SAVVY

🍴Weekend Brunch Buffet (小童:$388；成人$538）朋友庆祝我揾到新工，带我嚟呢度食自助餐；原来餐厅系亚洲特色餐厅，中式、西式、日式、韩式、泰式甚至印尼菜都有，冷盘热食都一应俱全，唔同口味嘅人都满足到🦞海鲜区有龙虾、长脚蟹蟹钳同蟹脚；龙虾多膏，肉质弹牙，长脚蟹蟹钳同蟹脚肉质鲜美🍞餐包前菜咸甜餐包都一应俱全，连Parma ham，多款芝士都有🥗冷盘沙律沙律选择多，仲有蚬、青口同鲜虾；泰式粉丝沙律酸酸辣辣好开胃，四喜烤麸吸附浓郁的酱汁非常入味，意大利面沙律非常清新，客人可以按自己嘅口味𢳂配料自制沙律🍽️熟食区有印尼炒饭、咖喱鸡，港式烧味，沙嗲串烧，三文鱼柳，澳洲烤牛肉等等，甚至可以叫厨师即煮泰式船面🍰甜品有唔同嘅西式蛋糕、中式嘅杞子桂花糕，仲有泰式嘅蛋糕仔、千层糕，斑兰蛋糕等；蛋糕做得精致小巧，甜度适中而不腻；泰式千层糕突然间听到铃铃声，原来系职员会即席派朱古力脆皮雪糕批，仲可以自选topping，雪糕用咗Häagen-Dazs士多啤梨雪糕，咬落去仲有淡淡士多啤梨果肉，朱古力脆皮够冻同厚☕️ 饮品除左常见嘅coffee and tea，仲有橙汁、苹果汁同罐装饮品，连香茅姜茶都有，仲可以自制泰式椰汁冰🤵🏻 餐厅座位宽阔坐得舒服，而且唔嘈可以倾偈，职员收碟同refill食物嘅速度快手💰而家系Savvy嘅官网订座仲有优惠…查看更多

星期日终于同老公去咗我心心念念好耐嘅 SAVVY，试佢个Weekend Brunch Buffet！🦞我哋一早book定枱，果然冇失望～ 由西式、印度、印尼、泰式到中式热荤，样样都有得食。❤️冰镇海鲜❤️一入到去已经见到个冰镇海鲜区好壮观，龙虾、雪蟹脚、小龙虾堆到满一满！龙虾肉爽甜，雪蟹脚轻轻一拗就拆到肉，我同老公都encore咗几转～ 老公仲好专攻啲海虾，话够鲜甜，我就钟意青口，口感好鲜嫩。🧡热荤🧡印式咖哩虾个咖哩几香浓，点埋烤饼食超正！泰式红咖哩鸭都好惹味，仲有中式烤鸭同叉烧，老公话叉烧肥瘦适中，好入味～ 西式嘅烧澳洲牛肉都好嫩，配埋烧肉汁同芥末，好有惊喜！🔔特别环节🔔食到中途突然听到铃铃声，有职员即场整Haagen-Dazs脆皮雪糕批，淋一层浓郁嘅朱古力酱同自选toppings，小朋友同大人都开心！🍫🍦💛沙律同甜品💛沙律吧有好多选择，我试咗泰式海鲜粉丝沙律，酸酸辣辣好开胃。甜品方面，抹茶荔枝蛋糕好特别，抹茶味浓之余又有荔枝嘅清甜。仲有得自制泰式芒果糯米饭！将糯米饭上面加上椰奶同芒果，芒果香甜，糯米暖笠笠软糯，为成个brunch作完美句号。💚饮品💚有冰镇果汁、罐装汽水，仲有热柠檬草茶，我自己就整咗杯DIY泰式饮品，好玩又好饮。💰Adult $538 + 10%💰Child $388 + 10% …查看更多

Dinner buffet令人琳琅满目，走亚洲特色风味，美味佳肴由日式、泰式到东南亚香料风，令人大饱口福。🦞龙虾、长脚蟹、海鲜、刺身海鲜区丰盛滋味，以新鲜龙虾为主角，肉质弹牙，令人食指大动。长脚蟹和巨型蟹钳，蟹脚入口香滑柔顺，蟹钳啖啖肉，鲜味十足。刺身寿司区：刺身有: 吞拿鱼、带子、三文鱼、油甘鱼及甜虾，鱼鮨丰盛。吞拿鱼散发鱼油甘香，甜虾鲜甜诱人。三文鱼厚身，入口绵滑。带子口感滑溜，令人一吃爱上。冷盘沙律选择多，有酸辣泰式猪颈肉沙律，到清爽的长管粉意式沙律，酸甜咸辣，各有所爱，加上青口及螺肉等，当作开胃前菜，十分满足。菠菜芝士焗龙虾芝士焗龙虾是可以无限refill，肉质鲜美，焗制后更加细腻多汁。表面香脆芝士层，令人垂涎，融合新鲜的菠菜，口感清新，使每一口都充满惊喜。铁板熟食区 铁板和牛粒带焦香，肉汁在口中散发，软嫩多汁。烧鲍鱼口感带嚼劲，鲜味吸引。丰腴的鹅肝多士油润绵密，浓郁脂香，入口即化。螺头炖鸡汤炖汤十分足料，响螺口感黏糯，💖绵软的鸡脚，好味又滋补，暖笠笠的感觉。冬荫公酸辣滋味，加入鲜虾肉，增加鲜味，入口微微香辣，渗出椰奶香气。泰式船面汤头浓郁，加入肉丸、芽菜及鱼腐，面条吸收了浓汤底，美味窝心。甜品区令人回味，泰式甜品最引人注目。芒果糯米饭倒上香稠的椰浆，口感柔滑，加上甜美的芒果肉，令人甜丝丝。椰汁西米糕，啖啖粉绵西米，阵阵椰子幽香。自制椰奶珍多冰，红豆香甜和绵密凉粉，椰味浓厚诱人。朱古力喷泉也是人气所在以棉花糖及水果沾上，好玩又好吃! 蛋糕款式多，芝士蛋糕绵密顺口，散发浓厚芝味。杞子桂花糕入口Q弹，淡淡桂花清香，冰凉清爽。最后必吃Häagen-Dazs朱古力脆皮 雪条，职员把雪条浸进朱古力，脆皮可口，加入Oreo碎及朱古力粒粒，增加口感，甜蜜蜜的句号。…查看更多

尖沙咀 SAVVY ❤️ 最近我去试了它们的 dinner buffet😋 餐厅定位清晰，是一间走「亚洲特色餐厅」路线的自助餐👍 从日式到东南亚、一路走到印度香料风，像把一段短短的旅行浓缩在一个晚上🤗 场内开放式档口很有气氛，热炒香、烤炉香此起彼落，令人食欲大开🤭 先由冻海鲜打头阵。冰度拿捏得好，龙虾蟹类清甜无腥，咬下去有爽度，沾一点柠檬或清爽酱汁已经够味👍 刺身与寿司也不失礼，刺身切得厚薄合宜，油脂与鲜味平衡❤️ 寿司饭醋香舒适不抢戏，搭配的鱼料新鲜度到位，吃起来不会只有醋饭的饱滞🌟 冷盘沙律选择颇多，既有清爽路线，也见到带亚洲风味的调味，酸甜咸辣之间做得干净利落，口感层次明显，当作开胃前奏刚刚好😘 熟食是全晚最抢手的一区😍 和牛粒煎到边位带焦香、中心仍然多汁，盐与油脂把香气推出来，一口一件，满足感直线上升🤗 烧鲍鱼走的是「弹牙但不硬」的路线，鲜味收在里面，咀嚼之间带点海水甜😚 鹅肝则外脆内嫩，入口即化，伴著微甜的酱汁更能解腻🤩 爱泰菜的朋友有福了👍 餐厅泰式食品品质不俗😋 例如船面的汤头浓郁带香草气，面条吸汤力不错，微辣而不呛，暖胃也暖心✅ 冬荫公酸辣平衡，香茅与南姜的香气一出，配海鲜食材尤其合拍🌟 印度档口则是整体风味的「画龙点睛」🤩 印度烤虾上桌时带著迷人的坦都里香料气息，外层微微焦香，里面保持多汁，香料不是一股脑儿的辣，而是有层次的温暖感，吃完会忍不住再回头加一转😋 甜品区同样令人回味😋 朱古力喷泉永远是人气所在，看著流动的朱古力本身就是一种仪式感😘 蛋糕款式多、甜度适中，布甸滑而不腻👍 亚洲口味也没缺席❣️ 芒果糯米饭的糯米软糯分明、椰香清甜，芒果成熟度选得好✅ 珍多冰清凉解腻，椰奶的香、斑兰的清与冰感叠在一起，夏天一口就觉得透心凉😘 最有玩味的是即制朱古力脆皮 Oreo 雪条，职员现场把雪条浸进朱古力，脆皮一秒成形，咬下去「咔嚓」一声，很治愈🤗 配料任你选❤️ 服务与节奏方面，补盘勤快，热门档口（例如鹅肝、烧物）偶尔要等一会儿，但翻台速度不慢👍 整体动线清晰，标示明确，第一次去也不会迷路🌟 …查看更多

之前去SAVVY 食过lunch 同 Afternoon 都觉得食材唔错、环境又舒适，最近见做紧promotion半自助午餐或晚餐都有买一送一， 即刻星期六同好友去试咗「极尚海鲜盛宴自助晚餐」，真系CP 值超高❣️𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍SAVVY极尚海鲜盛宴自助晚餐SAVVY 前菜有多款沙律🥗，和唔同种类嘅Cheese🧀，真系好岩做开胃前菜😋 小编惯咗接住会先食冻食，刺身🍣类有三文鱼、油甘鱼、吞拿鱼、帆立贝等，都系大厨即点即切。而冰镇海鲜区有多款无限量供应阿拉斯加帝王蟹🦀、龙虾🦞同海虾🦐，仲有记得要行去近餐厅门口位置，有沿沿不绝又粗又大只蟹脚，每款海鲜都系好鲜甜，龙虾仲好弹牙添😋♨️热食区有芝士焗龙虾🦞，铁板煎鹅肝🦆，烧鲍鱼配香葱酱，铁板烧和牛粒配烤蒜片，全都系全场焦点👀✨ 鲍鱼软韧又多汁，鸭肝油脂爆发，和牛煎得香口，真心值得食，唔怪得大家咁热爱🔥 SAVVY 仲有亚洲特色菜，印度烤鸡件🐔香口嫩滑、印度烤虾配乳酪酱、印度咖喱鱼、仲有超惊喜即煮泰式船面同冬阴功汤面，汤底浓郁惹味👍另外，仲有韩式炸鸡🐔同港式烧味🐷都唔错选择！食咗咁多美食，记得饮返碗虫草花煲螺头汤，好滋补😋饮品区要介绍返，竟然有好少见嘅自制泰式椰汁冰🧉 即刻清凉解渴🥥我地仲点左Mocktail🍸添✨甜品控必定超开心，小编食咗自制芒果糯米饭🥭，入口顺滑、甜而不腻；仲有多款蛋糕如伯爵茶戚风蛋糕、彩虹千层糕等，仲同🍫朱古力喷泉添啊，你ready 好未？小编当日7点多就见到有人龙，原来系Häagen-Dazs雪条🤩 有专人帮你沾朱古力酱，仲可以自己挑选所要嘅配料：曲奇碎、花生碎或彩针，真系超级满足🍦🫶🏻SAVVY 餐厅环境宽敞舒适，真系少有自助餐可以有咁chill，而且职员都好nice 同收碟好快，一家人或者同朋友嚟食，都可以有好好嘅自助餐体验🩷2025年6月23日至8月31日，预订半自助午餐或晚餐有买一送一！…查看更多