Three on Canton

數年前光顧過，印象都ok, 今次同長輩慶生，因地點方便再次光顧。經openrice訂座有75折。是日星期日自助午餐，食物種類唔錯。海鮮包括蟹腳及龍蝦鉗; carving station很多肉，有西冷，羊架，火腿，燒雞，燒排骨，脆皮燒豬肉及beef wellington; 甜品成張抬長既法式酥餅很震撼，又有haagen dazs雪糕杯及脆皮雪條任攞; 多款茶啡等等亦係任飲，有個薑絲檸密都好好飲。其他buffet常有的食物就不長編大論寫了。訂位時餐廳問生日需唔需要一件細西餅仔，包蠟燭及寫字牌仔。但另收費$25。我都要左，但我覺得呢啲嘢通常都係免費送的，不過少少錢就算啦。令我最驚訝既係雖然係週日，餐廳只得四至五成滿。呢個價錢呢啲食物種類其實絕對合理的。我估計都係因為今時今日香港已少了遊客，而很多港人亦北上消費。只能希望日後多番些港人留港消費，一齊幫手振興經濟。

海鮮基本上全部都好麻麻長腳蟹肉近乎梅蝦唔硬身，唔新鮮有啲失望加埋Openrice個折頭星期六近$400 一個午餐完全唔抵食熟食普通，未去到好好食呢度名大於實。下次可以唔洗再嚟。

我超過一個月前，已經在Openrice 訂座系統成功訂了座。昨晚準時到達，但餐廳說Openrice沒有通知電郵我的訂座記錄，前台說已經爆滿，只有一張高枱给我們，所以也沒有辦法只可接受。幸好，昨晚只是幾位好朋友敘舊晚飯。也不知是否真的電腦出錯（我自己收到電郵訂座確認及提醒）。所以，如果大家有重要晚飯訂座，要小心確認。𣎴過，除了前台，餐廳侍應的服務及食物是可以的。其實作為酒店餐廳，應該唔係用‘收唔到email’就可以打發客人，想改善就應該想想點解會收唔到客人或者OpenRice嘅email。

一行6人為同行小朋友慶生，食物有驚喜！冷盤海鮮之中，長腳蟹非常鮮味！一定要食！其次係小龍蝦同龍蝦鉗，龍蝦鉗口感有少少鞋同實，但都鮮甜。刺身方面三文魚同八爪魚都好鮮甜。熟食方面個人最鍾意豬腳，炆得好淋好入味，濃濃骨膠原。其他都唔錯，款式都好多選擇。甜品方面簡直不得了，款式多之餘仲味道都好好，淨係個榴槤蛋糕已經值回票價！濃濃既榴槤味同榴槤肉，口感味覺都滿足晒！真係一試難忘！惟一缺點係啲螺有沙，中湯麻麻地，不過周打湯就有驚喜，好味！今次我地食得好開心好滿意，下次一定會再幫襯！

要講左D24  榴槤忌廉蛋糕先，因為真係太有驚喜！入口好香濃，底層仲有啖啖榴槤果肉，配忌廉口感幼滑細膩，相當高質。濕濕地又creamy 又香，好似榴槤味嘅tiramisu 呀！外型都模仿榴槤，確係幾有心思。見到隔離個牌先知原來有得就咁買一個蛋糕，$388🥸 如果用嚟慶生都可以考慮。估唔到自助餐食到如此高質嘅榴槤蛋糕，認真大方。其實甜品區有好多款式，多到一個counter 都擺唔曬，要每樣拎一件的話，要兩隻大碟先夠裝呀😍推介心太軟、麵包布甸、紫薯撻、綠茶類嘅糕點都好出色！刺身，蟹腳，麵檔同即切燒牛肉都唔錯👍🏻幾有誠意。呢度嘅staff都好friendly ，收碟都好有效率，坐得又舒服，環境寛敞開揚。甜品控表示會再返黎食！🥳

生蠔 (Fresh Oysters):Being a seafood lover, I couldn't resist trying the fresh oysters. Served on a bed of ice, the oysters looked exceptionally appetizing. The plump and glistening shells hinted at the delightful treat hidden inside. The presentation was elegant, and the oysters were accompanied by a zesty mignonette sauce, lemon wedges, and finely grated horseradish.心太軟 (Molten Lava Cake):Next up was the 心太軟, or Molten Lava Cake, which is one of my all-time favorite desserts. This indulgent trea

人人都唔想OT,唔通就真係人人都唔OT咩？聽日一定會OT既！OT在明天吖嗎！每次假期OT之後我就會黎度食步飛。近公司，食物質素正常，但最緊要係話俾自己聽，返工係有意義嘅。 🍖有時都OT到晚上，就會有生蠔，但中午就未有啦，長腳蟹脚同龍蝦鉗，都好結實，每次成功拆出一個完整嘅龍蝦鉗同長脚腳蟹棒，都有一種莫名的成就感。 🍖熱葷方便， 我中意食佢嘅咖哩，有雞牛羊同埋素菜。中式點心雖然會填飽個肚，但係依然值得一試。佢條洋腸，味道雖然一般，但係成條捲埋，好似蚊香，適合影相。我冇食牛扒，但係火腿扒就有少少乾。 🍖佢有好多甜品同埋生果，唔知點解次次都見到紅毛丹。其他甜品包括有適合小朋友玩嘅朱古力噴泉，同埋我最中意既哈根達斯。全部都顏色豐富。 🍺我叫左支酒，喺扭蓋既，後來我喺Vivino上面見到平均價。但係坐係度飲，配合佢嘅芝士同埋肉類，並唔差喎。有時候心態決定境界。 ✨️呢度唔知點解有茶葉蛋食，雖然喺一個迷思，但係非常入味。喺我喺呢度最鍾意既食品。  

1友人生日飯，約了假日去食Buffet，諗返好耐冇去Three on canton，食物多選擇又幾正，位置上又方便，加上係Openrice book 位有75折優惠，一於再戰。自助晚餐時間係時段係18:00-22:00，原價每位$738，有75折再加一，$627.3。餐廳面積頗大，型格設計，假日的晚上，竟然唔太多人。生蠔位。冷盤。壽司及刺身位置。有羊架，可惜當日冇鵝肝。片皮鴨，必食。熱盤，花膠鵝掌及海螺好吸引。西班牙乳豬，正!名物之一心太軟，都係呢個位拎呀。甜品位。雪糕位，Häagen-Dazs。飲品位。每次食Buffet都會去拎先。愛爾蘭生蠔，唔算好肥美，尚算鮮味。長腳蟹蟹肉鮮甜。刺身幾新鮮，仲有帶子，味道鮮甜。龍蝦冇乜味。羊架香口惹味少許騷味。芝士火鍋，本身係芝士控過下口癮，因為驚太飽只食西蘭花，芝士味濃郁幾好味。煙肉焗鮑魚，口感彈牙，煙肉味太濃蓋過左鮑魚味，味道一般。西班牙乳豬，豬外皮薄身十分香脆，肉質嫩滑鬆化好惹味。燒鰻魚，口感軟腍味道甘甜。片皮鴨，又係過下口癮秋列，餅皮夠薄，鴨肉味有嚼勁不算太香，正常水準。花膠爽口，鵝掌味道濃郁軟腍，幾好味。焗扇貝幾香口鮮味。螺肉爽脆。軟殼蟹

🏮Three on Canton🏮位於尖沙咀海港城裏面嘅港威酒店，位置都唔難搵，最好就係喺地下直接有個入口搭lift上去👍🏻，如果由海港城裏面穿過去的話就會耐少少，餐廳係融合左佳餚、美酒同生活藝術於一身的既型格概念餐廳😎😎，唔知佢哋嘅盛宴夠唔夠精彩豐富呢😆😆講到自助餐buffet超多種美食，首先由頭盤起包括有🦪紐西蘭時令生蠔，每次攞一份有三件，都係即開， size比較細，食落都幾鮮甜，海水味唔會太重，清清淡淡咁👍🏻👍🏻，其次仲有冷盤🦞龍蝦，小龍蝦，長腳蟹腳🦀等，龍蝦方面，每一件都有橙紅色嘅膏，新鮮爽口😋😋，其次就係🍣刺身同壽司等，有三文魚，吞拿魚，帶子，蝦同埋卷蛋，呢個巨型版帶子味道唔錯，一啖一粒，肉質夠晒鮮😋😋至於湯品方面，佢哋分別有🍲蟲草花螺頭排骨湯，呢一盅燉湯都非常足料，飲落夠晒惹味，除咗中式燉湯之外，仲有西式湯，佢哋嘅周打蜆湯配料都非常豐富，值得一試👏🏻👏🏻而冷盤方面想介紹嘅係呢一款🦀蟹肉芝士墨西哥卷，賣相好精緻，可以食得出明顯嘅層次，皮亦都唔會過厚，可以encore🤤🤤，其次會有沙律菜，各款芝士，Parma Ham，醃製嘅煙三文魚，雞肉卷等❤️❤️到咗熱食方面種類唔算太多，不過佢

餐廳位置十分便利，鄰近商場，供餐處呈「L」形狀，末端是酒吧餐廳，氣氛輕鬆。 (1)海鮮區生蠔雖不肥美，但有淡淡海水味及留有清香餘韻；龍蝦肉質鮮甜；小龍蝦則沒有任何鮮味。 (2)東南亞熱食區椒鹽軟殼蟹尚算出色，沒有多餘油分。西式海鮮如：黑松露芝士焗帶子、椒鹽鮑魚等不錯。 (3)皮蛋雞卷算是創意菜式？懷著忐忑不安的心情去品嚐，果真沒有驚喜，亦沒有帶來失望，口感與味道都很是一般。另外，海南雞亦是食之無味。 (4)甜品區有自家的甜品：檸檬蛋白撻、巴斯克芝士蛋糕。前者的口感像特別調製成冷包，味道卻像菠蘿包。後者則無緣品嚐。 由於平日，並不是座無虛席。對此，大部份菜式放涼而失色（例如心太軟）。比較受歡迎的食物，會在售罄後填補上其他近似類型的食物（油甘魚換成鮑片）。 總括而言，在款式上沒有太多選擇，而入座的先後亦會有不同的體驗，有明顯的反差。供餐人員在不太繁忙的空間下，態度也沒有十分好。 （首次體驗片皮鴨將片跟鴨完整分離，再進行組裝。）

今次係慶祝爸爸👨🏻生日而來，位置好近爸爸工作地點，lunch buffet都唔怕太趕時間。我們選擇了對著海防道的枱坐下，取食物有點兒遠，但勝在自成一角，全家人一齊傾下食下好開心。 以我們的食量是絕對不能試齊所有serve的食物，所以好多菜色例如：印度菜我們都少吃了。 還有更多甜品，我們一家人每樣取一件，然後分開一口一口來吃，才能把差不多所有甜品食過一次，哈哈！ 前菜、主菜加上甜品，咁先至夠perfect。 特別要提是切roasted beef 嗰位小姐，亂切一通，搞到片牛肉好硬、賣相亦唔應該係咁

我join 左做會員， 近期知道three on canton 出左榴槤忌廉蛋糕，所以用左$250 cash coupon 同埋會員嘅15%優惠加幾十蚊買個去慶祝我地班榴槤控生日。大家見到都開心到一個點， 最好係佢有一個專為呢個榴槤蛋糕保溫袋，帶去邊度都好方便。大家食完晚飯好期望食呢個榴槤蛋糕，經一輪打咭後大家開始品嚐，啲忌廉混合埋香濃嘅榴槤真係正到不得了。個個都好滿足。問我下次可唔可以幫佢地訂，因我有優惠同埋用了一張$250 coupon 後仲有7張未用。

性價比實在不高，龍蝦喺凍嘅，唔喺幾新鮮，攞佐半隻轉頭俾人攞嗮，又唔補番。飲品好少，可樂都要加錢，酒都喺加錢。呢個價錢，真喺唔抵食，冇下次。食材唔多。甜品咁大個位。質素好差。咩蟹都極度唔新鮮。打佐7.5折，都要600幾，實在唔好食。仲有生蠔都喺，又細。當時又冇鵝肝。好多甜品蛋糕供應。意思喺俾你食多啲甜嘢，主食，面飯，食飽你就得喇！！咁cheap 就咪做buffet喇，怪唔之得其他酒店buffet都book唔到位，得你先有。

尋晚同家人一行11人去食晚餐自助餐。座位安排咗係餐廳角落位，非常適合，因有小朋友。有驚喜嘅係準備咗一set 兒童器皿（杯，碗，4格碟），雖然叉同匙羹係即棄餐具。有新鮮即開生蠔，刺身👍🏻讚。服務人員款待都好好。甜點最值得讚揚嘅係心太軟，要準備咁多個portion而維持到有流心及有熱度👍🏻時間拿捏得非常好。飲品方面，又有無限order嘅咖啡/茶，又有2款果汁選擇。👍🏻餐廳無限食用時間。更👍🏻可以同家人暢談無拘無束。推介。

大家最快樂嘅時侯更係happy Friday dinner buffet 🤭🤭老友鬼鬼聚在一起基本上食物種類都算多 一般要有嘅冷盤海鮮🦞🦐刺身都有。熟食食物種類也算多。甜品就一般☺️見人見智啦☺️。雪糕種類不是太多選擇。最好嘅地方飲品無限添加。有專人即沖😃😃咖啡☕️奶茶都有。整體來講不過不失。都值得一試👍🏻