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港铁启德站B出口, 步行约2分钟
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电话号码
60228389
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 22:00
星期六至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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三文鱼子三文鱼皮脆脆配明太子忌廉汁猫耳朵
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食家推介
启德新地标之一双子汇的Sogo楼上有不少新餐厅，这间位于空中花园14楼的餐厅UnME，主打高质日法fusion菜，景观开扬，窗边和户外座位更可饱览整个启德景观，以日式木系简约风为主，环境舒适，难怪晚饭时段全场爆满。.🍳UnME芝心玉子烧 $98玉子烧口感嫩滑，蛋味香浓，配上芝心、紫菜、木鱼花、沙律酱汁更惹味。.✨酥炸金砖豆腐 $68金砖豆腐炸至金黄色，外层酥脆，内层软嫩，配上黑松露蛋黄酱，充满特色。.🐷巴黎猪鞍扒 配 烧菠萝杂菜 $238厚切猪鞍扒份量不少，猪味浓郁，肉质嫩滑，而且充满肉汁，并以小火炉承载以保持温度。伴碟还有烧薯、粟米、菠萝、蕃茄、芦笋，中和油腻感，十分丰富。.🐮日本宫崎和牛汉堡 $168选用宫崎和牛制作汉堡扒，口感柔嫩，油花丰富，而且肉香四溢，配上芝士、蕃茄、蔬菜和松软的面包，一口咬下去大满足。当然少不了汉堡的最佳配搭香脆炸薯条，份量都不少。.🍮马天尼杯开心果意式奶冻 $78意式奶冻口感顺滑，开心果味香浓，还有粒粒开心果在上面，开心果控一定爱上。.🥭芒果抹茶梳打 $52甘香抹茶配上香甜芒果梳打，感觉清新，充满夏日感觉。
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朋友住在新蒲岗，所以相约笔者在双子汇一期（The Twins）吃晚餐。餐厅的布置温暖，适合和好友一边用餐，一边谈天。这间餐厅的主要菜式为西餐/ 多国菜，采用手机扫描二维码下单。顺便一提，当天天气颇为寒冷，建议尽快享用食物，热腾腾的食物味道更佳。📌龙虾海鲜浓汤 - $88Lobster Seafood Bisque这款汤充满仪式感，可以用小汤壶，缓缓将龙虾汤倒进碗内。海鲜配料包括有鱿鱼条、蚬、虾仁等，底下还有幼滑的薯蓉。开动前，可以将所有材料搅拌均匀，味道最佳。 龙虾的味道也颇为浓郁。📌酱油油甘鱼、柚子清酒啫喱他他 配 UnMe 烤法式多士Shoyu Hamachi & Yuzu Sake Jelly Tartare with UnMe Toasted Baguette这款冷盘的味道颇为有惊喜，把少量酱油油甘鱼和柚子啫喱放在松脆的法式多士上，层次丰富。。顺便一提，这款冷盘也是建议尽快享用。油甘鱼变暖后，味道会变得有点奇怪。。📌韩式炸鸡锤 - $198Korean Deep-fried Chicken Drumsticks笔者选择了甜辣和蜜糖芥茉口味的酱汁。鸡锤外面炸得香脆可口，里面的鸡肉仍能保持Juicy嫩口。一份炸鸡锤大约有十只，适合两至三人分享。。鸡锤旁边还有清新的沙律菜，可以稍为平衡一下。。📌香煎北海道带子罗勒青酱意粉 - $158Pesto Pasta with Seared Hokkaido Scallops面头的两粒北海道带子肉质饱满，吃起来啖啖肉，颇为满足。罗勒青酱的味道清新而独特。意粉的份量也充足，颇为够饱。。两款饮品的卖相都十分精致，颇为适合打卡拍照，而且「睇得又饮得」。📌士多啤梨奶昔维也纳雪山 - $58Strawberry Milkshake Einspanner Mountain整体来说，饮品质感幼滑，而且士多啤梨味道浓厚。饮品像冰爽的沙冰，可以慢慢喝。。📌芒果抹茶梳打 - $52Mango Matcha Soda这杯饮品是有汽的饮品，令人精神为之一振。芒果和抹茶的味道比想像中合衬。抹茶的味道浓淡适中，不会过分苦涩。
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最近，社交平台 post 才得知启德站开了新商场双子汇的 Sogo 百货，见到好几条宣传短片，其实，也有餐厅已进驻！趁周末兼好天气，走到启德双子汇，除咗 Sogo 之外，都有啲餐厅，位于十几楼，居高林下，景观开扬！看过餐厅的 Menu 及环境，首选是 <UnMe>，次选是 <Nisugu>！星期六下午及平日晚上，两次帮衬都无需等位！位于商场14楼，虽则不是很高，胜在附近多数是旧启德机场航道的旧工厂，景观开扬，近至税局，远眺狮子山！我喜欢这里的格局，有植物背景打卡流！日景光猛开扬，夜景迷人景致尽收眼底！店内播放轻快英文歌，气氛很 chill！虽然，网上资讯是营业至晚上 10:00但是，晚上 8:50，店员便走过来问有冇 last order 嘞？！原来餐厅 last order 是晚上9:00MenuQR code 落单，晚上 8:00 前入座后，睇到店方网上餐牌，好多都已售罄！竟然连我打算点选的美食都售罄！这一点难免令人有点失望吧！我自拍时，恰巧，男店员经过，问我要唔要帮我影相，虽然，当时，剩番好几枱客，但也不想麻烦人嘞！店员服务态度都好，却是执枱慢！暂时人手不够，食客离开超过十分钟，都未执枱！Weekend tea巴马火腿火箭菜薄饼 $12810吋大，一分8件，薄饼好薄脆！薄饼边香脆无比！巴马火腿带出咸香，份量亦恰到好处；我好肚饿，10 分钟食哂！蓝柑咖啡雪山 $58打卡特饮，层次分明！混合牛奶味浓厚的忌廉，蓝柑味好轻微的酸度，咖啡味相对不突出！口感香滑而已！Dinner意大利云吞 $168香浓惹味的肉酱，酸香醒胃又入味！四方形意大利云吞大约 10粒，饱满之余，又满载芝士等馅料！芝味无穷！脏脏咖啡抹茶 $58不论第一口，抑或搅拌后，咖啡味相对突出，甘香醇厚！ 表面的抹茶粉只带出微甘，口味稍逊！另外，商场泊车优惠消费满 $200：星期一至五：免1小时消费满 $400：星期一至五：免2小时/ 星期六日及公众假期：免1小时消费满 $600：星期六日及公众假期：免2小时
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赶在〔SOGO崇光〕感谢祭前到启德双子汇逛逛，晚饭时间选了「UnME」餐厅吃饭，店内主打日法Fusion菜，有不少精致的摆盘菜式，打卡一流。店内装修以木系风格为主，营造出温暖的用餐氛围，半开放式设计显得环境舒适，餐厅位于商场高层，今次比较早的时间去，日光采光度十足，窗边可以看到启德日照景色，餐厅亦有户外露天座位，相信晚上更可以饱览启德夜景。【苹果木烟熏法式鹅肝配．炙烧焦糖香蕉】(HK$168)用透明的玻璃罩呈上，玻璃罩内被注入苹果木的烟雾，揭开罩后冒出白色的烟熏效果，香蕉上铺了大大块法式鹅肝，炙烧后的鹅肝表皮金黄香脆，内里软嫩入口顺滑，配上果酱汁减低了不少油腻感。【黑鱼子．鲜蟹肉牛油果配酥炸脆球】(HK$128)造型美观，整个饱满的小酥球内，载满了牛油果蓉及蟹肉，而顶部就放了黑鱼子作装饰，入口香脆而有少少冰冻，很鲜味，一口一个很得意，推荐。【烤龙虾尾海鲜汁烩饭】(HK$268)很大只烤龙虾尾，烤得香口啖啖肉爽口弹牙，海鲜汁烩饭粒粒分明，饭上亦有不少樱花虾。【UnME 火烧法式露丝玛莉铁板羊膝拌薄荷酱】(HK$288)羊膝煮得很稔很软嫩，肉很容易地咬下来，厚身啖啖肉亦不干身，羊膻味道很平均，加上甜甜的浓稠的酱汁，味道很惹味，配菜有薯蓉、青红黄椒及露笋，很喜欢这个口感及味道，推荐。【士多啤梨．蓝柑维也纳雪山】(HK$56)维也纳雪山系列属非常适合打卡的饮品，蓝柑的芝士奶盖上洒了玫瑰花瓣及士多啤梨，渐层的颜色感觉很温柔，杯底里面有士多啤梨蓉及果肉，整杯饮品味道很均衡。【京都柚子酒】(HK$68)有淡淡的柚子味道，酒味清新易入口。【马天尼杯开心果意式奶冻】(HK$88)入口十分轻盈而湿润的奶冻，整个杯都是满满的开心果酱，甜到恰到好处而不太甜腻。
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启德 │ 有惊喜的日法料理fusion餐厅🌃🎏追踪Ola @olala.foodd🎀分享美食的纯粹｜玩乐分享👉🏻 每次去启德一定去双子汇先🤣 晚餐首选顶层几间餐厅 入𝑆𝑂𝐺𝑂揾升降机上去可直接到达、建议𝑏𝑜𝑜𝑘位𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑠𝑡户外位置。唯一美中不足系枱面面积比较细😭🥺😩🔖呢个系主打日法料理嘅餐厅菜式都几得意🫡🫡 望住城市夜景 🌃 适合周末夜晚同朋友或者另一半过嚟食～好好𝑓𝑒𝑒𝑙✨ #苹果木烟熏法式鹅肝木烟熏鹅肝非常有特色！上枱开盖时会有烟熏🥹鹅肝份量唔细、表面有焦糖轻轻烧过🤣 窝夫唔系属于香脆嘅类型、而系比较烟靭嘅类型🧇#鲜蟹肉牛油果 本来冇乜期望🥹 拎到上手先发现几脆口，上面有鱼子装饰，蟹肉同牛油果混合成馅料、口感软滑🫦就算唔太钟意食牛油果都可以试下#烤龙虾尾海鲜汁烩饭对呢个烩饭都几满意👍🏻配上份量不吝啬嘅龙虾尾、仲好贴心地已经切咗出嚟！浓郁海鲜汁调味亦非常足够🫶🏻✽苹果木烟熏法式鹅肝 配炙烧焦糖香蕉 $𝟷𝟼𝟾✽鲜蟹肉牛油果配酥炸脆球、黑鱼子 $𝟷𝟸𝟾✽火烧法式露丝玛莉铁板羊膝$𝟸𝟾𝟾✽烤龙虾尾海鲜汁烩饭 $𝟸𝟼𝟾✽士多啤梨、蓝柑维也纳雪山 $𝟻𝟼✽京都柚子酒（𝑇𝑎𝑘𝑎𝑟𝑎） $𝟼𝟾✽士多啤梨忌廉、新纪元晓窝夫配雪糕 $𝟷𝟶𝟾📌𝐼𝑁𝐹𝑂UnME 地址: 九龙城启德协调道12号双子汇1期崇光启德店食汇堂14楼1401号舖价格：约𝟸𝟶𝟶-𝟻𝟶𝟶 𝑝𝑝𝑙💟可订座、𝑂𝑝𝑒𝑛𝑅𝑖𝑐𝑒 有优惠
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