Shift

一入餐厅已经有成幅场咁大嘅港岛夜景🌃投射灯下系一枱又一枱摸住酒杯底嘅打工仔😳餐厅虽然唔系十分大，但起码环境系令人舒服👍🏼逢星期四至日都会有Live Music🎤我哋都拣中日子，可以饮住酒，听住甜美而又熟悉嘅歌声🥰؄🎬 柠檬胡椒盐脆茄子条餐厅推介，值得一试🍆香脆可口就不在话下，调味上先系出色嘅地方🤓呢个胡椒偏向刺激，带有辛辣感，同时柠檬嘅酸又可以缓和呢一种刺激感，佐酒一流😋𝄢..🎬 泰式脆炸五花肉选用半肥瘦嘅五花肉，入口唔会有油腻感👍🏼酱汁偏辣但系香口🤣唔太食得辣嘅朋友要注意返！炸皮够脆，不过就有啲甩皮嘅情况，应该系切嘅时候影响咗！𝄢..🎬 蟹粉威灵顿龙虾配龙虾汤第一次遇见威灵顿龙虾呢一道菜式🦞创意上加咗唔少分数🤭平时食威灵顿牛柳，内里中间层会配黑松露🍄‍🟫今次就用上蟹粉蟹黄，味道依然都系浓郁🤤龙虾肉相当结实弹牙，外层包裹住香脆嘅酥皮，每一啖都系滋味😋然后非常盏鬼地用上龙虾头去装住龙虾汤，都几有心思👍🏼𝄢..🎬 抹茶红豆提拉米苏好开心终于唔系栗子蓉🤣今次系抹茶提拉米苏，所以配嘅系红豆蓉🫘微甜㗎，好啱我食！呢个红豆蓉仲系即席加上去，好睇又好食😆𝄢..餐厅提供唔同嘅酒精饮品🍸非常之啱晒呢个氛围，一路听住歌，食好嘢🤤▫️以上食评为个人口味，只供参考▪️؄🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指数 ➤ 9️⃣✿…查看更多

呢间舖头系Cafe & Bar🤩🤩钟意开心果嘅人一定要试吓呢间‼️‼️因为Menu 有好多嘢都有开心果～我哋叫咗泡菜蜜烧风琴豆腐（$58）、麻婆豆腐墨西哥脆片（$98）、开心果香烤法式小羊架（$238）、脆西班牙风干风腿凯撒沙律（$128）、双色番薯条（$68）同埋开心果吉拿棒朱古力火锅（$128）首先讲咗几个小食先啦因为我觉得呢两个都几特别❣️❣️第一次食咁脆口嘅风琴豆腐而且配埋泡菜真系几夹😋😋而麻婆豆腐mix墨西哥脆片亦都好创新😍😍食落去真系有种食紧麻婆豆腐嘅感觉不过食落去真系有啲辣🌶️🌶️之后就讲吓其他嘢食啦双色番薯条真系将脆口😘😘因为佢哋系新鲜滚热辣烤起嘅凯撒沙律嘅口感都好丰富❣️❣️风干风腿食落去都唔会太咸重点系开心果香烤法式小羊架食落去唔会太膻🤩🤩而且开心果碎一齐食呢个食法好新鲜完全做到画龙点睛嘅效果最后就讲埋甜品/嘢饮啦开心果吉拿棒朱古力火锅睇落去已经好Fancy将布满开心果嘅吉拿棒放落去朱古力酱点真系好邪恶👿 👿食落去真系会好满足本身食落去已经几正😜😜再加埋开心果嘅Crunchy 口感就更加丰富嘢饮我哋拣咗一杯Pink Ruby（$138）/Gravity（$138）😝😝两杯饮落去都算几易入口…查看更多

见到#shifthongkong 推出咗开心果menu 昆左寿星公去陪我食下午茶☕️除咗几款以开心果为主题嘅菜式和饮品仲有佢哋嘅Fusion Tapas🥪杜拜开心果脆丝法式吐司用料非常丰富，有不同水果，Knafeh等口感十足，仲有云呢拿雪糕和大量朱古力酱，当时虽然腍咗，但整体仍然系好好味，甜度亦适中。🍴柠檬胡椒脆茄子条茄子炸得好香脆，里面仲系Juicy，加咗啲胡椒盐吊起成个味都唔错。🍴鹅肝比坚尼三文治多士用扒炉煎到金黄色，但鹅肝少得可怜🥹🍵Pistachios buttermilk dirty开心果味都几出，咖啡味反而唔系太浓，我钟意如果纯粹系钟意开心果味嘅饮品系好饮嘅 👌🏻☕️Cappuccino 完全冇谂过咖啡系用揿掣咖啡机出，即系酒店早餐𠮶种，会唔会离谱咗少少？✖️投诉位✖️我哋坐紧窗边位，有几只蚊字飞来飞去飞，店都应该留意吓上菜超级慢，几样嘢用咗成个几钟店员解释当日只有一位厨师返工 ，算啦😒大家都唔想。。。。。但感觉唔太好…查看更多

同行：和闺蜜庆祝生日。体验：预约时备注「庆生」，到店发现L型投影墙播著我们的合照，还有Live band现场弹唱生日歌，服务员主动递上免费炸通菜小食。食物细节：• 惠灵顿鸭胸：酥皮层层脆，鸭胸嫩到流汁，中间夹的意式火腿提香，完全不输高级fine dining；• 抹茶红豆提拉米苏：抹茶微苦中和甜腻，红豆颗粒饱满，摆盘用干花点缀，拍照超出片；• 小缺点：开胃菜「明太子土豆蛋饼」的土豆颗粒太硬，口感略涩。整体：人均250港币能吃到惠灵顿+氛围感，生日庆祝首选！…查看更多

🍬呢日我揾到一间喺湾仔嘅好气氛既有🪻迷幻彩灯光嘅餐厅~有时仲会有✨live music /show😆❤️🧡💛Shift Cafe & Bar💛🧡❤️🌟饮品✨🔹Gravity杯嘢饮落好有层次超靓🌷，fruity味好rich🌾，打卡必点！🏞️🔸Mango Tango芒果味好fresh🌻，甜度啱啱好🏖️，饮完成个vibe都happy晒🌼。🔹冻奶茶茶底够浓够smooth🍁，系港式茶记嘅upgrade版🌱。🌟小食✨◽️Seared Mulled Foie Gras Toast w/ Italian Ice Wine (煎红酒鹅肝多士（50克）配意大利冰酒）鹅肝入口即化💐，配冰酒酱汁好elegant🌸，邪恶到极👩‍❤️‍👩！🔸Kimchi On Crispy Puff Tofu (泡菜蜜烧风琴豆腐）豆腐脆卜卜🍄，👯‍♀️泡菜辣辣哋好addictive，fusion得够醒神🧚🏻‍♀️，好特别既菜式🙆🏻‍♀️。▪️Mapo Tofu Nachos (麻婆豆腐墨西哥脆片）中式同墨西哥crossover超有创意🥰，酱汁辣味好过瘾🤓，又是邪恶嘅薯片🌝，食到停唔到口🙈。▫️Spicy Lemon Pepper & Salt Aubergine Finger (柠檬胡椒盐脆茄子条）佢将茄子整到金砖豆腐咁🧡，外脆内软😎，柠檬胡椒好refreshing💛，perfect送酒小食🔥。🌟主菜✨🔸Pistachio Pesto Pasta w/ Clam Mactra (开心果白贝意粉）白贝好鲜甜😻，加埋开心果好有创意💯，啲酱汁好creamy🎉，意粉al dente有咬口🌟。🌟甜品✨🔹Pistachio Churros w/ Chocolate Fondue(开心果吉拿棒朱古力火锅）外脆内软🙊，朱古力酱浓而不腻💥，开心果碎crunchy到震💫！▫️Dubai Style Pistachio French Toast(杜拜开心果脆丝法式吐司）💚开心果脆丝铺到满一满，🥐面包松化，😳好好味，雪糕同吐司冷热交融😺，🌞食到想要嘅甜品嘅特别口感✨。🌟感想✨🥳间餐厅vibe好chill，灯光同音乐衬到绝🍎，中西fusion玩得大胆又唔突兀🐾。全程食落有惊喜💖，尤其开心果系列真心值得encore🍭。服务细心唔会催交枱👑，系间可以同friend慢慢倾偈🛼、享受美食嘅落脚点☺️。@shift_cafenbar📍地址：Shift Cafe & Bar香港湾仔谢斐道积福大厦B铺 #shiftcafenbar #food #foodie #hkfood #hkfoodblogger #湾仔 #wanchai #hongkong #cafe #bar…查看更多