The Wall Street Bar & Lounge

cafe咁多人，都系去返上次去过好正嘅bar去叹个下午茶前菜系哈密瓜风干火腿拼盘，一份有两大块Parma ham，咸香丰腴，哈密瓜够鲜爽，用Parma ham包住食，口感更正是日餐汤系蕃茄杂菜汤，有一块薄切劲脆口嘅面包片，就咁食都爽，浸汤食又得，汤好香浓又够酸，够晒醒胃原本系嗌牛面肉肉酱意粉，不过冇晒牛面肉就转咗鸭胸肉焗饭，都相当靓仔，唔讲以为系鹅肝厚切又够嫩，饭底焗得好芝味，肉酱入晒味下午茶食all day breakfast特别有feel，佢嘅嘅portion都ok有好多沙律菜同肉，三文鱼都大份，蕃茄碎好鲜，牛角包都唔错最后胃民都系好想要甜品，就加一份迷你纽约芝士饼，质感唔会好实好腻，仲有啲果酱加添酸甜感，唔会太饱滞Happy Hour啤酒白酒有半价，大胃就试吓佢地嘅house beer，好大杯够晒振奋，都几易入口胃民就唔够胆饮酒，就好小学鸡咁饮果汁…查看更多

今日去左尖沙咀MWplaza的The Wall Street Bar & Lougne食Lunch。餐厅环境优美，装潢好有心思，仲有好多打卡位添前菜牛油柠檬香煎带子香煎带子煎到刚刚好，带点牛油柠檬香，味道鲜甜法式鹅肝薯仔千层法式鹅肝好香口，配上千层薯仔，味道好夹，好出色是日餐汤法式龙虾汤 龙虾汤味道浓郁蕃茄杂菜汤 味道酸酸甜甜好醒胃主菜炸鱼薯条配杂菜沙律炸鱼炸到金黄色，外层非常酥脆，薯条外脆内软，既邪恶又惹味香草忌廉三文鱼柳配薯菜香煎忌廉三文鱼柳外层香脆，非常厚肉，口感幼嫩，薯蓉够creamy，入口软绵甜品迷你纽约芝士饼芝士饼口感顺滑，又吾太甜饮品 咖啡…查看更多

各位爱好美食的朋友们，今天我带你们来到一个充满色彩和创意的地方——The Wall Street Bar & Lounge。这里的全新「颜色系列」鸡尾酒，无论是在视觉还是味觉上，都能给你带来惊喜！首先登场的是「Cocktail Red」，这杯以辣椒浸渍的 Gin 酒为基底，搭配清爽的西瓜汁和香甜的草莓，简直就像是味蕾上的夏日交响乐！每一口都彷佛在告诉你，夏天就是要这样热情澎湃，让人忍不住想要再来一杯！接下来是「Cocktail Orange」，这杯威士忌的魅力无法抵挡！橙皮的香气搭配甘甜的哈密瓜，让酒体厚实而不腻口。更有口感十足的烟熏三文鱼，让整杯鸡尾酒升华成为一场味蕾的飨宴，搭配著小食拼盘（薯条、鸡翼、鱿鱼须），简直是完美的宵夜选择！而「Cocktail Yellow」则是另一种风情，以芒果浸渍的伏特加为基底，加入枇杷汁和姜汁，酸甜中带点辛辣，让人一口接一口，根本停不下来！这味道就像是阳光下的夏日午后，让人心情大好。最后，我们来到「Cocktail Purple」，这杯以 Rum 酒为基调的鸡尾酒，搭配巨峰提子、黑加仑子和樱桃，再加上自家制的紫薯忌廉泡沫，简直是让味蕾来了一次大冒险！每一口都有惊喜，让人忍不住想要探索更多。当然，喝酒的时候怎能少了小食！这里的薯条、鸡翼和鱿鱼须，真的是完美的搭配，让你在享受鸡尾酒的同时，还能满足你的味蕾。最后，别忘了点一份冰火朱古力软饼（Chocolate Brownie with Sizzle Pan），这道甜品的热烈对比将会为你的夜晚画上完美的句号。…查看更多

Soup:✨南瓜浓汤餐汤嘅浓稠度相对高，饮得出充满南瓜丝，入口散发著浓郁嘅南瓜香气+天然甜香🧡.✨法式龙虾汤龙虾汤浓稠度适中，有咸香+浓郁，入口系几舒服🦞好惊喜croissant同呢个龙虾汤好夹😋🥐.Appetiser:✨蟹肉薯饼球（配墨西哥辣酱）蟹饼外表金黄酥脆，内里嘅蟹肉薯蓉正正相反 柔软细腻🦀🥔.✨三文鱼他他汁干层呢款头盘好多种味道，甜酸咸辣齐晒😳😋!!三文鱼、鲜蕃茄粒、牛油果蓉 全部沾满沙律酱，配多士食 四重层次感(⊙v⊙).Main:✨蒜香蚬肉扁意粉扁意粉软硬度适中，有少少弹性🤏食落好重蒜香同香草香，仲要有少少辣，好惹味🤤🍝.✨鹅肝配8oz澳洲烧牛柳（五成熟）牛柳好厚身❗️佢味道天然，调味简单🧂🤍外焦 肉质好韧🐮🔥.Dessert:✨铁板冰火chocolate brownie就系将柔滑嘅雪糕同热嘅brownie同时放入口，又热又冻 形成冰火2重天嘅效果🤣🔥🧊Brownie好有朱古力风味 甜度适中，外层脆身 内里口感浓郁且湿润🍫(/ω＼)!!.Cocktail:✨crystal coffee (+$20 自选图片印刷🐰💛)第一口先饮到佢顶部嘅海盐奶盖，奶盖咸甜度+浓稠度适中🤍然后开始饮到咖啡香x vodka嘅酒味🍸😋.✨Diamond milktea呢款又系将奶茶处理成透明的😂🍸饮落就系淡淡嘅奶茶味同rum酒味，酒精浓度 相比之下应该低过crystal coffee🤍🤍…查看更多

The Wall Street Bar & Grill 四人盛宴｜$198印相蛋糕＋火焰鸡视觉暴击！前菜海鲜鲜到颤动，A4和牛脂香核爆，鸡尾酒美到舍不得喝——$2000买场味觉华尔街牛市！🦪 前菜三重奏｜白酒青口｜· 纽西兰空军一号尺寸，肉弹汁爆，蒜香奶酱蘸法包犯规 ｜大虾带子｜ ✅ 虎虾开背酿柠檬草，带子炙出焦糖脆边 ✅ 神酱：藏红花蛋黄酱挂汁力MAX，滴落即凝固（浓度惊人） 视觉暴击：干冰烟雾淹没海鲜塔，上桌即获全场手机致敬🍝 蚬肉意粉｜鲜味量化宽松· 意粉堆满掌心大蚬肉，目测20+颗无沙，白酒汁浸到濒临溃堤· 技术流：扁意粉煮出Al dente钢铁韧度，夹起不断裂 🔥 火焰烤鸡｜桌边火山秀· 侍应淋冧酒点火，「轰！」鸡皮瞬间玻璃化，锁住肉汁· 撕开爆浆：鸡腹藏黑松露野菌炖饭，炭香×菌香双重夹击🐮 A4和牛西冷｜脂香货币战争· 中心温度控在52°C，油花融成蜜糖浆，撒竹炭盐提鲜· 配菜叛变：烤大蒜变冰淇淋质感，甜过薯仔🍸 水晶鸡尾酒｜宝石矿洞杯💎 Crystal Coffee💎 Diamond Milk Tea💎 Citrine🎂 印相蛋糕（+$198）｜食用NFT· 雷射打印合照于食用糯米纸，清晰度胜证件相· 布朗尼底藏流心焦糖，甜度平衡技术惊艳 …查看更多