SAVVY

星期日终于同老公去咗我心心念念好耐嘅 SAVVY，试佢个Weekend Brunch Buffet！🦞我哋一早book定枱，果然冇失望～ 由西式、印度、印尼、泰式到中式热荤，样样都有得食。❤️冰镇海鲜❤️一入到去已经见到个冰镇海鲜区好壮观，龙虾、雪蟹脚、小龙虾堆到满一满！龙虾肉爽甜，雪蟹脚轻轻一拗就拆到肉，我同老公都encore咗几转～ 老公仲好专攻啲海虾，话够鲜甜，我就钟意青口，口感好鲜嫩。🧡热荤🧡印式咖哩虾个咖哩几香浓，点埋烤饼食超正！泰式红咖哩鸭都好惹味，仲有中式烤鸭同叉烧，老公话叉烧肥瘦适中，好入味～ 西式嘅烧澳洲牛肉都好嫩，配埋烧肉汁同芥末，好有惊喜！🔔特别环节🔔食到中途突然听到铃铃声，有职员即场整Haagen-Dazs脆皮雪糕批，淋一层浓郁嘅朱古力酱同自选toppings，小朋友同大人都开心！🍫🍦💛沙律同甜品💛沙律吧有好多选择，我试咗泰式海鲜粉丝沙律，酸酸辣辣好开胃。甜品方面，抹茶荔枝蛋糕好特别，抹茶味浓之余又有荔枝嘅清甜。仲有得自制泰式芒果糯米饭！将糯米饭上面加上椰奶同芒果，芒果香甜，糯米暖笠笠软糯，为成个brunch作完美句号。💚饮品💚有冰镇果汁、罐装汽水，仲有热柠檬草茶，我自己就整咗杯DIY泰式饮品，好玩又好饮。💰Adult $538 + 10%💰Child $388 + 10% …查看更多

Dinner buffet令人琳琅满目，走亚洲特色风味，美味佳肴由日式、泰式到东南亚香料风，令人大饱口福。🦞龙虾、长脚蟹、海鲜、刺身海鲜区丰盛滋味，以新鲜龙虾为主角，肉质弹牙，令人食指大动。长脚蟹和巨型蟹钳，蟹脚入口香滑柔顺，蟹钳啖啖肉，鲜味十足。刺身寿司区：刺身有: 吞拿鱼、带子、三文鱼、油甘鱼及甜虾，鱼鮨丰盛。吞拿鱼散发鱼油甘香，甜虾鲜甜诱人。三文鱼厚身，入口绵滑。带子口感滑溜，令人一吃爱上。冷盘沙律选择多，有酸辣泰式猪颈肉沙律，到清爽的长管粉意式沙律，酸甜咸辣，各有所爱，加上青口及螺肉等，当作开胃前菜，十分满足。菠菜芝士焗龙虾芝士焗龙虾是可以无限refill，肉质鲜美，焗制后更加细腻多汁。表面香脆芝士层，令人垂涎，融合新鲜的菠菜，口感清新，使每一口都充满惊喜。铁板熟食区 铁板和牛粒带焦香，肉汁在口中散发，软嫩多汁。烧鲍鱼口感带嚼劲，鲜味吸引。丰腴的鹅肝多士油润绵密，浓郁脂香，入口即化。螺头炖鸡汤炖汤十分足料，响螺口感黏糯，💖绵软的鸡脚，好味又滋补，暖笠笠的感觉。冬荫公酸辣滋味，加入鲜虾肉，增加鲜味，入口微微香辣，渗出椰奶香气。泰式船面汤头浓郁，加入肉丸、芽菜及鱼腐，面条吸收了浓汤底，美味窝心。甜品区令人回味，泰式甜品最引人注目。芒果糯米饭倒上香稠的椰浆，口感柔滑，加上甜美的芒果肉，令人甜丝丝。椰汁西米糕，啖啖粉绵西米，阵阵椰子幽香。自制椰奶珍多冰，红豆香甜和绵密凉粉，椰味浓厚诱人。朱古力喷泉也是人气所在以棉花糖及水果沾上，好玩又好吃! 蛋糕款式多，芝士蛋糕绵密顺口，散发浓厚芝味。杞子桂花糕入口Q弹，淡淡桂花清香，冰凉清爽。最后必吃Häagen-Dazs朱古力脆皮 雪条，职员把雪条浸进朱古力，脆皮可口，加入Oreo碎及朱古力粒粒，增加口感，甜蜜蜜的句号。…查看更多

尖沙咀 SAVVY ❤️ 最近我去试了它们的 dinner buffet😋 餐厅定位清晰，是一间走「亚洲特色餐厅」路线的自助餐👍 从日式到东南亚、一路走到印度香料风，像把一段短短的旅行浓缩在一个晚上🤗 场内开放式档口很有气氛，热炒香、烤炉香此起彼落，令人食欲大开🤭 先由冻海鲜打头阵。冰度拿捏得好，龙虾蟹类清甜无腥，咬下去有爽度，沾一点柠檬或清爽酱汁已经够味👍 刺身与寿司也不失礼，刺身切得厚薄合宜，油脂与鲜味平衡❤️ 寿司饭醋香舒适不抢戏，搭配的鱼料新鲜度到位，吃起来不会只有醋饭的饱滞🌟 冷盘沙律选择颇多，既有清爽路线，也见到带亚洲风味的调味，酸甜咸辣之间做得干净利落，口感层次明显，当作开胃前奏刚刚好😘 熟食是全晚最抢手的一区😍 和牛粒煎到边位带焦香、中心仍然多汁，盐与油脂把香气推出来，一口一件，满足感直线上升🤗 烧鲍鱼走的是「弹牙但不硬」的路线，鲜味收在里面，咀嚼之间带点海水甜😚 鹅肝则外脆内嫩，入口即化，伴著微甜的酱汁更能解腻🤩 爱泰菜的朋友有福了👍 餐厅泰式食品品质不俗😋 例如船面的汤头浓郁带香草气，面条吸汤力不错，微辣而不呛，暖胃也暖心✅ 冬荫公酸辣平衡，香茅与南姜的香气一出，配海鲜食材尤其合拍🌟 印度档口则是整体风味的「画龙点睛」🤩 印度烤虾上桌时带著迷人的坦都里香料气息，外层微微焦香，里面保持多汁，香料不是一股脑儿的辣，而是有层次的温暖感，吃完会忍不住再回头加一转😋 甜品区同样令人回味😋 朱古力喷泉永远是人气所在，看著流动的朱古力本身就是一种仪式感😘 蛋糕款式多、甜度适中，布甸滑而不腻👍 亚洲口味也没缺席❣️ 芒果糯米饭的糯米软糯分明、椰香清甜，芒果成熟度选得好✅ 珍多冰清凉解腻，椰奶的香、斑兰的清与冰感叠在一起，夏天一口就觉得透心凉😘 最有玩味的是即制朱古力脆皮 Oreo 雪条，职员现场把雪条浸进朱古力，脆皮一秒成形，咬下去「咔嚓」一声，很治愈🤗 配料任你选❤️ 服务与节奏方面，补盘勤快，热门档口（例如鹅肝、烧物）偶尔要等一会儿，但翻台速度不慢👍 整体动线清晰，标示明确，第一次去也不会迷路🌟 …查看更多

之前去SAVVY 食过lunch 同 Afternoon 都觉得食材唔错、环境又舒适，最近见做紧promotion半自助午餐或晚餐都有买一送一， 即刻星期六同好友去试咗「极尚海鲜盛宴自助晚餐」，真系CP 值超高❣️𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍SAVVY极尚海鲜盛宴自助晚餐SAVVY 前菜有多款沙律🥗，和唔同种类嘅Cheese🧀，真系好岩做开胃前菜😋 小编惯咗接住会先食冻食，刺身🍣类有三文鱼、油甘鱼、吞拿鱼、帆立贝等，都系大厨即点即切。而冰镇海鲜区有多款无限量供应阿拉斯加帝王蟹🦀、龙虾🦞同海虾🦐，仲有记得要行去近餐厅门口位置，有沿沿不绝又粗又大只蟹脚，每款海鲜都系好鲜甜，龙虾仲好弹牙添😋♨️热食区有芝士焗龙虾🦞，铁板煎鹅肝🦆，烧鲍鱼配香葱酱，铁板烧和牛粒配烤蒜片，全都系全场焦点👀✨ 鲍鱼软韧又多汁，鸭肝油脂爆发，和牛煎得香口，真心值得食，唔怪得大家咁热爱🔥 SAVVY 仲有亚洲特色菜，印度烤鸡件🐔香口嫩滑、印度烤虾配乳酪酱、印度咖喱鱼、仲有超惊喜即煮泰式船面同冬阴功汤面，汤底浓郁惹味👍另外，仲有韩式炸鸡🐔同港式烧味🐷都唔错选择！食咗咁多美食，记得饮返碗虫草花煲螺头汤，好滋补😋饮品区要介绍返，竟然有好少见嘅自制泰式椰汁冰🧉 即刻清凉解渴🥥我地仲点左Mocktail🍸添✨甜品控必定超开心，小编食咗自制芒果糯米饭🥭，入口顺滑、甜而不腻；仲有多款蛋糕如伯爵茶戚风蛋糕、彩虹千层糕等，仲同🍫朱古力喷泉添啊，你ready 好未？小编当日7点多就见到有人龙，原来系Häagen-Dazs雪条🤩 有专人帮你沾朱古力酱，仲可以自己挑选所要嘅配料：曲奇碎、花生碎或彩针，真系超级满足🍦🫶🏻SAVVY 餐厅环境宽敞舒适，真系少有自助餐可以有咁chill，而且职员都好nice 同收碟好快，一家人或者同朋友嚟食，都可以有好好嘅自助餐体验🩷2025年6月23日至8月31日，预订半自助午餐或晚餐有买一送一！…查看更多

开瓶费：$ 250曾经嚟过一次，但唔系食嘢，呢次趁住官网做紧特价六折，就同爸爸一齐嚟试下佢有几高质$308 x 60% = $184.8一位，再原价加一，全部官网完成！$250开瓶费。。。。太贵，于是睇下Wine List有乜选择啦，其实算唔错，最平$300起跳，我拣咗上少少嘅澳州红酒The Yard Shiraz, Riversdale, Frankland River 2020 $ 380闻香有布冧、黑果香，少少薄荷感，入口少少辣，浓浓嘅黑莓、蓝莓，单宁中等面包选择多，不过半自助就唔食淀粉质沙律菜有好多款，尤其系火箭菜芝士都四款，羊奶、Camembert、Blue Cheese同Cheddar冻海鲜估唔到都比到龙虾钳虽然不及个身嘅肉质，但系呢个价位做到咁冇话可说火腿都系供应返比较平价熟火腿同熟火鸡片沙律款式亦好多，有红菜头苹果沙律、泰式青木瓜沙律、长通粉沙律同水晶肴肉等等主菜选择偏向东南亚菜式为主，唔系太适合我地口味，反而唔洗加钱都可以选择原条烧美国肉眼牛扒，非常粉嫩咖啡都唔错，尤其玻璃杯上更显高级环境舒适，空间感超强，枱与枱之间分得算开，唔会太挤迫，同时服务一流会有店员查问起主菜嘅时间，呢点唔系间间餐厅做得到！…查看更多