The Ice Cream & Cookie Co.

中上环区雪糕店可说是遍地开花！但能够讨我欢心必定是要爬上歌赋街的那一间！因为他们的雪糕口味真的非常有特色，就算要行到身水身汗我仍然乐意去捧场。所以这天我又来到The Ice Cream & Cookie Co.！雪糕店为庆祝来港一周年推出非常独特新口味雪糕，捉著夏天的尾巴就去出一身汗然后享受冰冻雪糕吧。三款期间限定的口味包括超有新加坡风情的喇沙及咸蛋黄，另外还有很地道的姜汁撞奶雪糕，全部也藏著满满的心思叫我非常期待。先来品尝喇沙雪糕！叻沙味雪糕咸甜交错于舌尖之间，那浓浓的东南亚风情加上微辣的味道，配搭片片糖椰为雪糕锦上添花味道超可爱。咸蛋黄雪糕则带著咸蛋黄浓郁的邪恶味道，加上奶香纵横交错更令人有惊喜，雪糕洒满以咖喱叶及牛油炒至金黄的香脆谷物，令香滑的雪糕徒添丰盈口感。 我们还选了姜汁雪糕及朱古力雪糕！以新鲜姜汁制作的姜味雪糕味道浓郁辛香好突出，可惜这天黑芝麻汤圆已经售罄否则应该更加完美，朱古力雪糕依旧香醇迷人是百吃不厌的味道。…查看更多

今次见到新推出推出灵喇沙雪糕+ 咸蛋黄雪糕 HK$68 / COMBO SET HK$128咸蛋黄雪糕面上洒上系singapore带来的脆脆，再有咖喱叶作点缀，建议先食上面咖喱叶，再食雪糕。食到中间会见到雪糕mixed埋粒粒蒸熟嘅咸蛋黄，口感丝滑，不重奶味。喇沙雪糕，真系amazing!!第 1次食辣风味雪糕，仲越食越辣!! 喇沙浓郁度尤如饮紧碗喇沙汤。听staff讲系创办人 natasha系屋企将南姜、姜黄、柠檬草、叻沙叶和干虾造成自家制的喇沙酱,再以奶油椰浆作基底mixed埋!仲会食到粒粒干虾。而且雪糕上面更洒上新年会食到的糖椰子片，建议第1啖将雪糕”毕”在灯椰片上! 真系估唔到可以咁创新又好味，令我念念不忙翌日再同同事lunch hour 去encore~！姜汁撞奶配黑芝麻汤圆HK$68 真系好似我咁中意好够姜好够辣又欢喜【姜汁撞奶】this new version 完全系震惊你味蕾!!姜汁撞奶雪糕上淋上黑芝麻酱，再on top加粒黑芝麻汤圆，汤圆嗦哂d姜汁味!!!!好【够姜】如果要picky既位系汤圆唔够流心,bt我okay!!! 系冻版既姜汁奶冻咁..雪糕真系好滑!! 大~~推~!!!-Omg!!! 喇沙&姜汁撞奶 is the best in town!!!!-特别鸣谢有班同你食野癫到尽嘅同事系几咁难…查看更多

🍨 Weekend 放假想chill 吓，就去咗中环The Ice Cream & Cookie，实行 “雪糕当饭食”！中环歌赋街香港旗舰店是一座明亮的双层店面是一个让人感觉放松的甜蜜空间。二楼以清新纯白为主，带有巴黎式优雅气息嘅温馨的小餐馆。 🇸🇬星加坡过江龙雪糕店推出Tropical Dream In The City 🏝️ 🥥 Kaya French Toast 斑兰咖椰法式多士配椰子雪糕Pandan french toast, kaya jam, coconut sorbet, gula melaka syrup酥脆柔软的法式多士融入香浓班兰叶，搭配椰子雪糕，再淋上马六甲椰糖酱，浓郁甜美。一切开有满满香浓咖椰酱。入口系咸甜平衡，又有热带风情。好有tropical feel 嘅法兰西多士！椰子雪糕用椰子花蜜制成，香滑绵密又唔会死甜，仲带少少天然果香，配多士一流。🍑 Peach Oolong Cream Cap白桃乌龙奶盖White peach, Oolong tea with cream foam以香气馥郁的乌龙茶为基底，融合白桃的淡雅甜香。绵密细滑的天然粉红奶盖，使整杯饮品呈现柔和的粉红渐层美感。呢杯嘢除咗好饮，仲好靓，视觉与味觉同样惊艳。配甜品更加有解腻作用。☕ Pistachio Affogato 💚开心果意式雪糕咖啡 Espresso poured over Pistachio ice cream。意式浓缩咖啡配上香滑开心果雪糕 … 雪糕份量好generous, 加上又浓又香嘅Espresso … 系近期食过最令我满足嘅开心果菜式！诚意推介！…查看更多

The Ice Cream & Cookie 为庆祝品牌登陆香港1️⃣周年，特别推出两款灵感源自新加坡的创意雪糕🇸🇬为味蕾带来崭新惊喜🔸喇沙雪糕绵密基底🍨拌入由新加坡总公司老板🤝🏻亲手制作的自家制喇沙酱🇸🇬并在每一层雪糕中均匀涂抹，前调带有香茅、南姜与黄姜的暖辛🫚孝敬带虾米与虾膏的咸鲜🦐风味正宗。上面配上香脆的糖椰片，咸甜交织，令人回味无穷
🔸咸蛋黄雪糕
雪糕入口幼滑，先是奶香铺底🍦随即涌出咸蛋黄的浓郁蛋油香💛以蒸熟蛋黄与鲜奶打至细致，质地绵密而有厚度。面上点缀自新加坡带回的香脆谷物，与牛油🧈咖喱叶🌱拌炒至金黄，整体咸甜平衡，收尾带淡淡奶咸回甘除上环的实体店外，The Ice Cream & Cookie现已于多个渠道发售：包括YATA、Taste、Market Place及7-Eleven等超市及便利店🛒均可购买其雪糕三文治及盒装雪糕…查看更多

节日派对点少得甜点❤️ 紧系要带埋Ice Cream & Cookie Co. (ICC) 期间限定推出既甜品箱😍，真系趣致又实用呢！载满雪糕甜品节日更甜蜜🍯。而且品牌为庆祝在香港成立一周年🥳，特别推出两款灵感源自新加坡🇸🇬 的创意雪糕🍨，让我们可以体验独一无二的风味配搭 【咸蛋黄的奶油丰盈 & 叻沙的香辣风味】，各有特色的东南亚风味让人回味无穷，为味蕾带来前所未有的享受👅。ICC「更健康的 indulgence」理念🌿，系列中的每一款产品都在风味与考量间取得平衡——大胆却不失均衡，怀旧而又创新，精心制作，让每一刻都值得分享🫶🏻。你也来试试那一口令人倾心的雪糕，体会「一口爱上」的魔力吧！..×××××ש上环歌赋街18号地舖..…查看更多