Umami

🍜 UMAMI Izakaya (数码港艾美酒店)：秋季限定 Udon 挑战！高质汤面定系高价午餐？每月一次嘅 Team Lunch 系我哋嘅「充电时间」！今次我哋去咗数码港艾美酒店嘅 UMAMI Izakaya，食个靓景午餐，试佢哋新推出嘅秋季限定「UUU Udon」套餐。天气开始转凉，热辣辣嘅汤面真系好治愈！呢个 Udon Set ($188) 最吸引嘅系可以自选汤底同面条，配料可以拣美国牛或者北海道带子，仲包埋樱花虾海草沙律同日式渍物，睇落非常精致。🥢 我嘅选择：清甜系海鲜组合我拣咗清香嘅椎茸高汤，配上口感滑溜嘅秋田县稻庭乌冬，主角系海鲜之选：火炙半生熟北海道带子。带子烧得恰到好处，半生熟状态好鲜甜，汤底清甜暖胃，整体味道系高质嘅日式风味，用料新鲜。🤔 食评总结：味道高分，但服务需改善👍 Food Review： 味道绝对系好食嘅，特别系带子同清汤嘅配搭，令人满意。 👎 Price Point： 不过老实讲，以一个乌冬午餐嚟讲，接近 $200 嘅价钱确实系偏贵咗少少，性价比一般。 ⏳ Service Note： 餐厅环境同 Vibe 都好舒服，适合放松。但午市时段人手似乎唔多够，我哋等咗足足 20 分钟先上到前菜沙律，对于 Team Lunch 嚟讲时间比较赶急。总括嚟讲，如果你想喺数码港揾个环境一流、食物高质嘅地方，享受一个精致嘅日式午餐，又唔介意价钱同埋预留多啲时间慢慢等，呢个秋季限定（供应至 11 月中）值得一试！📍 UMAMI Izakaya @ 数码港艾美酒店…查看更多

周末跟妈妈入数码港食午餐。这家餐厅位于艾美酒店内，楼底挑高，还有户外用餐区，我早预订了靠窗位置，非常光猛。🍣三文鱼寿司（2pcs）$75简单的三文鱼寿司，连我妈都说好新鲜，三文鱼油脂比例均匀，入口鱼油丰富，取用赤醋饭，特别香。🍤海老天妇罗卷（4pcs）$160配料就是炸海老、牛油果、日本蛋黄酱，赤醋饭反卷，有爽脆海老天妇罗，香滑Creamy 的牛油果，味道挺不错的。🐔日式盐烧日本鸡腿肉配日本烧汁 $195上面是一些蔬菜，炸莲藕片／炸秋葵／汁煮大葱，大葱我觉得好吃，煮得好咁，鸡腿肉是连皮的，鸡皮好脆，日本烧汁不是普通餐厅的浓稠酱汁，这里汁酱比较薄身，我觉得略淡，不过就吃出原味。🍱汁烧鳗鱼饭 $250鳗鱼厚身，上面撒满了紫菜丝。鱼皮非常脆口，鱼肉肉质厚身得来，鱼油好丰富，旁边放了一粒开边荞头，好开胃，酱汁不算多，日本饭不错。总结，私以为数码港食饭没甚么人，却没想到人流蛮多的，但一点都不是嘈吵，所以用餐环境不错，挺舒服的，食物也可以，下次要试试2／4人餐。…查看更多

玩完弹床就同小朋友去咗对面嘅酒店叹返𠮶tea🍹补充一下体力因为用游戏手带嚟帮衬，只要$80就有一份🍔 精美儿童餐 有小朋友最钟意嘅burger , 薯条🍟迷你size嘅汉堡包，fit哂小朋友嘅小咀巴🤣汉堡肉质有咬口，食得到新鲜靓牛肉，夹埋蕃新鲜即炸嘅薯条热辣辣，脆卜卜。仲有切好嘅士多啤梨🍓blueberry甜品有朱古力小蛋糕🧁而果汁🍹有apple juice or orange juice 拣餐厅outdoor环境好靓，有大鱼池。感觉好舒适。…查看更多

Surprisingly good, this Japanese resto, With a vibe like a resort, where calm waters flow. 🌊🏯 Tall ceilings and huge windows frame a lovely scene, A garden with turtles and fishes, peaceful and serene. 🐢🐟 Outdoor seats beckon in a charming garden space, Where nature surrounds you, offering a cozy embrace. 🌿🌸 Good quality food awaits, each dish a delight, Especially the snacks, which are simply just right! 🍤😊 Drinks with character, flavors that intrigue, Yuzu, lychee, pandan, with a bubble to intake. 🍹🌿 Menu sets are reasonable, a pleasant surprise, Perfect for a nice meal that satisfies. 💰👌 AJ suggests to the restaurant, a gentle nudge, Promote more photos of interesting drinks to judge! 📸✨ …查看更多

真心要特登写comments，因为估唔到呢间数码港酒店入面嘅日式餐厅咁高质。嘢食非常新鲜，同埋服务好好！静静地都几舒服。朋友生日个cheese cake都几精致，本来谂住静静地揾间餐厅，但系真系觉得可以再encore。下次会再约人嚟倾偈。…查看更多