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同朋友一齐嚟咗呢间餐厅食个 early dinner 🤣$148「蟹肉牛油果沙律」：牛油果🥑压烂同大量蟹肉捞埋一齐，真系有好多蟹肉🦀🤣，好鲜味亦都感觉清新，下边仲铺咗一层 Arugula 火箭菜，旁边仲放咗车厘茄，都好味🤣；仲有，店员姐姐话呢个系餐厅 Signature Dish 🤣$158「火腿芝麻菜披萨」：材料包括 Parma Ham, Rocket, Mozzarella Cheese, Parmesan Cheese 意大利火腿、火箭菜、水牛芝士、巴马臣芝士🧀🤣；生面团 dough 外边脆脆哋里边少少烟靭，水牛芝士同巴马芝士热熔咗有啲啲咸香，意大利🇮🇹火腿又系有咸香，整体好食😋$248「炭烧加拿大🇨🇦有骨猪鞍 🐷🥩Canadian Pork Loin」：猪鞍🐷🥩厚切，肉质软熟又juicy仲几好猪味😋，亦都有一小兜 Gravy 肉汁好有咸鲜味要嚟沾猪扒食更加惹味🤣
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星期日和家人去完大屿山看大佛，晚上就在东涌食晚餐，这餐厅颇有格调，相当舒适，有部分是半开放的位置，有外国feel ，而且很近东荟城，几方便。威尼斯沙律，相当丰富，不单有不同的沙律菜，还配有牛肉、烟肉等、鸡蛋、牛油果等，菜爽脆新鲜，颜色搭配好看，并配有两种酱汁，令人相当开胃。火腿芝麻菜酸种意大利薄饼，口感特别好，以简单的配料配合酸种制面，十分好食，香浓的芝士铺满薄饼，完全可以拉丝，值得推介。扒纽西兰西冷，都几大块，算厚身，五成熟刚刚好，切开成粉红色，肉质紧致软滑，而且价钱不贵，薯条即炸，热辣辣，够香脆。龙虾汁海鲜意大利饭，色泽吸引，龙虾汁香浓，意大利饭烟韧有口感，不会太软烂，配上不同的海鲜，食味一流。生蚝好新鲜，餐厅选用的是个头较小的生蚝，其实细只的蚝更有鲜味，比大只的更好味。意大利开心果雪糕，都几大球，表面铺满开心果碎，雪糕软滑，口感细致香滑。
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The Next Chapter是东涌的惬意酒吧餐厅，圆形吊灯散发柔和灯光，墙上挂上艺术品，气氛优雅。桌上摆放著精致玻璃瓶，放著盛放的玫瑰灯饰，增添了一份浪漫气息。作为宠物友善餐馆，可以带狗仔坐在露天位置，享受外面的景致，阳光普照，十分轻松自然。夏威夷披萨148披萨新鲜香焗，结合香甜的菠萝，和咸香的火腿，搭配融化的Mozzarella Cheese和巴马臣芝士，丰富口感。批底香脆，拉起长长拉丝，芝士香诱人，以菠萝的果香清新味觉，让人回味无穷。四道菜午餐烟三文鱼忌廉汁长通粉 128长通粉挂上浓郁的忌廉汁，以芝士点缀，丝滑的口感。烟三文鱼的鲜味，与奶油融合，细腻可口。炭烧纽西兰西冷牛扒 178炭烧牛扒外焦内嫩，内𥚃粉嫩，鲜美多汁，炭烧香气增添风味。入口软腍，浓厚牛肉香，品尝到热烫的肉汁，令人胃口大开。跟餐: 蕃茄汤及沙律蕃茄汤浓稠，拌匀忌廘，酸甜滑顺。新鲜的沙律菜，口感清爽，沾上蜜糖果醋，清新的感觉。跟餐甜点: 意大利奶冻Q弹的奶冻，奶滑香甜，带有淡淡的香草味，口感柔滑。开心果雪糕 $$68浅绿色的雪糕，洋溢开心果香气，雪糕伴以草莓果酱，焦糖开心果碎增添了脆脆的口感，❤️甜美吸引。芒果沙冰沙冰冰爽凉快，呷一口解渴消腻，沁出芒果甜香，令人甜丝丝。
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近海滨附近嘅一间餐厅由东荟城穿过天桥 唔洗5分钟就到哩度食物yummy😋环境好chill半开放式环境仲可以带埋宠物嚟一齐食架！🐶餐厅每日都会推出不同优惠✅生日仲free酒今次我哋叫4道菜午餐都好抵食架！🔸沙律、餐汤新鲜蔬菜配藜麦，伴黑醋，好fresh！甘笋汤口感浓郁但清爽，唔会腻口，食到原本嘅甜味。🔸主菜：▶️炭烧纽西兰西冷牛扒（$178）一切开非常juicy！牛味适中、口感柔软有性弹，炭烧好香！推介✅▶️烤英国谷饲保湿猪鞍（$158）厚切猪鞍肉质粉嫩，口感好松软、一d都唔鞋👍🏻！而且唔会有猪膻味！好好食😋2款主菜都伴有炒杂菜及炸薯条，薯条超香脆又有薯味good。🔸甜品及咖啡奶冻好滑呀！再配埋杯香浓热咖啡成件事好满足！
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餐厅装修好精致，墙上挂住几幅金黄色调嘅画作，仲有吊挂式嘅植物，营造轻松惬意嘅气氛。座位宽敞，梳化座位都好舒服。食物方面，试咗佢哋嘅Parma Ham Melon，火腿片薄而香浓，配埋香甜嘅蜜瓜，开胃之选。主菜有Crab Truffle Spaghetti，意粉煮得软硬适中，蟹肉份量都唔错，黑松露香气扑鼻。另一款Hawaiian Pizza都几出色，薄饼底香脆可口，配料新鲜。最惊喜系Broccoli Au Gratin，焗西兰花淋上香浓芝士酱，焗到金黄，西兰花爽脆保持得好好。餐厅每日都有唔同主题优惠，星期四有饮品优惠。想揾间环境舒适又食得过瘾嘅餐厅，The Next Chapter都系几好嘅选择。地点：港铁东涌站C出口，经东荟城商场上三楼，行8分钟左右，经圆形天桥去到海堤湾畔商场地下。
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