.🐮日本宫崎和牛汉堡 $168选用宫崎和牛制作汉堡扒，口感柔嫩，油花丰富，而且肉香四溢，配上芝士、蕃茄、蔬菜和松软的面包，一口咬下去大满足。当然少不了汉堡的最佳配搭香脆炸薯条，份量都不少。.🍮马天尼杯开心果意式奶冻 $78意式奶冻口感顺滑，开心果味香浓，还有粒粒开心果在上面，开心果控一定爱上。.🥭芒果抹茶梳打 $52甘香抹茶配上香甜芒果梳打，感觉清新，充满夏日感觉。
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朋友住在新蒲岗，所以相约笔者在双子汇一期（The Twins）吃晚餐。餐厅的布置温暖，适合和好友一边用餐，一边谈天。这间餐厅的主要菜式为西餐/ 多国菜，采用手机扫描二维码下单。顺便一提，当天天气颇为寒冷，建议尽快享用食物，热腾腾的食物味道更佳。📌龙虾海鲜浓汤 - $88Lobster Seafood Bisque这款汤充满仪式感，可以用小汤壶，缓缓将龙虾汤倒进碗内。海鲜配料包括有鱿鱼条、蚬、虾仁等，底下还有幼滑的薯蓉。开动前，可以将所有材料搅拌均匀，味道最佳。 龙虾的味道也颇为浓郁。📌酱油油甘鱼、柚子清酒啫喱他他 配 UnMe 烤法式多士Shoyu Hamachi & Yuzu Sake Jelly Tartare with UnMe Toasted Baguette这款冷盘的味道颇为有惊喜，把少量酱油油甘鱼和柚子啫喱放在松脆的法式多士上，层次丰富。。顺便一提，这款冷盘也是建议尽快享用。油甘鱼变暖后，味道会变得有点奇怪。。📌韩式炸鸡锤 - $198Korean Deep-fried Chicken Drumsticks笔者选择了甜辣和蜜糖芥茉口味的酱汁。鸡锤外面炸得香脆可口，里面的鸡肉仍能保持Juicy嫩口。一份炸鸡锤大约有十只，适合两至三人分享。。鸡锤旁边还有清新的沙律菜，可以稍为平衡一下。。📌香煎北海道带子罗勒青酱意粉 - $158Pesto Pasta with Seared Hokkaido Scallops面头的两粒北海道带子肉质饱满，吃起来啖啖肉，颇为满足。罗勒青酱的味道清新而独特。意粉的份量也充足，颇为够饱。。两款饮品的卖相都十分精致，颇为适合打卡拍照，而且「睇得又饮得」。📌士多啤梨奶昔维也纳雪山 - $58Strawberry Milkshake Einspanner Mountain整体来说，饮品质感幼滑，而且士多啤梨味道浓厚。饮品像冰爽的沙冰，可以慢慢喝。。📌芒果抹茶梳打 - $52Mango Matcha Soda这杯饮品是有汽的饮品，令人精神为之一振。芒果和抹茶的味道比想像中合衬。抹茶的味道浓淡适中，不会过分苦涩。
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最近，社交平台 post 才得知启德站开了新商场双子汇的 Sogo 百货，见到好几条宣传短片，其实，也有餐厅已进驻！趁周末兼好天气，走到启德双子汇，除咗 Sogo 之外，都有啲餐厅，位于十几楼，居高林下，景观开扬！看过餐厅的 Menu 及环境，首选是 <UnMe>，次选是 <Nisugu>！星期六下午及平日晚上，两次帮衬都无需等位！位于商场14楼，虽则不是很高，胜在附近多数是旧启德机场航道的旧工厂，景观开扬，近至税局，远眺狮子山！我喜欢这里的格局，有植物背景打卡流！日景光猛开扬，夜景迷人景致尽收眼底！店内播放轻快英文歌，气氛很 chill！虽然，网上资讯是营业至晚上 10:00但是，晚上 8:50，店员便走过来问有冇 last order 嘞？！原来餐厅 last order 是晚上9:00MenuQR code 落单，晚上 8:00 前入座后，睇到店方网上餐牌，好多都已售罄！竟然连我打算点选的美食都售罄！这一点难免令人有点失望吧！我自拍时，恰巧，男店员经过，问我要唔要帮我影相，虽然，当时，剩番好几枱客，但也不想麻烦人嘞！店员服务态度都好，却是执枱慢！暂时人手不够，食客离开超过十分钟，都未执枱！Weekend tea巴马火腿火箭菜薄饼 $12810吋大，一分8件，薄饼好薄脆！薄饼边香脆无比！巴马火腿带出咸香，份量亦恰到好处；我好肚饿，10 分钟食哂！蓝柑咖啡雪山 $58打卡特饮，层次分明！混合牛奶味浓厚的忌廉，蓝柑味好轻微的酸度，咖啡味相对不突出！口感香滑而已！Dinner意大利云吞 $168香浓惹味的肉酱，酸香醒胃又入味！四方形意大利云吞大约 10粒，饱满之余，又满载芝士等馅料！芝味无穷！脏脏咖啡抹茶 $58不论第一口，抑或搅拌后，咖啡味相对突出，甘香醇厚！ 表面的抹茶粉只带出微甘，口味稍逊！另外，商场泊车优惠消费满 $200：星期一至五：免1小时消费满 $400：星期一至五：免2小时/ 星期六日及公众假期：免1小时消费满 $600：星期六日及公众假期：免2小时
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