The Glam

The Glam在尖沙咀的香煎比目鱼带来极佳的味觉体验。鱼肉煎得外脆内嫩，口感细腻而不干柴，鲜味十足。柠檬牛油汁的酸香与牛油的浓郁相互交织，为整道菜添上层次感，令鱼肉不会过于油腻，反而有清爽的余韵。牛油的香气浓郁但不抢戏，与柠檬的清新平衡得宜，使整体味道既丰富又清爽。比目鱼的煎制火候掌控得很好，鱼皮微焦带香，而鱼肉保持柔软滑嫩，食材新鲜度明显。整体黎讲都好满意，食物质素好，环境又靓，用餐过程十分愉快。❤️…查看更多

原来唔止做wedding, 仲可以平日上嚟食lunch, 就算weekend都唔多人, 地方干净宽敞, 我叫咗个rib eye set lunch , 快扒虽然好滑, 但系好薄, 冇咗食扒𠮶种质感, 所以我觉得一般…查看更多

最近我去咗尖沙咀The One嘅The Glam餐厅同朋友庆祝生日☺真系好开心嘅用餐体验｡我哋叫咗个二人餐,仲加咗份香茅泰式鸡翼作为小食｡🍗二人餐包括两个starter､两个主菜同两个甜品｡虽然starter嘅选择并不多,但我哋拣咗鱼子酱芦笋带子,味道非常好,带子新鲜,配合鱼子酱嘅咸香,真系一绝!✨另外,香茅泰式鸡翼外脆内嫩,香气四溢,搭配酱汁更系好味,食完真系令人回味｡😋主菜我哋拣咗封门柳同鳕鱼｡封门柳真系好好食,肉质鲜嫩,味道正!🥩不过,鳕鱼就比较普通,冇咩特别惊喜,味道有啲平淡｡甜品同样唔可以错过,口感细腻,味道搭得好好,真系食完令人满足｡🍰员工都好有礼貌,态度热情,令我哋感觉好舒服｡👍总括来讲,The Glam真系值得推荐,食物美味,服务一流,环境好靓!如果你喺尖沙咀附近揾地方食饭,呢度绝对系个好选择!🌟📍The Glam (尖沙咀)尖沙咀弥敦道100号The ONE 20楼 …查看更多

喺尖沙咀The ONE嘅呢间🌿The Glam🌿本身系婚宴式餐厅，唔打去问都唔知原来佢哋有晚餐套餐，今日就嚟到试吓呢度嘅set dinner，2人餐 $968，前菜方面我哋拣咗两款分别系，🥗凯撒沙律、巴马火腿、蕃茄及水牛芝士同埋🐚香煎北海道带子配法国青豆蓉（ADD $40），带子嘅熟度啱啱好👍🏻，所以食落比较爽嫩，卖相都唔错，沙律方面都新鲜，但系整体都比较普通🍲Soup:餐汤嘅方面每一日都会有唔同，今日嘅就系忌廉汤，都系冇乜特别，偏淡同埋冇咩馅料系入面😩🍝牛肝菌阔意粉配黑松露 :到主菜方面我哋就嗌咗呢两款，呢款牛肝菌意粉系素食嚟，佢另外配咗白汁，食起上嚟唔会太腻，味道都几浓郁😋算系唔错，意粉嘅软硬度同份量都适中🐟和风面豉酱烤深海鳕鱼 :至于另外呢一款就系烤鳕鱼，佢配咗面豉酱个味道都几夹又够新颖😆，鳕鱼冇雪藏味之余又够鲜嫩，整体唔错👍🏻，系份量比较少最后甜品方面，我哋就拣咗Tiramisu🍰 ，咁啱生日嘅关系，所以佢哋会帮你写上Happy birthday添，tiramisu味道都ok既，唔会好甜，整晚用餐嘅环境体验都算唔错，同埋佢哋有个露台，可以望到尖沙咀嘅景色添😌…查看更多

婚宴靓景场，午餐抵食～又到唔知食咩Lunch 既时间，上网揾到呢间The Glam 环境好似唔错！咁就订位试下了，The One 20楼全层都系餐厅范围，一出䢂就见到了，环境好靓好田园风，睇得出系婚宴场地，楼底好高，仲有城景又见到少少海景咁～Set Lunch $178 up，包左汤/沙律同甜品、饮品都OK啊。今次拣左Set Lunch $278慢煮顶级封门柳、薯条、红酒汁，前菜方面拣左意式海鲜沙律，甜品拣左Tiramisu 同咖啡，餐包系比较少见既朱古力牛角酥，味道都唔错，沙律有好多海鲜系到！封门柳份量唔算大，不过好有肉味，Tiramisu就比较甜既，食完成个餐都好饱下～～ 质素都系中上的！晚餐立下眼望好似$500左右就唔算平，不过午餐系呢个环境我觉得几抵！🏠店名：The Glam 🚘地址：尖沙咀弥敦道100号The ONE 20楼#尖沙咀 #尖沙咀美食…查看更多