Simplylife Bakery Cafe

营业中

休息中

星期日沙田新城市的餐廳比較多人，所以我出門口之前已經透過新城市的app拎電子票，到達餐廳就剛剛好可以入坐。我們大約下午3時到達餐廳，由拎電子票到入座計算，需要一小時，所以用app可以節省時間。我們兩個人一人叫左一個set brunch，款色都算多，有英式早餐、漢堡、沙律、意粉等。我們兩個都叫左黑松露忌廉雜菇手打闊條麵。一個餐包湯或沙律、法包同飲品。南瓜忌廉湯-- 濃濃的南瓜香，有少許南瓜溶，口感不錯。黑松露忌廉雜菇手打闊條麵-- 松露及忌廉的香味十足，雜菇新鮮，不過手打闊條麵有小小失望，闊條麵的質地比較「粉」，不彈牙。焦糖咖啡 -- 每個餐都會包一杯茶，咖啡需加$12，我選擇了焦糖咖啡，不過焦糖味不太重，味道一般。環境舒適，適合與朋友共餐傾計Brunch價錢適中$128加一，限坐個半鐘，我們比較晏去所以都不會個半鐘就趕你走。

今天相約姑姐在這裡吃午餐，很幸運只是等了10到15分鐘就能入座。Simply Life 我也去過好幾家，但是這家是我去過坐的最不擠擁的一家 他們的午餐menu 是$85 跟homemade iced tea or soda. 多加$10 可以選餐湯或是沙律。我們今天點了烤鱸魚配薯仔意大利瓜，還有松露野菌忌廉薈糙米飯 每人再加了餐湯。餐湯是番茄湯，不要以為是普通稀稀的番茄水，他們的番茄湯是我喝過最稠密高濃度的! 味道不酸也有很多番茄茸 烤鱸魚做的還好，烤汁甜甜的，不過魚肉沒有想像中滑溜，不知道是不是lunch hour 的緣故，不過整體上還算不錯。松露糙米飯做的不錯，很大的一盤，香香的松露配忌廉汁是一流，不過吃到一半的時候已有一點膩 最後我們還叫了士多啤梨芝士餅和芒果拿破崙餅。士多啤梨芝士餅口感尚算不錯，不過士多啤梨略帶點酸。至於芒果拿破崙餅比士多啤梨的好吃多呢! 裏面是甜甜的果肉再配上上層脆脆微甜的酥皮，真的是剛剛好 今天很滿足

之前早已聽過呢間餐廳好食！有次係太古城行街見到大排長龍，今日一試果然唔錯👍🏻叫左個beef burger 併薯條，個burger材料豐富、份量好夠飽，唔似平時食tea咁唔夠"攝牙喇"xd 驚喜嘅係飲品唔係淨係coffee or tea, 有花茶、mocha....比你揀，夠哂寫意，唯一有啲美中不足係冷氣有啲大，好快吹凍哂啲食物😣

今日過開去沙田，約埋Mum and Sister一齊下午茶，好少去沙田，都唔知好乜好食。上Openrice 揾下先，見到呢間美❤️其下既連鎖餐廳坐得比較舒服，之前係金鐘食過一次lunch 覺得好正，今次梗要再試啦，去到岩岩開始下午茶，等左一陣位就可以入喇，個㘯好旺，不斷有人等位。我叫咗個芝士煙肉牛堡+杯Toffee Latte 見勁多人叫呢個set，Mum叫咗雞肉Pizza+Mocha,Sister遲到，佢黎到叫咗個cake set,係粟子批。我個牛堡勁正，牛肉好juicy,的薯條又係勁脆。Mum個pizza 辣辣地幾野味，Sister個Cake set其實有好多cake選擇，不過佢個粟子批都ok。兩杯coffee 都冲得好飲，加埋一個set都係$60，坐得又舒服，真係性價比高。

星期二 1：30到達，等了不到5分鐘就被安排入座了， 要讚一下年輕服務生, 他真的很有禮貌，而且又醒目沙田 Simplylife 一如既往的環境好適合一人用餐，不會太嘈吵。今日點左英式午餐，沙律，coke light, chestnut tart價錢合理， 呢度既野食好啱我口味

我差唔多一個禮拜來幾日沙田的店，已經試過mango tart, chestnut tart, strawberry tart, blueberry tart, chocolate orange tart, 但係佢哋蛋糕款式永遠不轉，反而九龍塘那邊的款式多，希望日後沙田分店可以偶爾轉變一下蛋糕款式。

從前很欣賞Simplylife Bakery Cafe至少每間都很少失準, 直至開到沙田也幫襯過兩次、不過今次下午茶味道實在有點下滑。。。平日間排上二十分鐘等候時間,其實環看周邊它真的算旺場、裝修慣用上Simplylife 一貫風格,多年來從一而終沒有變化、由初相識直至現在舊相見,舒服環境絕對無疑~下午茶中雖然有五、六、七、八款選擇,但就離不開包同包又或者包與包之選擇．．選定雞肉漢堡,包身絕對是可讚,既鬆且入口有脆感、不過內餡就太於單調,除了將雞肉打碎成肉醬餅再加上點點香草,就再沒有其它、口感上越食越乾面層芝士片在上下夾功熱力自然溶化、外觀先取勝、不過總結都是「太乾」~糖水咖啡中我揀選焦糖latte, 大集團下就算你付上十萬分心機、上枱也可能不會得到認同,固此默默耕耘咖啡師早早明白此道理,所以連應有最簡單心型水準拉花也欠奉,飮吧:客人!所以話小店特式就是那份微不足道「細心」~埋單離位抹抹枱又有另一位客人接上,往昔令人回味的味道靜靜的沉睡在腦袋裡、不再甦醒。

每個餐要加$30先有湯同冰茶麵包，又冇味又硬，都食唔到是日餐湯，係磨菇湯，好似食糊仔咁，多料，但唔香滑，亦都帶出唔到磨菇既香味，罐頭湯好飲過佢好多冰茶係橙茶，幾清新既味道，飲得多檸茶，轉吓橙茶幾新鮮燒美國安格斯肉眼扒$208，order七成熟，黎到大概5-6成熟，可接受。個牛扒好有牛味，亦有燒既味道，好好食。個鼠尾草炸薯條，夠熱。 燒蘆筍又大又新鮮，正。 但紅酒香草牛油味道過濃，遮左啲牛味，個人認為唔落好食啲。哥達芝士大蘑菇雞肉漢堡，好失望。個磨菇同芝士好食，但個雞肉係白烚雞胸既口感，又乾又鞋，零肉汁，都幾難吞。

由於環境非常寬敞，一個人成日嚟食午餐，晚餐，或是 brunch感覺很讚，服務生年輕有活力， 做野夠快手，曾經去過不同店舖如 中環，銅鑼灣，太古，九龍塘，但係我最鐘意沙田和九龍塘。食物真係唔錯，而且價錢合理，以後會一直幫襯。

平時去 Simplylife 食開晚餐,今日係專登去食佢個下午茶的。總共有8個選擇，又包餐飲 + 香辣薯條，真係好抵食，兩個人埋單只係$126.5，食完又真係好飽肚，真心值得推薦。車打芝士煙肉牛肉漢堡 $55個 burger 好 juicy,同朋友 share 食就無咁heavy, 芝士多到漏，睇到我心心眼。好好食，下次都會再叫返呢個漢堡。墨西哥薄餅配粟米.墨西哥辣椒.車打芝士$55薄餅好軟熟，粟米、辣椒、車打芝士呢個配搭好 match, 味道幾特別，朋友次次都必食呢個餐。

每次經過沙田間Simplylife都係大排長龍，無論係午飯定晚餐時段，有幾次想食都因為太多人而放棄前兩日晏晝3點幾同朋友行街行到餓，經過見到冇人排隊即刻入去食返個Tea先！下午茶時段$55包嘢飲，可以揀薄餅、農夫包、蛋糕等等，我叫咗個蘑菇菠菜芝士農夫包，朋友叫咗個雞肉薄餅，味道都唔錯，不過如果薯條嘅份量多啲就好勒是日冰茶係香橙檸檬，比一般檸檬茶再甜啲啲，好好味！埋單加埋1都係每人60幾，抵食過平時嘅Lunch Set同Dinner，正呀

星期五同同事放鬆下, 去SIMPLYLIFE LUNCH.個PASTA係HOMEMADE, 由於手製所以TEXTURE會較粗糙, 好FEEL, 但如果幼返少少會好DSAUCE都OK, 但PORTION真係唔夠, 未夠3PM又開始肚餓 當然有加沙律+果茶!都係晚市比較無甘趕.....

這間每次都要等...今次等了差不多半小時。通常來這裡都是吃all day breakfast.今次吃了Bacon Burger, 不過覺得比對上一次份量細佐，但依然juicy~ 配上orange ice tea很不錯。

2nd visit at this simply life 和小胃子友人叫了兩個main+兩件cake~(ケーキ。Ke-Ki)其實他們沒有Set Dinner，但可加$要Salad/ Daily Soup with Drinks…因daily soup不是我地菜，所以我沒有+$，只單點了一杯飲品(飲み物・のみもの。NoMiMoNi)又是友人最愛~~(她是準媽媽，她大哂﹗想吃什麼都由她﹗) - 漢堡again (ハンバーグ. HanBa-Gu)這個縲絲粉也是她選的 <<大蝦絲絲粉->>姐本來就不是太好縲絲粉/長通粉之類的意粉，姑且客觀一點評一評吧~粉的口感很厚實，以為就是友人的菜，但連她也說好像厚了一點，粉心還有點點硬，姐我開玩笑的說一句『應該是因為用意大利飯的煮法吧，我們識條spring嗎？』(春。はる。HaRu)至於sauce…應該是大蝦汁，有點點苦澀…又不像是龍蝦湯那種過於濃郁蝦味(有些人就是受不了這些龍蝦湯的味道)(伊勢海老。いせえび。ISeEBi)Dessert Time!（デザート。DeZa-To）(タイム。TaIMu)就是預期的好味道，他們應

之前已經去過金鐘覺得吾錯，事隔一年回港同朋友慶祝生日到此食餐飯。價錢合理，主食份量Ok大，我就叫左個車打芝士磨菇雞肉漢堡，人面塊夾心內算幾大份，而且磨菇都有兩大塊好多好食。配埋舊番茄岩岩好，芝士就咁食多幾啖就覺得有d重口味，蕃茄減淡返芝士既膩！