The CHOYA Ginza BAR

为食花太郎 Fafafoodblog 🍴Choya芒果雪花配三色口味 148 蚊🥭🍴乐天雪米糍配choya果蜜糖梅酒68 蚊🍯🧁雪米糍本身个皮够软熟 雪糕够香云尼拿味 配埋 香甜果蜜糖梅酒。正🍴虎虾 澳洲和牛配梅子薯蓉 沙律268 蚊🦐虎虾好新鲜大只 和牛好软林 熟程度刚好 点他他酱好味🍴荔枝虾球开心果碎配梅子他他酱 128 蚊🦐整到荔枝甘既样 用开心果碎做底点缀 梅子他他够香 虾肉入面弹牙 好正🍴蒜香鸡鸡锤配梅子薯蓉128 蚊🐥鸡锤炸得刚好 薯条香脆 底下既薯蓉好香浓 正🍴mizu kagami水镜 78 蚊Black choya ,.sake, dry vermouth, blanc vermouth 好清新 啱餐前饮 🍴plumception梅味无穷 78 蚊Golden choua ume fruit scotch whiskey, amaretto liqueur cinnamon bitters, lemonWhiskey味劲 有果香味 梅味香 🍴404 error茶梅此酒 78 choya craft fruit, tequlia black tea liqueur, lemon, mint, choya premium ume syrup oolong tea 有种茶香味 mint味出酒味比较浓🍴days eye白日雏菊 78 蚊Choya single year gin, sweet vermouth the choya premium ume syrup, lemon个gin酒好出 个味几香甜#甜酒 #梅酒 #西餐 #鸡尾酒 #牛牛 #虎虾 #薯条 #鸡锤 #荔枝 #炸虾Score 平均分< 8.2/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外观：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 环境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性价比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服务：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~The choya ginza bar #thechoyaginzabar铜锣湾波斯富街99号利舞台广场8 楼a铺~~~~~~~~~#fafafoodblog #为食花太郎 #fafafoodblog铜锣湾====================🙂温馨提示🙂Fb like左 page都睇唔到<通知> 若果大家想睇到多d唔同既美食 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻除左like 请做多一个步骤 左 👉🏻<追踪中/Following> 👉🏻<抢先看/See First> 多谢大家支持！🤓🤓欢迎喺唔同平台观赏fafafoodblogFb📒: fafafoodblogIg🖍: fafafoodblogOpenrice 🍚: 花太郎任何美食😋欢迎inbox 我 , 等我食完开心share！🤓…查看更多

提起梅酒，必定谂起 CHOYA。他们首间CHOYA银座酒吧已经登陆铜锣湾利舞台，特地和朋友去试了八月的新菜单，感觉有些小惊喜！ 餐厅主要提供以CHOYA梅酒为佐餐的调酒和佐酒小食，鸡尾酒都是调酒师特别调制的。 Mizu Kagami 水镜（$78）：以 CHOYA Black 梅酒为基底，加入清酒，入口清爽，梅香淡雅，带有淡淡的草本气息，适合喜欢清新口感的朋友。Plumception 梅味无穷（$78）：以 CHOYA Golden Ume Fruit 梅酒为基底，搭配苏格兰威士忌，梅味浓郁，带有威士忌的醇厚和杏仁的香气，口感复杂而丰富。404 Error 茶梅此酒（$78）：以 CHOYA Craft Fruit 梅酒为基底，搭配龙舌兰，茶香和梅香融合，口感清新，带有淡淡的薄荷凉意。Day's Eye 白日雏菊（$78）：这款调酒以 CHOYA Single Year 梅酒为基底，搭配菊花琴酒，口感清新，带有菊花的清香。 佐酒小食方面： 蒜香鸡锤配梅子薯蓉 ($128): 鸡锤炸得金黄酥脆，蒜香浓郁，搭配薯条和梅子薯蓉，口感丰富。海陆空波士顿龙虾尾、鹿儿岛和牛扒配梅子薯蓉·沙律 ($288): 龙虾尾和和牛扒品质不错，搭配梅子薯蓉和沙律。 荔枝虾球开心果碎配梅子他酱（$128）：枝荔造型可爱，虾球弹牙，大量开心果碎增添了口感，梅子他酱酸甜解腻。  甜点方面： CHOYA 士多啤酒梨雪花配三色口味（$148）：搭配三种口味果汁，包括芒果、抹茶和杂梅，色彩缤纷，外型吸引。雪花冰带士多啤酒梨香气，酸酸甜甜，冰凉消暑，每款口味果汁都各有特色。 乐天雪米糍配 CHOYA 黑蜜糖梅酒（$68）：雪米糍与黑蜜糖梅酒的搭配，很有创意！糯米皮软糯，内馅甜，梅酒的微酸，平衡了甜腻感，整体风味更上一层楼。 总体来说，The CHOYA Ginza Bar 的梅酒调酒和小食都颇具特色，适合三五好友小聚，轻松愉快地度过一个夜晚。如果对梅子味情有独钟，不妨来这里探索一下梅子的无限可能。[所有价格需另加10%服务费] …查看更多

香港第一间「CHOYA 梅酒」酒吧餐厅，原来开业一年，餐厅装修设计优雅，放置各种CHOYA酒品，当中有我最喜爱系我嘅「宇治茶梅酒」😍😍。以正宗的梅酒“The CHOYA”提供现代特色鸡尾梅酒和菜肴作主打，全新的日式餐饮体验，享受梅子盛宴。 呢度嘅午餐套餐相当实惠，平均只系$88左右，仲有包一杯有酒精、无酒精。［CHOYA LUNCH SET］🦑什锦海鲜配普罗旺斯炖菜 +$20🐃黑椒梅汁牛肉粒配薯角 +$20🐟焗鲭花鱼烩饭配烟熏梅子 🍸The CHOYA Gin and Tonic🍹The CHOYA Sonic (Non-Alcoholic)［CHOYA September Menu ]H.K. CHOYA Bar Cocktails :🍸Mizu Kagami 水镜 $78 ～The CHOYA Black / Sake Dry Vermouth / Blanc Vermouth 🥃 Plumception 梅味无穷 $78 ～The CHOYA Golden Ume FruitScotch Whisky / Amaretto Liqueur Cinnamon Bitters / Lemon ［Dessert ]🍨一年熟成梅酒 x 雪米糍 🍨黑糖梅酒x 雪米糍…查看更多

位于东京银座嘅旗舰店The CHOYA Ginza BAR已经进驻铜锣湾利舞台广场，全港首间日本梅酒专BAR已经登陆香港店内装修和风格跟银座旗舰店完全相同架❤️呢度重有房间坐位，舒适又够私隐度，大家想坐房的话记得早啲book走啦😉除咗超过50多款鸡尾梅酒之外，重有每月都会定期更新嘅日本梅入馔美食menu😋🌀黑色回响用混合了法国科尼克地区产嘅白兰地，Black本格梅酒作Base，再加上树苺甜洒、橙味苦精，我就连个原粒冰镇南高梅都食埋🤣呢杯梅味超香浓，好正🌀樱花梅香以熟成一年本格梅洒作基底，加上樱桃甜酒、柠檬汁同姜啤，好清新饮落真系好舒服🥰🌀CHOYA日落金山金箔梅酒做Base，加上bourbon、梅糖浆，最后再加多一层金箔点缀，真系好鬼靓吖😍呢杯酸甜味比较突出，好香吖！好好饮🥰成为我全晚最钟意嘅Cocktail，喜欢洒味比较浓嘅可以选择呢杯🌀CHOYA爱丽丝呢杯系不含酒精嘅！用咗choya无酒精梅酒，再加上菠萝汁、红莓汁同埋忌廉，呢杯口感重好软滑㖭🥰🌀The CHOYA Flight $128讲到呢个梅酒套装嚟到度必定要试，哇😮只系$128就可以试到5款梅洒，呢个价钱绝对系震撼5款系包括：熟成一年、熟成3年、白兰地Black 、果泥梅洒、宇治茶梅洒其中我最爱喜爱宇治茶梅洒，茶味非常特出好清香❤️白兰地Black都系不可不试架👍🏻🌀梅烟香$108呢杯Bai En Ko真系俾到我惊喜，梅洒、再Vermount、Sherry，再注入烟熏，呢杯我好钟意闻，一打开就闻到阵阵苹果木香气😍饮落阵阵梅香，虽然洒味几浓，但都比较偏向甜，所以我都好钟意❤️ 🦃黑椒火鸡锤酿青梅子薯蓉$98🍤鸡尾虾杯配梅鸡尾汁$98🥗🐔香醋慢煮鸡胸配梅子薯蓉沙律$138🌽扇贝粟米蒜味黑椒梅汁$158呢度除咗鸡尾酒出色之外，佐酒美食都一样正架😋…查看更多

朋友知道我钟意饮梅酒❤️佢话香港有梅酒嘅bar好正㗎😁所以佢就带我去食好嘢🫰先分享吓我最爱嘅梅酒 🍸 坐喺吧台睇住调酒师系咁调教啲梅酒畀我哋饮真系好养眼❤️Mizuho Kagami 水镜带著淡雅蜂蜜甜味彷佛置身京都百年酒藏～👘 Plumception 回味无穷熟梅的醇厚带点淡雅茶香，真的令人再三回味！ 404 Error梅茶此走入口先是梅子酸甜，随后涌现玄麦茶的烘焙风味，尾段还有淡淡柠檬皮清香Day's Eye 白日雏菊金黄酒体闪耀阳光感，加入雏菊与柑橘调的梅酒，花香与果酸完美平衡朋友仲话畀我听每碟菜都会用梅酒嚟做食材㗎 🍸前菜「扇贝粟米配蒜味黑椒梅汁」新鲜扇贝鲜甜软嫩，搭配焦香粟米🌽，蒜香黑椒梅汁的微酸辛辣完美提鲜，层次感十足！😋 主菜「荔枝虾球🦐开心果碎配梅子他他酱」创意满分～弹牙虾球裹著荔枝果香🍤，超多开心果碎增添脆感，梅子他他酱酸甜清爽，一口下去彷佛舌尖在跳舞💃！ 「蒜香鸡腿🐥配梅子薯蓉」绝对是comfort food首选～鸡腿外皮香脆、肉质多汁🍗，梅子薯蓉绵密中带点果酸，解腻又开胃！ 两款甜品更是亮点🍸✨： 「乐天雪米糍配CHOYA single year梅酒」- 冰凉雪米糍将啲梅酒淋落去，甜甜地入大大粒好好味幸福感满满🍨！ 「乐天雪米糍配CHOYA黑蜜糖梅酒」- 黑蜜糖的醇厚甜味与梅酒酸香交织，甜而不腻🍯CHOYA 银座 BAR铜锣湾波斯富街99号利舞台广场8楼A号舖 …查看更多