。印度小食，一坐低就送上一篮薄饼加薄荷酱，薄饼香辣脆口，点埋薄荷酱食到停唔落口
。Iced Latte，拣咗偏苦果款咖啡豆，咖啡同奶比例balance得几好，入口顺滑得嚟又保留到咖啡嘅浓香。甜度啱啱好，饮落唔会好甜，仲有淡淡坚果同朱古力余韵
。烤鸡（半只），鸡肉用印度酱料腌制得好入味，外皮烤到金黄香脆，带住淡淡香料气息。入面肉质嫩滑唔嚡口，点埋薄荷酱或者柠檬汁，味道层次更加丰富。搭配嘅沙律菜新鲜爽口，同烤鸡好夹
。大蒜奶油印度烤饼, 大蒜奶油烤饼送上枱仲热辣辣。饼皮烤到微微焦脆，内里软熟有嚼劲，牛油同蒜蓉嘅组合香浓惹味，单食已经好正，点咖喱或者羊肉酱汁更加升华味道。昌帕兰肉，呢道北印度特色菜真系好特别。羊肉大大一件，炖到极致软腍。蒜香同辣椒嘅辛鲜完美融入肉中，味道浓郁得嚟唔会过咸，用烤饼蘸埋啖浓稠酱汁，真系好好味。钟意试地道风味嘅话，呢道菜必点
。巧克力熔岩蛋糕，甜品即叫即整，外层蛋糕松软，一切开浓郁嘅朱古力浆缓缓流出。朱古力味道醇厚唔会太甜，中间流心部分带微微甘苦，平衡得恰到好处。配埋上面嘅曲奇雪糕，冷热交融，为呢餐画上完美句号。…查看更多
呢份是送的餐前小食: 脆片和虾片, 再附上Chutney薄荷香草青酱虽然是免费, 但都是脆卜卜新鲜的, 面头还洒了少许椒盐我们合共点了3份食物先来一份前菜: Aloo Paapdi Chat (薯仔脆饼沙拉) (素)因为男友喜欢食薯仔沙律, 上台时我们对其卖相有点惊喜~完全同西式的薯仔沙律好唔同圆饼外形, 面头又红又绿又黄, 看得出是有心思的薯仔不是一件件的, 而是薯蓉状, 然后有青酱, 乳酪, 脆饼, 红石榴, 仲有D好似童星点心面条 (当然没有那份味精味)入口有脆有淋虽然有点复杂, 味道甜酸甜酸，但又很令我们不自觉地一口接一口咁吃主菜点咗唔辣嘅Butter Chicken 当然要配埋nann, 呢款系黑松露芝士，劲有惊奇鸡嫩柔软，应该是用了乳酪和香料腌制过的虽然是橙红色的咖哩酱汁, 但是不辣的我喜欢吃芝士、松露及淀粉质所以呢份薄饼绝对啱我口味中间夹著芝士，唔需要蘸酱汁都已经好吃Biryani 是我食印度餐必点的主食, 这里提供鸡, 羊, 虾, 素因为已点了牛油鸡, 我们又不吃羊, 所以最后决定要虾, 同埋这道菜需时制作在服务员端上来的一刻, 我们终于知道为何要需时我从未食过咁精致嘅Biryani, 卖相和大厨以前在铜锣湾印度名店的差不多, 但价钱平很多呢~外形就像酥皮汤咁, 由一层nann包裹著, 还付上一小碗乳酪 (可中和辛辣和令食物顺滑)就连平凡的乳酪都变得不一样 打完卡后, 服务员会为我地切开nann并把米饭捞匀, 过程香气四溢较长身的印度米粒粒分明, 饭入面还藏了8只爽口弹牙的大虾, 很夸张呢个饭真系值得推介, 份量多又美味, 不过佢嘅香料味系偏重少少, 同埋辣度可以落单时商议的…查看更多
