Address
中环皇后大道中93号中环街市1楼118号舖
港铁香港站 E1 出口, 步行约3分钟
Telephone
67398550
Opening Hours
星期一至日
11:30 - 20:30
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现金, PayMe
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Review (23)
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YY2_Twins_Foodie
本地人气戚风蛋糕专门店 低糖低油!「三文治式」蛋糕·芭菲系列·港式口味月饼
YY2_Twins_Foodie
等级4
2025-09-03
550 views
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👷🏻‍♀️细孖不嬲都系甜品爱好者,今日嚟到中环街市买咗三本甜品返屋企慢慢叹,佢哋主打低糖低油,所以好啱平时要keep fit同又钟意食甜嘢嘅女仔🥢芒果芝芝 💰52.5这款芒果芝芝绝对是视觉与味觉的双重享受。一打开杯盖,层次分明的内馅便让人眼前一亮。挖一勺入口,首先感受到的是香滑轻盈的海盐芝士忌廉,其微咸的风味完美中和了甜度,紧接著是清甜多汁的芒果粒,带来满满的果香。中间的招牌烟靭麻糬Q弹软糯,与底层蛋香浓郁的戚风蛋糕形成绝妙对比,再搭配上坚果酥脆粒和曲奇的香脆口感,每一口都充满惊喜。低糖低油的配方让整体口感清爽不腻,即使吃完一整杯也毫无负担🥢流心黑芝麻麻糬月饼 💰65呢款颠覆传统的创意月饼从外到内将黑芝麻的香醇发挥得淋漓尽致,外层的黑芝麻曲奇皮酥香松化,带有浓郁的坚果香气。切开的瞬间,温热的黑芝麻流心酱缓缓涌出,画面极为诱人。内馅是绵密细腻的黑芝麻添衬片流心,香浓而不甜腻,芝麻的甘香在口中层层绽放。最惊喜的是中间夹著的一层烟韧麻糬,其软糯的口感不仅增添了咀嚼的乐趣,更巧妙地平衡了流心馅的湿润感,让整体风味浓郁却不单一🥢三重开心果芝士蛋糕 💰60严选的意大利开心果品质上乘,从第一口到最后一口都能感受到其浓郁坚果香,表层铺满的开心果碎带来真实的颗粒感和香气冲击;中间的开心果芝士馅香滑浓郁,芝士的奶香与开心果的甘香完美融合,醇厚顺滑;底层的开心果酥脆饼底不仅增添了酥脆口感,更将坚果风味再次升华。中间的戚风蛋糕和烟靭麻糬则扮演了绝佳配角,提供了松软与Q弹的对比,让整体口感丰富多元。低糖配方让每一丝味道都来自开心果本身,浓郁得来零油腻感,令人一试难忘。Read More
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laimeimei86
中环街市🎂🍰人气麻糬蛋糕店
laimeimei86
等级4
2025-11-18
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这间位于中环街市内的麻糬蛋糕店是一间人气香港本地牌子【THEMOCHIFFON CAKE】既麻糬戚风蛋糕试下,佢地既蛋糕都系低糖低油,好健康,而且蛋糕精致,行过就会想买一个食。芒果芝芝芒果芝芝不仅外观吸引,味道也不错。吃第一口时,就食到海盐芝士忌廉,而忌廉香滑浓郁却不会过于腻口,再配上清新的芒果果肉紧随其后,鲜甜多汁,散发著自然的果香。炎炎夏日,这款芒果芝芝无疑是消暑的很好的选择。黑芝麻豆乳麻糬蛋糕黑芝麻戚风蛋糕加上黑芝麻忌廉同黑芝麻酱,再配上麻糬,味道适合喜欢黑芝麻既朋友,而戚风蛋糕口感轻盈麻糬又有嚼劲,一个蛋糕有不同口感,甜度控制亦啱啱好。焙茶甘粟麻糬蛋糕焙茶甘粟麻糬蛋糕,是季节限定款,蛋糕散发著浓郁的焙茶香气。每一口都有焙茶的微苦及甘栗的香甜,口感层次分明,让人回味。而里面的麻糬馅,更是为蛋糕增添了韧性,咀嚼时带来的小惊喜。Read More
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hkgoodeal
《人气戚风蛋糕专门店🍰》
hkgoodeal
等级4
2025-11-15
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《人气戚风蛋糕专门店🍰》———————————————#themochiffoncake 💚-早排屋企人生日,专登喺呢间中环街市嘅小店度订咗个蛋糕🎁 店舖设计简约清新,都几文青,开放式雪柜里面放满蛋糕,而且仲有一啲打卡位装饰添🧡-🎂 芋泥焦糖布蕾呢个size 一家人一齐开心share就啱啱好😍 主打低糖低油,每日新鲜制造,非常用心💜 卖相非常精致,将法式焦糖布蕾嘅经典风味同香滑嘅牛奶忌廉完美结合😌质地滑顺,入口即化,绵密嘅新鲜芋泥非常独别,芋香甜味突出🤘蛋糕底口感松软,中间仲有烟靭麻糬,层次丰富~-⭐价钱参考:TARO CREME BRULEE:$390🍌抵deal 指数:7/10Read More
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大口肥妹
低糖蛋糕之选
大口肥妹
等级4
2025-11-09
142 views
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之前我生日嘅时候朋友买咗呢一间蛋糕店嘅蛋糕俾我食,食完之后觉得唔会好甜,啱晒我!我就search吓原来呢一间蛋糕店THE MOCHIFFON CAKE喺中环街市一楼有分店!除咗喺分店有现货可以买之外,亦都可以喺网上落订单去到门市𠮶度攞,咁就可以确保你一定买到你想要嘅产品🤩店舖设计简约清新,开放式柜枱令人一眼望到每款蛋糕,而且仲有一啲打卡位添,再加上精致美味嘅蛋糕好吸引眼球😁视觉上已经令人心动❤️贪心嘅我今日一次过买咗四款唔同嘅蛋糕拎返屋企同屋企人分享吓!🥄 Black Sesame Tofu 黑芝麻豆腐蛋糕入口劲香黑芝麻味!我系一个黑芝麻爱好者嘅人都觉得佢劲香,所以我超级推介🤩,蛋糕体轻盈😎整体平衡感极高,系一款低甜度但高质感嘅选择😊而佢中间有啲麻糬咬起上嚟烟烟韧韧口感好丰富!☕ Hazelnut Coffee 榛子香气同咖啡味完美融合😍入口有种微微焦糖化嘅香甜,唔会太浓烈但够层次👍一路品尝呢一个蛋糕一路饮杯热嘅茶,超级match 。🥭 Mango Cheese呢一个蛋糕绝对系打卡之选🤣芒果味清新自然,唔系人工香精果种👍芝士部分则系轻盈版本,冇传统芝士蛋糕咁厚重。酸甜比例恰到好处,食落唔会腻😗🍋 Lemon Pistachio呢款系我觉得都系另一有惊喜嘅一款😗浓厚嘅开心果忌廉再加开心果碎,简直系觉得有10万粒开心果系个口入面😆再加上柠檬味可以减低𠮶个腻感,两者互相衬托,食落有层次!Read More
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yuksiu520
低糖蛋糕,每日新鲜制造,好味冇负担
yuksiu520
等级4
2025-11-04
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位于中环街市1楼118号铺的The Mochiffon Cake,以精致美味的蛋糕吸引一众甜点爱好者。营业时间为上午11时30分至晚上8时30分。顾客可透过网上平台预先下单,轻松选择心仪款式,并于指定时间到店取货,省时方便。门市亦每日备有少量现货,供即兴选购,满足不同顾客需要。无论是预订或即场购买,都能品尝到店内如「芋头布丁蛋糕」等招牌甜点,享受新鲜软滑的滋味。这款「芋泥焦糖布蕾」蛋糕,犹如一场在舌尖优雅上演的法式甜点交响曲。顶层轻敲即碎的焦糖脆片,伴随香滑牛奶忌廉在口中温柔化开,宛如丝绒帷幕缓缓拉开。内层藏著令人惊喜的灵魂主角——绵密新鲜芋泥,与招牌软糯麻薯缠绵交叠,每一啖都能感受芋香在蛋香蛋糕的衬托下层层绽放。当布蕾的焦香、芋泥的醇厚与麻薯的Q弹在味蕾共舞,瞬间将平凡的午后点绻升华成充满幸福感的味觉盛宴。Read More
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