SuperNormal (淘大商場2期)

餐厅虽在一旁的角落，但晚上人气挺高的，而且价钱不错，餐点有特色，能吸引到不少人！而且挺特别有两张室外的位置，这个时候坐真的挺舒服的。白酒煮法国蓝青口配法包（１２４元）个头不算很大，但味道鲜甜多汁，白汁有浓浓的酒香。蒜香法包有简单烘香，是比较松软的口感，沾上汤汁，味道更香四重风味德国猪手（１８８元）猪手挺惊喜的，想比起其他餐厅只有原味可选，但这里一共有六种不同的味道，每次可选三款！这次我们就选了开心果蜜糖芥末，西式避风塘和香蒜黑椒。卖相真的挺不错的，大大份的，还配有一杯自家制的啤酒，带有清爽的柚子香，酒精浓度不太高，容易入口！开心果蜜糖芥末的就比较香甜，吃的时候配上开心果会更香。西式避风塘配的酱汁是芥末酱，辣度挺高的，但挺惹味的。香蒜黑椒特别地配上热浪薯条，味道偏浓香。而本身猪手经过慢煮后，肉质软滑多汁，表面松脆封门柳羊肚菌锅仔饭配牛骨汤（１９２元）单点一个封门柳也要２百多，但这个就有了，还包括了锅仔饭和牛骨汤，性价比不错。封门柳肉质柔软多汁，牛味香熟，熟度约五成熟。锅仔饭有大量的菇菌，味道挺鲜的，又能增加口感，本身酱汁挺浓郁。牛骨汤可以直接喝，也可以加了到饭里提升香味，挺清甜的。…查看更多

餐厅装潢用上工业风颜色的墙壁，加上有趣图案的挂画。而这间名为SuperNormal的餐厅，果然如其名食物味道可以说是味道非凡的呢！招牌的脆皮猪手和甜品窝夫味道都很出色，有机会一定会再过来吃唷～·♡油醋芥末汁烧牛肉沙律$118这款是用烧牛肉配沙律，调味用上油醋芥末汁，用的是日本柚子醋，再加青芥末和加点糖落去调味，吃下去是清新开胃带点芥末刺激的感觉唷～♡六种风味麦啤浸德国脆皮咸猪手$188 🥢必点🥢总共有6款风味（6选3口味）整只猪手同一个口味可能会有点沉闷，但这个猪手可以挑选三只口味，绝不单调！我选了开心果蜜糖芥末、香蒜黑椒、泰式海鲜汁这三种口味，最推介开心果蜜糖芥茉味，非常特别的味道！而且是有一粒粒的开心果果仁，感觉颇Creamy的。平常在外面吃猪手，心里都会有点犹豫到底要不要点呢？因为想起要拆骨呢！但这里的猪手已经把骨和肉分离，而且还把肉分成三份再上面涂上酱汁，餐厅实在太贴心啦！还附有一瓶麦啤，用来配猪手喝还是浸猪手吃都是别有一番风味～♡开心果榛子窝夫配季节性雪糕$118 🥢必点🥢好开心啊！当日的雪糕都是开心果雪糕，再加上开心果馅料和一粒粒的开心果，开心果控一定会喜欢的～窝夫是带点松软的口感，再加上带一点甜味的忌廉，整个窝夫口感和味道都很丰富唷！🥤因为不想喝有冰的饮品，饮品就点了一杯♡苹果汁🍎$26✔️餐厅设加一服务费 …查看更多

呢间位于淘大商场嘅餐厅，真系几「唔正常」😂😂明明系bar，但食物劲有水准👍🏻👍🏻👍🏻🥑 MEXICAN NACHO
开波一定要嚟个Nacho！牛肉调味啱啱好，配上自家手打牛油果酱同酸忌廉，咬落酥脆又满足呢个卖相同味道一样出色，如果配杯craft beer就一流🍺小食都咁认真得唔得架？🤨🥘美国封门柳羊肚菌窝仔饭配慢煮牛骨汤
呢个系今次主菜 封门柳嫩得嚟唔油羊肚菌香气渗入饭粒老板提醒我地可以淋少少热辣辣嘅牛骨汤上啲饭度先食 成件事好似西式版煲仔饭🦀 松叶蟹肉天使沾面配自家蟹醋
唔好睇少呢个沾面，蟹肉新鲜无腥味唔净止大家见到面上𠮶几块完整嘅蟹肉，仲有成碗汁都系满满嘅蟹肉🦀🦀🦀🦀🦀最贴心系佢个蟹肉汁有个炉仔庆住，唔怕冻左有腥味😍自家蟹醋嘅香味够清爽沾面弹牙又挂汁，好适合想食啲轻盈但有质感嘅夜晚🍝环境系工业风设计＋柔和灯光倾计好舒服☺️最加分系手工啤选择多又有特色，饮住craft beer、听音乐、吹吓水，系同男朋友满足嘅一晚🥰✨如果你都系收工想揾个有格调地方，饮返两杯之余又想食到有水准嘅dinnerSuperNormal 绝对值得bookmark…查看更多

之前喺九龙湾返工都有黎过食lunch，今次dinner黎见转左menu几有惊喜🤩 第一次见同时有几款口味一齐上既猪手🐷✋🏻，几特别又好食😋 仲贴心咁配埋啤酒🍺清 味蕾又可以gur下😌 装修方面行轻工业风🏭，亦有幅日本传统街道既画、木系🪵既餐具🍴、木牌等做装饰，气氛唔错😜(5 😍 系满分，🤩系半分）四重风味德国咸猪手 🇩🇪🐷✋🏻 - $178 (好味指数：😍😍😍😍🤩)猪手🐷✋🏻食唔少，第一次食有「甜、酸、咸、辣」4款口味既几得意🤩 佢地既猪手🐷✋🏻系用自家制啤酒🍺腌制，再以3个钟⏰低温🌡️慢煮，有清香啤酒🍺既香气，表皮香脆又有骨胶原，肉质爽弹有咸香～首先甜既系开心果蜜糖芥末 🟢🍯，开心果味🟢宜家好流行，有细致独特既坚果🌰香气，味道回甘，口感香脆，配埋香甜滋润既蜜糖🍯同埋有啲刺激感既芥末几正🤤跟住到酸既酸梅啦～ 偏向中式既味道，够酸同清爽，亦有清新既梅味，配咸猪手🐷✋🏻可以解腻～再食咸既黑椒汁⚫️，呢个系经典口味，味道浓郁，带有少少辛辣🌶️既刺激感，亦凸显到猪手🐷✋🏻既咸香，旁边仲配左香脆可口既薯片🍟，口感几丰富最后轮到辣🌶️既避风塘味，佢地用左够辣既非洲辣椒🌶️、清香既青柠🍋‍🟩同埋拉丝有咸香既芝士🧀，层次丰富，辣得🌶️几过瘾🤩特别既系仲配埋自家制柚子啤酒🍊🍺，味道清甜有气泡感🫧，可以清下味蕾又gur啲😌日本刺身带子龙虾汁炖饭 ⚪️🦞🥘 - $158 (好味指数：😍😍😍😍)啲带子⚪️煎到金黄香脆，里面keep到半生熟，质感软糯嫩滑又鲜味，亦有爽口弹牙既虾仁🍤 亦有啲瓜粒🥒，口感几丰富～ 龙虾汁🦞惹味香甜，啲饭🍚亦唔会煮到好烂～黑鱼子蟹肉八爪鱼挞 ⚫️🦀🐙🥧 - $118 (好味指数：😍😍😍😍)黑鱼子⚫️脆卜卜，带有类似海胆🐡既鲜味，跟住有个捞左微酸开胃沙律酱既沙律🥗，包括有绵密软糯又鲜甜既蟹肉丝🦀、弹牙鲜味既八爪鱼粒🐙同埋清新爽口既青瓜粒🥒，配埋香脆既面包🍞食几好👍🏻好味指数：😍😍😍😍🤩推介指数：😍😍😍😍🤩…查看更多

今次带朋友嚟到呢间工业风酒吧食晚饭，非常有特色！除咗有fusion菜式，仲有craft beer、特色Cocktail / Mocktail，好适合同同事/朋友一齐嚟呢度食饭、倾计松一松！美国封门柳羊肚菌窝仔饭配慢煮牛骨汤
一道创新Fusion主菜，店员教我哋可以先饮牛骨汤品赏一下，之后再将汤淋系羊肚菌饭上，之后先进食。封门柳肉质嫩滑，口感软腍，而羊肚菌香气浓郁渗入米饭，再加入牛骨汤拌饭可提升整体鲜味，正！黑松露野菌意粉黑松露加忌廉，再配合几种野生蘑菇制作而成嘅意粉，一上菜已经有阵阵香浓的黑松露香气，吃入口非常creamy，口感丰富浓郁！LiLi - Cocktail系一杯热带果香嘅Cocktail，由百香果、石榴汁、凤梨兰姆酒调制而成，味道甜而不腻。Make A Wish - Cocktail一杯古典又优雅嘅Cocktail，用咗神灯嚟做摆盘，做到许愿嘅意境，好适合女士们打卡用！由草莓、伏特加、柠檬汁、蔓越莓汁、苹果汁调制而成，味道香甜带点酸，超易入口！！…查看更多