Top Blade Steak Lab (希慎道)

闲时想平平地锯扒就会黎呢度成张menu都试过🙃如果两个人建议咁样食：1/ Today’s Guest Chef Flat Iron $248 由厨师推荐当日最好的款式唔使用脑 每次都有惊喜 叫得是日特别版 一定唔会差得去边今次我食到嘅系 Umami Seared Flat Iron Steak 牛肉用曲处理过 medium rare 特别显得肉质腍滑睇画面都应该feel到😌😌2/ Herbly Flat Iron Steak $185 50%增量 +$80 =$265不解释 自己睇画面性价比极高 大满足😌特别提提粒蒜头都好好食🤤因为薯条任食 所以一定唔会唔够饱😂75分钟限时睇你食得几多🫣唔好以为免费任食一定冇好嘢薯条嘅光芒不比下牛扒睇唔到松露但有松露味其实唔点茄汁都够哂味叫左3 round每round都热到辣手🔥平心而论呢间餐厅Steak & Fries是优秀的❤️其他都不建议 🙃🫶🏻去帮衬返佢专门做好的东西就好了。#japjapjaptheworld…查看更多

一行五人订左6:30 食晩餐。牛扒叫左两款，香草平铁牛扒加大，这款肉质普通，另一款特别版招牌牛平铁牛扒肉嘅质地好明显高啲，入口嫩滑，豚肉粒意粉个汁味道有点中式怪怪地，龙虾汁海鲜意粉微辣正正常常，小食炸鱿鱼圈外面个炸粉好脆但入面嘅鱿鱼质地吾弹仲有啲梅梅地。至于任食嘅薯条好可惜吾系粗薯条，真系比较差。餐厅内冷气不足，侍应哥哥话今日有部冷气坏左，好彩依家系秋天，否则食完一餐之后，应该好似焗完桑拿咁。整体来说，吾可以话吾好又吾可以话好，试过便算。…查看更多

今日同朋友喺铜锣湾附近食饭，突然好想食牛扒，所以拣咗呢一间专食flat iron嘅餐厅，另外一个俾佢吸引嘅地方系佢嘅任食薯条，所以决定一试！佢最平嘅牛扒餐，只系大约$200左右，相当抵食，因为你可以疯狂追加薯条，所以其实完全唔惊唔够饱，但系唔好睇佢免费追加，佢嘅薯条质素10分高，条条都好脆，而且味道啱啱好。而佢嘅牛扒可以俾你拣几多成熟，而且肉质同埋口感都十分之好，绝对系一间，如果你谂唔到食咩就可以去试嘅扒房！…查看更多

呢间系帮衬咗好一段时间嘅铜锣湾平民扒房，成为心目中区内揾食嘅pocket list，最钟意佢嘅前菜同无限refill任食薯条，每次帮衬晚餐都要叫埋先做到圆满嘅一餐。今次主食拣咗特别版招牌平铁牛扒Medium，同埋慢煮黑毛猪腩卷，前者虽然比较raw，但系食起上嚟唔会好韧，啱啱好入到口而后者个猪腩卷系12小时慢煮而成，起码唔会净系食到过多比例嘅肥肉，有埋水蜜桃、炒红椒洋葱做伴碟食落去减轻到油腻感，更为开胃！整体用餐体验非常好，下次会再邀请朋友一齐帮衬。…查看更多

朋友庆祝生日，职员笑容满面，安排坐下后，会主动介绍餐牌是日有咩系无提供，Today's guest chef及餐厅推介的香草平铁牛扒，两款都可以选择熟度， 我哋都叫左5成。Today's guest chef有唔知点解多咗阵炭烧香味而香草平铁牛扒比较有牛味。比较惊喜嘅homemade sauce pork penne ginger fuston sauce个Homemade fusionsauce做得好好👍好味。今日同朋友庆祝生日职员帮手拎蛋糕出嚟嘅时候都会同你讲句生日快乐同埋开下玩笑个气氛都非常之愉快。整体表现都唔错，有机会都会再嚟。…查看更多