The Place

我10號晚先找食自助餐，找了數間酒店自助都無11號訂位，咁岩唯獨the place有得訂，咁就嚟呢度食自助午餐@@我們1145就到，門口已經企滿人，好快就入座@@我自小對海產蝦蟹敏感，就不會一開始就衝去海產區覓食，眼見有新鮮生蠔、藍青口、凍蝦及小龍蝦@@反而去了沙律區～自己撈～樣樣拿少少堆砌～旁邊有個玻璃樽放了無花果干～我都食了不少～唔知有冇人發現～，其實去其他自助餐食～我都會留意到不起眼位置都有玻璃瓶，但好多人都吾會拿來食，可能望吾到卦～今次發現有橄欖油蕃茄仔～醃蕎頭……仲有…留待其他食家發現@@壽司刺身區～壽司都系嗰啲～刺身三文魚八爪魚希靈魚～無乜特別～都拿少少食@@甜品區～榴槤斑蘭班戟～自選MÖVENPICK® 雪糕配牛角包～紅豆沙～豆腐花～麵包布甸～多款精緻甜品@@飲品區～有兩部咖啡機，我不飲咖啡～我飲了果茶～可樂～旁邊有生果～我無食～望到有火龍果西瓜@@熱盤有紐西蘭肉眼扒～泰式豬頸肉～烤豬手～煎鱸魚～海南雞飯～印度炒飯～印度咖哩@@食到中段～職員行來問～我聽到有冇老人家～用什麼埋單～七五折～有冇人生日～對話由太太負責～我無理會～但知道尾段有職員免費送上點了蠟燭生日蛋糕～蛋糕系

10月1日起連續三日假期。打算同屋企人即興去食buffet，不過好多餐廳都冇得即日訂位。上網見到康得思下午茶buffet，價錢合理，又可以即日訂位，於是就決定去試下。openrice有八折優惠：成人原價 348，長者258，連埋加一，三個人858。雖然係假期，但係都唔算好full，入座率大概係一半。 今次食日韓主題，食物款式不多，基本有沙律。日本嘢食冇刺身，得波波壽司、 章魚燒、大阪燒、吉列豬扒、炸薯餅、 豬肉串燒、蛋包飯、炸芝士薯條、 卡邦尼年糕、香煎蘿蔔糕、仲有好多小冷盤……韓國嘢有炸熱狗腸、韓式炒粉絲、韓式炸雞……壽司款式有六種，但係冇擺牌，唔熟識嘅都唔知自己食咗啲咩。赤貝好爽、八爪魚壽司都正常，飯有醋味，都幾好食。不過如果食哂六款波波壽司的話，都已經有成碗飯咁多，浪費胃嘅容量。如果係刺身就好啲。 其他熱葷都正常，唔算特別好食， 吉列豬扒算比較腍，不過啲嘢食唔係好夠熱。甜品櫃裏面啲甜品好吸睛，係kitkat主題，睇得出好畀心機去整造型。抹茶奇巧柚子慕絲吸引，外形成枝雪糕咁，好得意。不過個雪糕筒淋咗，唔脆嘅， 慕絲比層綠茶朱古力包住， 裏面都算順滑。黑朱古力奇巧咖啡撻一入口咖啡味好

先幾日去咗呢間Cordis酒店staycation, 最主要揀呢間酒店入住嘅原因係因為呢度嘅自助餐，因為之前都試過幾次覺得係性價比高，食物種類又多，有生蠔又有鵝肝，海鮮種類亦都非常多✨✨呢間buffet 餐廳可以由6:30pm 食到9:30pm, 足足食3小時，可以慢慢食唔使太趕，呢間酒店嘅安排十分好✨(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)佢地燉湯非常好飲，我都飲咗三個😳😆✨✨煎鵝肝又唔會好似其他酒店咁，比好細件，呢度嘅鵝肝大大嚿， 煎晒出嚟任夾，值得比讚👍🏻✨✨廚師又會不停咁煎鵝肝出嚟，真係一啲都唔失禮👍🏻✨✨而佢哋嘅生蠔就比較細隻，冇乜海水味，但係都9點嘅時候，接近尾聲，拎到嘅生蠔🦪係會比較鮮甜有海水味又比較大隻！虎蝦🦐必食，因為真係好大隻😜(*≧ω≦)仲有佢哋嘅熱食有好多選擇，不得不提就係佢哋嘅雪糕🍦係movenpick 有8隻味道😊✨最鐘意食呢隻朱古力口味嘅雪糕😋😋侍應們嘅收碟速度極快，見到未食完都會收碟😂😅

長週末，歎番個tea buffet，第一次 幫襯Codis，早一日上網預繳，折實$300左右，比walk-in 平$100大堂高樓底開揚舒服，多人都唔會太嘈。位位包一杯特飲 ，果汁咖啡奶茶任飲今次做日韓街頭小食主題，食物種類都豐富，前盤有日式TOFU同韓國泡菜，沙律就一般般啦，日式冷麵就無特別食啦。壽司有幾款粒粒細細件，無刺身比較可惜。熱盤日式有章魚丸即制幾脆口，亦有去日本必食嘅大阪燒、咖哩蛋包飯 (只係交行貨)、炸豚肉同炸薯餅都有、串燒係豬肉串，關東煮等等熱盤韓式有卡邦尼年糕(淡味)、泡菜餃子、炸薯條同炸雞(少辣)、炸熱狗同炒粉絲等等日韓熱盤內容符合番個主題，食個款式就好，始終唔係專家，唔好刻意同專門店質素比較開心。甜品櫃有專人服務，KitKat主題各式蛋糕，有少少過甜，試左幾款食完已經開始飽滯，順便歎埋個雪糕牛角包(Movenpick)，加多條KitKat，同食左碗豆腐花，快樂下午茶即劃上完美句號。

今年都食左唔知Cordis The Place第幾次，9月又再encore，因為我地覺得佢地自助早餐好值得食，有冷榨鮮果汁、不限時、性價比高。今日朝早8點半，我地就到左餐廳，餐廳環境基本都係咁啦。我地都係好欣賞佢地冷榨蘋果汁，呢款早餐真心正。蛋&奄列就有專人煎，所以預左要逐個逐個等，不過隻太陽蛋好靚，心情都正😉自助水果區有唔少切成粒既生果：另外，我仲自助搞左杯港式奶茶、蛋撻、烘片麵包搽下醬咁。自助飲品區都好多選擇，咖啡、奶茶、檸茶、檸水、果汁、朱古力都有。當然仲有牛奶、穀物早餐可以滿足大家需要。西式包點都好吸引不過最後埋單發生左佢左碌錯左我總數（4個人應該係$559.2），好彩我有check單，呢一點真係在我意料之外，大家埋單要注意下，即使係咩食店都好，人始終忙中有錯漏。

最近聽到有朋友話食完Cordis Dinner Buffet好想再食多次？😍神奇地！連一向對自助餐無咩興趣既我試完都愛上左 #康得思 既Buffet😋驚喜地Lunch都有蠔🦪有蟹腳🦞有出色甜品🍮（女人果然有第2個胃～好似食多左個Tea Buffet甘😋）來呢度既主角當然係🦪🦪🦪每隻紐西蘭生蠔都大大隻同有海水味🌊正啊～因為每次限拎3隻🦪🦪🦪一定要來多幾十隻回本！😝好新鮮啊～呢個係我估吾到的味道！ 好鮮味同大隻！正啊～（下？Buffet d生蠔都會ok？嘩！可能之前俾都x海x酒店🏨果啲🦪嚇親😅）嗱～鍾意食日本野既您來呢度都可以來一解相思之苦😍😋魚生都有4-5款俾您揀😍三文魚腩、八爪魚🐙同希靈魚等😋除左魚生好新鮮外！呢度仲有冷麵區俾您自由發揮🍜日式冷麵、柚子冷麵、喬麥冷麵同梅子冷麵等等等最重要既亮點係呢度既甜品真係食到停吾到口🍮🎂🍬🍭🧁🍡🧀🍧🍨有Movenpick、糖水、豆腐花同多款正爆法式/韓式甜品😋真係不得了！飽到頂都食左幾Round🙌🏻女人啊嘛！啲馬卡龍出面都$1x粒！真係要試多幾粒！同埋個豆腐花好台式😋仲有好多Topping可以加🍨當然平時食開既Salad Bar & 熱食都吾錯😋特

開心的週六，早上吃完日式料理，晚上黎到哩間比較出名噶自助餐食野。感覺今日肯定肥佐幾磅網上睇到好多人都過黎哩到食生蠔🦪話說生蠔是我的至愛，最後大大話話都食佐10隻到，好大隻呀哩到滴刺身都幾新鮮，好鍾意食三文魚刺身最後食甜品，happy

因為之前住過一次佢地酒店，食過一次佢地既自助早餐，都印象幾好，今次係特登預早揀左中秋假期，由屋企出發去食佢地自助早餐。黎到餐廳，8點半都已經好多人黎食早餐。安排坐在角落，比較好，唔駛咁多人在我地旁邊行黎行去。我喜歡一早食d生果，所以佢地有既生果都拎左一些，仲有切左既火龍果，之前係有菠蘿，但今日無。沙律果d對於我黎講一早都係比較醒胃，佢地都選擇唔少，大家可以見到律吧有唔同既菜、芝士，仲有火腿果d。另外，煎蛋果個哥仔好好人、好有禮貌，講野好體貼咁，我前前後後都要左份奄列&太陽蛋，賣相係唔錯。👍🏻👍🏻另外，我仲食左個蘋果酥、牛角包，感覺都都ok，拎果度有焗爐，拎果時可以叫佢地先熱一下。當然，我都喜歡食穀物早餐，有牛奶，都有不同既脆脆、穀物早餐，自己配搭下很不錯。😆😆由8半食到11點，很開心過左呢個中秋上午。☺️☺️ 而今次人均消費就在$140左右，性價比唔錯👍🏻👍🏻。

今日是好友生日，我們幾個好姊妹約了壽星女晚上去The Place食buffet 慶祝。Buffet 6點半開始，我們6點多去已有很多人入座。我們先攻海鮮，有大蝦，螺，青口，生蠔，而生蠔每次限取3 隻。當日螺清甜，大蝦普通，生蠔我們取了幾次，buffet後段取的感覺較新鮮。然後就是刺身，有4款可選。我只吃了三文魚和希靈魚。熱食都正常發揮，其中片皮鴨 (即場包味道不錯，但搞笑的是用包來包鴨，可能想食飽d顧客？😂)甜品選擇多，有馬卡龍，monchi, 奶凍，雪糕，豆腐花，麵包布丁等等。喜歡榴槤的必要試試每次限取一條的榴槤pancake, 榴槤果肉香甜，真是😋👍. The place buffet甜品精緻，不會死甜，喜愛甜品人士要留位食呀。

今日與家人相約到the place吃自助午餐慶祝生日，一去到已經好多人，不過排隊方面都OK，安排入座方面都算快即刻去睇下有咩食先 ！Gogogo!蝦，龍蝦仔同青口都鮮甜彈牙！食左兩round😋三文魚鮮嫩無多筋問題yummyLunch buffet已唔多間有做生蠔，佢啲生蠔都ok,唔會太細隻，都夠鮮甜同帶爽口，也無食到成口蠔殼碎同腥味見啲蠔質素不錯，忍不住開左支白酒house white around 一百元鬆啲就有交易，我今日揀左Chadonany，性價比也高呢！呢個豬頸肉也很好吃，入口豐腴肉嫩☺️第二round試埋八爪魚，爽甜彈牙蟹粥打開時已得返三分一到 快手啊真係要，入口其實唔算十分鮮甜，不過加埋啲花生榨菜同吃 好吃度大大提升了不少！整左啲熱盤吃下，豬手麻麻，因皮很硬🥲魚也很鬆散，應該蒸得太耐了不過咖哩都幾香濃，不過質地比較浠的榴連pancake 🥰榴連味不算十分勁，不過好creamy 本來不吃甜品的我最後經家人介紹食左呢幾款 竟然覺得四款都好味 而且水果清香不會太甜 特別係右上角的水蜜桃mousse ,清甜幼滑😍

終於嚟到是次staycation post嘅最終章啦💪💪💪其實我都係有啲俾KitKat主題甜品吸引咗嚟呢度住架🍫👀因為細細個成日食，好鐘意食一行入食自助餐間餐廳已經見到成個甜品area都貼滿KitKat最signature嘅紅白裝飾認真到仲有夾公仔機添😍😍😍講返啲甜品🍨起碼有7，8款用KitKat做嘅甜品仲有原條綠茶白朱古力、70％黑朱古力同牛奶朱古力KitKat可以揀當然你都可以叫職員幫你夾落個牛角包或pancake度整溶佢再食夠曬邪惡呀🥐由於胃仔容量有限只係幫各位試到5款甜品見到個倒轉嘅綠色雪糕筒咁得意立即試試佢🍦但我只係食到無盡嘅「甜」外層啲白朱古力又硬又厚咬一啖已經唔太想食落去啦KitKat 馬卡龍同puff無咩特別極其量只可以話係朱古力味嘅甜品🤣🤣🤣食唔出KitKat嘅特色最好食莫過於個撻仔個外層好鬆化食到粒粒KitKat而啲吉士醬唔會太甜😋😋😋個自助餐除咗甜品果part🦪一般生蠔呀，刺身當然唔少得啲蠔都好新鮮夠蠔味唔係好大隻🦪🦪🦪但唔腥亦無沙喺入面刺身切得好大件好厚整推薦八爪魚🐙鮮甜亦無筋最令我印象深刻居然係啲熱食燒汁雞扒真係一流非常香脆多汁🐔🐓熱辣辣之餘同個燒汁配合得好好

今晚與蠔的派對The Place自助晚餐既生蠔，每次食都係keep到水準，亦都係令人想食完再幫襯既原因今次黎到，酒店細心提供埋搓手液，濕紙巾同口罩套，細心程度加分黎到坐低，即刻食佢個生蠔先等左咁耐，果然冇令人失望 真係讚讚讚，蠔肉鮮甜又啖啖肉，仲有我最鍾意既紅酒汁配埋一齊食，無得頂。雖然一次只可以拎3隻，但都無阻我要大食特食既決心，因為唔洗點等同排隊，所以就食左差唔多兩打la😂😂之後食左試下佢既冷盤海鮮，要讚既係佢個蟹，實在係太好味la，入面勁多膏，d蟹膏甘香鮮甜，實在好味刺身大大件熱葷既最鍾意食佢個香蒸鵝肝，勁大片，食落口充滿香味，熱葷區佢個蟲草花燉湯同樣出色為食評價：100分，生蠔最正，希望一次可以拎多d就好la

這間自助餐很久之前都已經來過，這次來到，看見好像室內的燈光比較弱了，定還是本身今日比較曬🤔只是下了窗簾呢？三文魚刺身那個叔叔，定還是小夥子，態度比較惡劣，因此亦都間接令人消卻了添食刺身的念頭🤷🏾不過刺身，其實都不算質素太好，只有希靈魚、八爪魚、𩶘魚、以及三文魚，即是我吃的三文魚夠厚，不過不算非常肥美，味道極為普通。反而生蠔叔叔，態度友善，即使見到我們幾分鐘內去了幾轉😁他仍然非常樂意給我們端上幾隻生蠔。看見牌子寫着這裏的是紐西蘭生蠔，即使不算海水味香濃，大有點海水鹹味那種想好，它的體積亦都不算非常龐大，但是有點兒水，因此還算有點鹹香不過其他嘢食可能就選擇比較少，例如咖哩只有一兩種，有一款是雞卷，令一款叫做咖喱雜菜以及咖喱雞都OK。我就試試那些青瓜乳酪醬以及用水果造成的乳酪醬，不過由於它的烤餅款式都偏少，只有一款看起上來都不像是新鮮弄的烤餅，當然不夠吸引。海南雞飯由於見到廚房成日沒有人，因此亦都沒有試。這兒另外就會有抹茶涼麵以及蕎麥麵條，都算是比較特別，另外可以給你自選選配中華沙律、螺肉、海蜇等等，另外都有韓式涼瓜沙律，較為特別。另外就有沙律吧，有阿姨即場為你弄製凱撒沙律，你又可以叫她加多

由於近排自助餐實在太難訂位，好多都需要提前一個月去作預訂。呢一間就算係酒店中最易book位嘅一間，之前食過佢嘅lunch buffet都覺得唔錯，所以今次就試一試佢嘅晚餐buffet。基本嘅海鮮，例如生蠔、蝦、蟹都有，但壽司刺身方面就比較少，熟食同甜品方面就款式唔多。伶我最失望係甜品唔可以自己伶，要職員幫手夾，有啲仲限制一次只可拎一份，而且甜品真係少得黎又唔多好食。對於600幾蚊一位黎講，呢個價錢係中等可接受，但配上款式甘少同其他酒店相比真係算性價比低。

之前公司+自己都食過呢間，質素係中等的，起碼唔會覺得有嘢係難食，點知經過昨晚之後，我會形容呢間嘢質素係斷崖式急跌，生蠔有3款，除左一款有些少蠔味之外，其餘兩款都係完全無味道，唔知以為生蠔俾水浸過夜，另外虎蝦限攞一隻，但居然d肉係霉既，其他海鮮小龍蝦，青口，生蝦都唔使講，都係一d味道都無，見人攞完一兩轉之後已經唔使再排隊，大家知發生咩事，食刺身，生文魚刺身可以有幼骨未清除，其他油甘魚希靈魚八爪魚又係好似浸過水既味道，爭鮮都好食過佢，一句講晒，冷盤完全唔掂，唯一可取之處係有大量煎鵝肝，唔使等，整體食品選擇少，我唔知餐廳係咪餐廳換左主廚，但以價錢對比食物質素，係完全唔合格，短期內應該“no next time!"